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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(ちそう やまでん)
馳走 山傳

055-975-0456 055-975-0456

  • あしたか牛のたまり漬け:980円 野菜とたまり醤油のジュレを、お肉で包んで召し上がってください。 お肉は低温ローストしてお肉を休ませながら、肉汁と旨味をとじこめる焼き方をしています。 人気のメニューでして、日本酒にも赤ワインにも合います!

  • 生ゆばウニのせ二色たれかけ:1,500円 食べ方 ①醤油ジュレと本わさび②バルサミコソースとイチゴのソース イチゴのソース?と思いがちですが、これがウニの甘味を引き立てるのです☆ そしてウニは北海道産のウニを使っているので甘味があります。ウニが苦手な方でも食べやすいメニューです!

  • ホタルイカと菜の花のご飯:2,500円(2合炊き) 分量は四名様分です。 季節のご飯なので食材の変更はあります。ご要望に応じて、4、5種類は用意できます!

  • 外観 都内や京都の料理屋さんを巡り、参考にしたデザインです。障子のデザインにこだわりがあります。

  • カウンター席 ゆっくりとした時間をお過ごしできるような造りになっています。

  • テーブル席 落ち着いた雰囲気でオシャレな空間になっております。

  • 美味しいお酒も一緒にお召し上がりください!

取材者 [エンジニア]
TEGAWA?のオススメ!

大切な人とのお祝いや、大事なお客様との接待に使える、落ち着いた雰囲気のオシャレなお店です。

2017年5月時点の情報です

TEGAWA?が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 「肩肘をはらずに、和食をゆっくりと居心地の良い空間で楽しんでいただきたい」という思いで、お店をスタートさせていただきました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 一期一会の心を大切に、四季折々、旬の新鮮な素材を吟味し、自然の持ち味を生かし贅を尽くすのではなく、手を尽くしておもてなしすることを心掛けております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 小さなお店ですが、カウンター幅60センチは、お席に着くと広く感じるかと思います。個室も用意しておりますので、お仕事の打ち合わせを兼ねての食事や、仲間内での食事会などにご利用下さい。

メニュー等でアピールされたいことは?

 「おまかせコース」があります。
昼の食事は4,000円、5,000円、7,500円のコースがあり、夜のコースは5,000円、7,500円、10,000円のコースがあります。各種アラカルト料理も取り揃えております。

 日本酒は全国各地のものを用意してあります。メニュー以外でも声をかけていただければ、季節のお酒を用意してあるのでお出しすることが可能です。そして、ワインに合う料理も豊富にあります。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 「おまかせコース」については、昼のコース、夜のコース共に前日までにご予約ください。
店内座席数が少ない為、アラカルト利用のお客様も御席のみのご予約をおすすめさせて頂いております。
コース料理をご予約の際、苦手な食材、アレルギーなどお申し付け下さい。

基本情報

アクセス方法 三島駅から、徒歩7分
三島広小路駅から、徒歩7分
住所 〒411-0039  三島市寿町7-34 1F
駐車場 あり (周辺に契約Pがある)
営業時間

12:00~23:00

ランチ  12:00~14:00

ディナー 17:30~23:00

ランチは予約制です。

定休日 毎週 (月)
定休日は月曜日と第3日曜日です。
電話番号 055-975-0456 055-975-0456
予約 可 (電話)
平均予算 昼:5,000円~  夜:7,000円~ 
カード 可 (VISA、Master)
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成27年 
立地 郊外にある
交通 駅が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で、会社の接待に使いたい、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒)

座席情報

座席 テーブル席 (6名席×1組、4名席×2組、2名席×1組)
カウンター席 (7席)
個室 あり (6名席×1組)
喫煙席 全席禁煙
貸切 可 (15名様以上22名まで)

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

 馳走 山傳は、「お客様の健康」と「地球に優しい料理屋」を目指しています!

取材スタッフのオススメポイント!

大切な人とのお祝いや、大事なお客様との接待に使える、落ち着いた雰囲気のオシャレなお店です。

取材者TEGAWA?

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