Da-nozze｜グルメ

（ダノッツェ）
Da-nozze

【イタリアン“MAKUNOUCHI”】前菜、スープ、サラダ、パスタ、黒毛和牛の丼、デザート、ドリンクがセットになったとてもおススメのランチメニューです！
色々なものを食べたい欲張りな方におススメ♪何を頼むか迷ったら、まずこちらをお試しください！
黒毛和牛の丼は、とても柔らかくソースもとても美味しいです♪
ボロネーゼは、牛肉の旨味と野菜の甘みが絶妙にマッチ！
平打ちのタリアテッレのパスタはモチモチ～♪
【渾身の泡！カプレーゼ】トマトとモッツァレラに、自家製のバジリコソースと泡をかけてあります。お酒にピッタリ！
【カチョエペペ】チーズたっぷりでニンニク香るおススメのパスタ！メニューには載ってないですが、要望があれば作ってくれます♪
【エビとマッシュルームのアヒージョ】ワイン片手にお楽しみください♪
具だくさんでエビもマッシュルームもたっぷり入ってます！
【その季節時折のフルーツパンナコッタとジェラート】旬の食材をふんだんに使ったおススメデザートです！
店舗外観。
カウンター席。
2階テーブル席。
ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

取材者 [本部スタッフ]
くろのオススメ！

静岡県の地場野菜をはじめとした国産の食材を使ったこだわりのイタリアンを堪能することができます。とても居心地が良く、仕事帰りにふらっと一人でも行きやすいような雰囲気のお店です。おしゃれな空間で会話弾ませながらワインとお料理をお楽しみください。

2021年10月時点の情報です

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くろが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？

ホテルのフロントマンを経て、静岡県内の老舗イタリア料理店で修業をいたしました。「継続は力なり」を信条に、25年間にわたって「お客様に喜ばれる料理をつくる」ことと向き合い続けました。2019年12月、念願のイタリア料理店を開業。炭焼きイタリアン「Da-nozze(ダ・ノッツェ)」のオーナーシェフとして、腕を振るう日々を送っております。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は？

料理のおいしさは、味だけではありません。「おいしい」の言葉が生まれるのは、料理が秘めた物語(ストーリー)があるからです。そんな『おいしさの向こうにあるもの』を届けていけたらと思います。イタリアンの先にある、ノッツェの料理をお楽しみください。

お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？

食事は肩の力を抜いてリラックスしてこそ、本当のおいしさを堪能できるもの。1階のカウンター席、2階のテーブル席、それぞれでおいしい時間をシェアした人たちが、もう一歩ずつ心の距離を近づけ合えるよう、居心地のいい空間づくりを目指しています。

メニュー等でアピールされたいことは？

炭、塩、そして国産ワインが生み出すやさしい味わい。それが「ノッツェ流国産イタリア料理」です。提供しているのは、地元・静岡県の地場産野菜をはじめとする日本の食材たち。素材の持ち味を丁寧に引き出すため、常に7～8種類もの塩をシーンに合わせて使い分け、繊細な炭火でゆっくりやさしく火を通し、食材のおいしさを際立たせています。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？

・コース料理をご希望の場合は1日前までのご予約をお願いします。
・当日のキャンセルは、100％キャンセル料が発生いたします。

基本情報

アクセス方法	JR静岡駅より徒歩約10分。
住所	〒420-0034　静岡市葵区常磐町2丁目2-17 Googleマップで表示するここへ行く
駐車場	あり（近隣に有料のコインP）
営業時間	ランチ　 11：00～14：00 ディナー 17：00～22：00 ※食材がなくなり次第終了。 ※22時以降にご来店いただく場合はご予約ください。
定休日	毎週（火）
電話番号	054-252-5055 054-252-5055
ホームページ	https://www.danozze.com
SNS
予約	可（ネット予約あり、電話）
平均予算	昼：1,600円～　夜：5,000円～
カード	可（VISA、Master、JCB、American Express）
QR・電子マネー	可（PayPay）
創業	令和1年
立地	繁華街の中にある
交通	駅が近い
オススメの利用シーン	ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
メニュー	ランチメニュー、飲み放題
アルコール	あり（ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒）

