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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(わめしや なかせしょくどう)
和めしや 「中清食堂」

0558-72-0047 0558-72-0047

  • 田舎そば定食

  • 駿河の幸贅沢定食

  • 桜エビかき揚げそば

  • カレーのチーズ焼

  • 地鶏のから揚げ

  • だし巻玉子

  • お刺身盛

  • 店舗外観

  • 内観1

  • 内観2

  • 内観3

  • 内観4

取材者 [本部スタッフ]
のオススメ!

 どの料理も美味しい。店主の方が美味いと考える素材、お酒をこだわって提供してくれるので、遠くまで出掛けなくても満足できる料理が食べられます。
 また、店主の方をはじめ、店の方々全員の人柄が良く、楽しく料理とお酒がいただけます。一度行けば分かりますが、本当に地元で良かったと思える大変良いお店です。

2016年4月時点の情報です

が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 創業大正13年。伊豆箱根鉄道の修善寺駅開業とともに、現在の修善寺前に、そば屋としてオープンしました。
 当時は地元の方々の他、修行僧たちもここでおそばを食べ、わらじを履き替え、修禅寺への修業へと出発したそうです。
 以来およそ90年、そば屋として地元の方々、そして観光客の皆様にかわいがっていただいております。
 現在は、昼はそば屋、夜は居酒屋としての新しいスタイルで営業しております。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 創業当時から守り続けた秘伝のかえしは、そばのみならず、どんな料理にも応用されて使用しています。又、新鮮な食材にもこだわり、特産であるしいたけや生わさびをはじめ、駿河湾で獲れるしらすや桜エビ、深海魚、近海の魚も冷凍ではなく鮮魚の状態で提供できるよう心がけております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 1Fはバリアフリーを意識し、玄関、トイレなどの段差はほぼありません。又、車いすの方は、そのままの状態でテーブル席やカウンター席につく事ができます。
 座敷席は、掘りごたつ式になっております。足の悪い方も安心してお座りいただけます。
2Fは、宴会場で全44畳の和室で最大40名程度収容可能です。又、少人数からのお部屋作りもできます。

メニュー等でアピールされたいことは?

 昼はそば、うどんの他 各種丼物や定食、セットメニューなどがあります。桜エビのかき揚や富士宮やきそばなどご当地メニューもあり、人気です。
 夜は昼メニューに加え、新鮮な刺身や地鶏のからあげなどの一品料理が人気です。他にも旬の食材を生かしたメニューもオススメです。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

ご宴会用コースメニュー(税別)
○カジュアル大皿コース3000円~(500円単位で加算OK)
4名1皿の大皿料理を7~8品、〆は各々にそば(うどん)がでます。
○和食会席料理コース3500円~(500円単位で加算OK)
純粋な和食会席で8~9品、デザート付
※どちらも飲み放題はやっていません

基本情報

アクセス方法 修善寺駅南口徒歩1分
住所 〒410-2407  伊豆市柏久保621-15
駐車場 あり (周辺に契約Pがある、近隣に有料のコインP)
営業時間

11:30~23:00(オーダーストップ 21:30)

ランチ  11:30~14:00

ディナー 17:30~23:00

定休日 毎週 (月)
月曜日が祝日の場合は変更する場合あり
電話番号 0558-72-0047 0558-72-0047
ホームページ http://wameshiya-nakase.com/
予約
平均予算 昼:1,500円~  夜:5,000円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 大正13年  (リニューアル:平成18年)
立地 富士山が見える、繁華街の中にある
交通 駅が近い、バス停が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×2組、6名席×1組)
座敷席 (4名席×5組、4名席×3組)
掘りごたつ席 (4名席×2組、8名席×1組)
カウンター席 (7席)
個室 無し
喫煙席 分煙 (時間区切り)
貸切

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

 友人、カップル、ご家族のお食事や、ゴルフの打ち上げ、地域の親睦、又お祝い事や法事のお食事など様々なシーンでお役に立てるお店です。
 おいしいお酒も各種取り揃えてございますので、とにかく一度ご来店ください。

取材スタッフのオススメポイント!

 どの料理も美味しい。店主の方が美味いと考える素材、お酒をこだわって提供してくれるので、遠くまで出掛けなくても満足できる料理が食べられます。
 また、店主の方をはじめ、店の方々全員の人柄が良く、楽しく料理とお酒がいただけます。一度行けば分かりますが、本当に地元で良かったと思える大変良いお店です。

取材者

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