プロフェッショナルの流儀に筋の通った職人気質の親方が切り盛りし、技、味、心、全てが揃った握りやお料理を、是非とも食べてみてください。感動すること間違いなしです。
ご家族で営むお店は、アットホームな雰囲気でとても心地の良い空間です。
食材も、契約農家から仕入れる有機野菜や親方が直接市場で仕入れるこだわりの旬の魚など、とても美味しいお料理をいつも提供してくれる粋なお店です♪
（ちんやとりはち）
珍家鳥八
054-247-2737 054-247-2737
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身がプリプリで濃厚な味わいの生牡蠣。
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この「とんぺい焼き」は、とろろが入っていてビールにはとっても良く合います。
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焼き鳥の種類も豊富にあります。
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お刺身は旬ごとに一番美味しいものが食べられます。
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県の品評会で「県知事賞」を受賞している自家栽培の自然薯を使用した料理も多数あるので、是非お試しください。
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お酒の種類も豊富です。
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こちらの表札が目印。
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店舗外観。
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店内は、和風でとってもアットホームです。
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7名席。
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広々としていて落ち着いた雰囲気。
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取材者 [店長／センター長]
たかちゃんのオススメ！
私が入社した以来お世話になっているお店で、歓送迎会などでも利用をさせてもらっています。料理は、焼き鳥は勿論のこと、魚介類や一品物などが豊富にあり、いろんな料理やお酒を楽しめるお店です。
2020年7月時点の情報です
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たかちゃんが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
唐瀬街道沿いで焼き鳥の持ち帰り専門店として創業いたしました。独学修行で、現在の焼き鳥のタレを作りあげました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
日々研究をし、プロでしか作れない『秘伝のタレ』を生みだしました。毎日食べても飽きない焼き鳥を、是非ご賞味ください。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
家族連れも多く来店していただいています。店内もアットホームで、来ていただいたお客様が、常連さんになりやすいようなお店の雰囲気づくりをしています。
メニュー等でアピールされたいことは？
焼き鳥全般はもちろんのこと、魚介類もかなり豊富に取り揃えています。また、一品物にもこだわりをもっていて、品数も全部で６０～７０と大変多くご用意しております。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
２日前には、準備をしたいので、お早目のご連絡を!!
定休日での貸切宴会も相談によりご対応可能ですので、お気軽にお問合せ下さい。
基本情報
| 住所 | 〒420-0804 静岡市葵区竜南3丁目12-4 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（周辺に契約Pがある）
１～３番、８～１０番をご利用ください。
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| 営業時間 |
金曜・土曜日 17：00～22：00 |
| 定休日 |
毎週
（月・火・水・木・祝）
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| 電話番号 | 054-247-2737 054-247-2737 |
| 予約 |
可
|
| 平均予算 | 夜：3,000円～ |
| 創業 | 昭和50年 |
| 立地 | 郊外にある |
| 交通 | バス停が近い、駐車場がある |
| オススメの利用シーン | 少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| メニュー | 飲み放題、コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（7名席×1卓、6名席×1卓） 座敷席 （7名席×1組、10名席×1組、6名席×1組） カウンター席 （8席） |
|---|---|
| 喫煙席 | 分煙 |
| 貸切 | 可 （20名様以上） |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
取材スタッフのオススメポイント！
取材者たかちゃん
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
この『焼きむすとろろ』は特許も取得している絶品！メインディッシュでも、お酒の後の絞めの一品でも、どっちでも美味しくいただけます。 とろろは、県の品評会で「県知事賞」を何度も受賞している自家農園栽培の自然薯を使用しており、その中に焼きおにぎりが入っています。