じっくり低温で火入れされたとんかつは、これまで食べてきたとんかつの概念が変わるほどの美味しさ！衣はサクサクお肉はしっとり柔らかで、肉の繊維がほどけていくような感覚を味わえます。先ずは何も付けずに一口食べてみてください♪
（すみびやきほるもん もつのげんちゃん）
炭火焼肉ホルモン モツの元ちゃん｜静岡市｜焼肉
054-204-5029 054-204-5029
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【名物テッチャン】噛めば噛むほど旨味が溢れてくる、ホルモン好きには絶対食べてもらいたい人気№1商品♪
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炭火でじっくり焼き上げると、外はカリッと中はジューシーに！
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【名物塩ミノ】やみつきになる味付けとミノならではのコリコリ食感を楽しめます！
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肉厚で食べ応えもあり、お酒のお供にもピッタリ。
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【骨付き和牛カルビ】霜降りが美しく、とってもジューシーで濃厚な味わい。
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【しゃぶロース】サッと炙っていただくしゃぶロースは、口に入れた瞬間にトロけます♪
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【新鮮厚切りレバー】レバーならではの濃厚な味わいがたまりません！
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【銀シャリ】注文を受けてから一つ一つ炊き上げる、甘くて美味しいふっくらご飯！オススメです！
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とろける脂のホルモンと銀シャリの相性は抜群。
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なんと瓶ビールは驚きの299円！！仕事終わりの1杯にいかがですか？
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【レアステーキユッケ風】新鮮な赤身肉に卵黄を絡めて食べたらやみつきに！見た目から楽しめる商品です♪
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シャキシャキ食感の生キムチは、お酒にもご飯にも合います♪
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店内は昭和レトロな雰囲気！
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ゆったりと食事ができる座敷席もあります。
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カウンター席は一人焼肉のお客さんで埋まってしまうことも!?
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店舗外観。静岡駅から徒歩すぐなのでアクセスも抜群。
取材者 [営業スタッフ]
チョコのオススメ！
会社が近かったら週１で通いたくなりそうな、コスパ最強クラスの焼肉ホルモン店。まずビールやハイボールの価格にびっくり、採算度外視すぎます！太っ腹の秘密は人気焼肉店「京昌園」の姉妹店だから。名物のテッチャンからレアな「コウネ（牛肩バラ肉）」まで、味も京昌園クオリティです。店長に推しメニューを伺ったら、まさかの「銀シャリ」。お肉がおいしいのは当たり前、ファミリー層やガッツリお食事派の胃袋もつかんでいるようです。最近は会社帰りに一人焼肉を楽しむ女性も増えてきて、平日は一人席の方が先に埋まってしまうとも。お店は広々、大人数でワイワイ炭火を囲みたいときにも真っ先に候補にしたいお店です。
2024年12月時点の情報です
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チョコが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
「焼肉飯店 京昌園」のホルモン専門店として2024年４月にオープンしました。店名の「元ちゃん」は京昌園社長の名前です（笑）。お店はJR線の高架下。サラリーマンの聖地、東京・新橋のにぎやかな飲み屋さんをイメージしています。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
お客様ファーストのおもてなしでしょうか。サラリーマンだけでなく、若い女性が一人で来られたり、週末にはお子様連れのご家族にも来ていただけたりと、様々なお客様に親しんでいただけるようになりました。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
昔ながらの七輪に古い扇風機と、昭和レトロな雰囲気（といっても排煙設備完備です）。テーブル、お座敷、カウンターまで様々なお客様がご利用いただけます。特に平日はお一人で飲んで行かれる方も多いですね。
メニュー等でアピールされたいことは？
注文を受けてから炊く銀シャリは、大粒の銘柄米「みずほの輝き」を使った自慢の「シメ」。当店名物テッチャンやレアステーキユッケ風といった肉やホルモンはもちろんのこと、その場で和える生ナムルもオススメです。
基本情報
| アクセス方法 | 静岡駅北口から徒歩約3分。 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0851 静岡市葵区黒金町38-1-2 |
| 駐車場 |
あり
（近隣に有料のコインP）
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| 営業時間 |
16：00～24：00
※料理L.O. 23:00 |
| 定休日 |
年中無休
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| 電話番号 | 054-204-5029 054-204-5029 |
| ホームページ | https://k-shoen.com/shops/genchan |
| SNS |
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| 予約 |
可
（ネット予約あり、電話）
|
| 平均予算 | 夜：4,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express） |
| QR・電子マネー | 可 （楽天Edy、QUICPay、PayPay、LINE Pay、WAON、au PAY、nanaco、Suica、d払い） |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 令和6年 |
| 立地 | 繁華街の中にある |
| 交通 | 駅が近い |
| オススメの利用シーン | 少人数の仲間で楽しく、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒、マッコリ） |
座席情報
| 個室 | 無し |
|---|---|
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 可 |
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
炭火で焼き上げるこだわりのお肉やホルモンがリーズナブルに楽しめます。