座席情報

座席	テーブル席（4名席×2卓、6名席×1卓）カウンター席（6席）
個室	無し
喫煙席	全席禁煙
貸切	可

テイクアウト・宅配情報

テイクアウト詳細

メニュー	・黒毛和牛のガーリックピラフ　￥2,300 ・特製オニオンソースのローストビーフ重　￥1500 ・アマトリチャーナブカティーニ　￥1,000 ・大人なボロネーゼ　￥1,000 ・炭焼き牛ロースのステーキ弁当　￥1,280～その他のメニューはこちら
注文受付可能時間帯	営業時間内
その他のご案内	※2021年11月よりメニューの変更有

宅配詳細

デリバリーサービス

取材スタッフのオススメポイント！

取材者くろ

Da-nozze 周辺の
お店はこちら

手打ち蕎麦たがた【そば、うどん】

住所:〒420-0034 静岡市葵区常磐町2-6-7
電話:054-250-8555

とにかく蕎麦に対する思いが強く、常に研究を重ねている。また最近では、静岡市内の井川、小河内地区の在来種蕎麦の実作りを先頭に立ち行っている。

まぐろのみなみ人宿町店【海鮮物、丼もの】

住所:〒420-0037 静岡市葵区人宿町2-5-1 EZAKIキネマ館1階
電話:054-397-5992

まぐろ卸会社の直営店ということもあり、まぐろの質が良く本当に美味しいです！焼津港で水揚げされた天然の南まぐろを中心に数種類のまぐろを味わうことができます。昼の部は丼がメインですが、夜は「まぐろ居酒屋」となるので、まぐろとお酒を両方楽しむことができます。美味しいまぐろをリーズナブルに楽しみたい方はぜひ一度訪れてみてください！

ｈｕｇｃｏｆｆｅｅ両替町店【カフェ・スイーツ】

住所:〒420-0032 静岡市葵区両替町1-3-9 わかさビル１Ｆ
電話:054-260-7578

　もともと友人が働いていることもあり、気軽に立ち寄れるスポットでしたが、なによりブランド豆のさらに上のランクであるスペシャルティコーヒーを味わえるお店なので、ホッと落ち着きたいときには足が向いています。
　静岡の繁華街に３店舗を展開しており、ビールやワインもありますので、仕事帰りや飲み会帰りにもオススメです！！

和Dining葉隠【居酒屋】

住所:〒420-0032 静岡市葵区両替町2-7-12 滝浪ビル2階
電話:054-252-5522

店内はとても落ち着いた大人の雰囲気で、プライベートでも、会社関係でも様々な用途に合わせて行けるお店です。旬な食材を使用されており、素材の良さやこだわりを感じる料理が楽しめます。

インドカレーハウスチャイ呉服町店【カレー】

住所:〒420-0031 静岡市葵区呉服町2-1-3 更科ビル1F
電話:054-273-1550

カレーの種類も多く、辛さも段階的に選ぶことができるので、子どもから大人まで楽しめます。一押しは、バターチキンカレーで、是非チーズナンと一緒に食べてみてください！
まるで海外に来たかのような店内で、本場のカレーを味わってみませんか？

Da-nozze 周辺の
観光SPOTはこちら

青葉シンボルロードイルミネーション

住所:静岡県静岡市葵区両替町２丁目

今年もイルミネーションがあちこちで輝きだす時期になりましたね！静岡市の中心街の青葉シンボルロードでは、毎年恒例のイルミネーションの点灯式が11/12に行われました。温かみのある光に彩られた街並みがとてもキレイで、多くの人々の目を楽しませてくれます♪

富士山清水みなとクルーズ

住所:静岡市清水区港町1丁目410-31
電話:054-353-2222

クルーズ船「ベイプロムナード号」に乗り、日本三大美港のひとつに数えられる清水港をゆったりと巡ります。晴れた日には海と青空と雄大な富士山の絶景をたっぷりと堪能でき、清水港ならではの三保松原越しの富士山も望めます。また、11月～3月頃にはユリカモメの群れと一緒にクルーズすることができ、3階のデッキでは餌やり体験も楽しめます！