じっくり低温で火入れされたとんかつは、これまで食べてきたとんかつの概念が変わるほどの美味しさ！衣はサクサクお肉はしっとり柔らかで、肉の繊維がほどけていくような感覚を味わえます。先ずは何も付けずに一口食べてみてください♪
（ヒョンチャンプルコギしずおかえきてん）
ヒョンチャンプルコギ 静岡駅店｜静岡市｜韓国料理
054-204-5019 054-204-5019
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甘辛いタレが牛肉と野菜に絡み、ご飯ともお酒とも楽しめるオススメの逸品！
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【名物サムギョプサル】超厚切りの豚バラ肉で、他店では味わえない極旨サムギョプサル♪ぜひご賞味あれ！
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スタッフが目の前で丁寧に焼き上げてくれます！
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カリカリに焼かれた豚肉を、サンチュや薬味と一緒に召し上がれ♪
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【肉汁マンドゥ】もっちりジューシーで、肉汁が溢れ出す本格韓国マンドゥ♪
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【スンドゥブチゲ】スンドゥブチゲは韓国の代表的な食堂メニューでもあり、家庭でも食べられている料理！程良い辛さでやみつきになります。
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アサリなどの貝類や豚肉などから出汁を取った、旨味たっぷりの心も身体も温まるスープです♪
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【チュモッパ】韓国伝統の家庭料理で、漬物や野菜、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせた一口サイズのおにぎり。
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自分好みの大きさに握って召し上がれ♪
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【氷結美酢サワー】キンキンに凍らせた果実がゴロゴロ入った人気のドリンク。
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細かい装飾にもこだわり、本場韓国の屋台をイメージした店内♪
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まるで韓国に来たかのような雰囲気を味わえます！
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ネオンが目を引くオシャレな外観。
取材者 [営業スタッフ]
ＴＫＧのオススメ！
日本にいながら韓国旅行気分が味わえる「ヒョンチャンプルコギ」が静岡に初上陸！本場韓国の屋台をイメージした店内には、やかんやチャミスルが吊るさげてあったり、ハングルの看板があったりと韓国感満載の雰囲気がたまりません！そして、名物の「ヒョンチャンプルコギ」は卓上で店員さんが作ってくれるので、出来立て熱々のプルコギを楽しめます。他にも、サムギョプサルやキンパなどの王道はもちろん、マンドゥやジャージャー麵などの珍しいメニューまで幅広く楽しめちゃう！韓国ドラマで見たあの料理食べてみたい…!!という願いもきっと叶いますよ♪是非行ってみてね～！！
2024年9月時点の情報です
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ＴＫＧが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
「静岡に居ながら韓国旅行気分を満喫」をコンセプトに、本場の韓国料理を味わっていただけます。静岡初・静岡発→韓国行き体験型店舗「ヒョンチャンプルコギ」では、日常に旅気分のワクワクをご提供します。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
ヒョンチャンプルコギは、韓国にルーツを持つオーナーが心を込めて提供する、本格的な韓国料理と韓国文化の融合を楽しむ特別な空間です。選りすぐりの新鮮な食材を使い、調味料などにもこだわりタレから自家製で仕上げています。食事だけではなく、まるで韓国にいるかのような、五感で韓国を感じることができるのが、ヒョンチャンプルコギの魅力です。ヒョンチャンプルコギで、韓国の食文化を是非ご堪能ください。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
昔ながらの韓国市場や韓国屋台のような大衆感漂う空間をイメージしております。店内は、ほぼハングルで装飾され、まるで韓国に旅行した気分を味わえる雰囲気です。本場韓国体験をぜひお楽しみください！
メニュー等でアピールされたいことは？
名物であるプルコギやサムギョプサル、マンドゥなど本場韓国の味を再現した本格的な韓国料理をお楽しみいただけます。味はもちろん目で見て楽しめる料理を80品以上ご用意しております。
基本情報
| アクセス方法 | 静岡駅より徒歩約5分。 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0851 静岡市葵区黒金町38-1-1 |
| 駐車場 |
あり
（近隣に有料のコインP）
|
| 営業時間 |
16：00～24：00（オーダーストップ 23：30）
◆ハッピーアワー◆ |
| 定休日 |
年中無休
|
| 電話番号 | 054-204-5019 054-204-5019 |
| ホームページ | https://k-shoen.com/shops/hyonchan |
| SNS |
|
| 予約 |
可
（ネット予約あり、電話）
|
| 平均予算 | 夜：3,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express） |
| QR・電子マネー | 可 （楽天Edy、iD、QUICPay、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、WAON、au PAY、Suica、d払い） |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 令和6年 |
| 交通 | 駅が近い |
| オススメの利用シーン | 女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り |
| アルコール | あり （ビール、焼酎、カクテル、果実酒） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×12卓、6名席×3卓） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
【名物ヒョンチャンプルコギ】本場ソウル式のプルコギ専門鍋で、特製のタレで味付けした牛肉と野菜を一緒に煮込んだ韓国グルメの定番♪