厳選されたコーヒーは、とても香りが良くとにかく美味しい。さらに、おしゃれな外観、内装はもちろんの事、店主との会話も楽しい。
取材中にもフラッとお立ち寄り頂いた他のお客様もみんな笑顔で店主の人柄、こだわりが感じられる。
（カフェ バンマリ）
cafe bain-marie
055-941-5022 055-941-5022
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月替りのパイ包み
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地鶏のムース クレープ包 菜の花ソース
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クロックムッシュ
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エスカルゴ ブルゴーニュ風
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マッシュルームスープのポットパイ
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焼き立てスフレ
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焼き菓子各種
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取材者 [営業スタッフ]
カズミのオススメ！
野菜がメインで、今まで食べたことがないような料理を出してくれて、また、おなかもいっぱいになり、なのに食べた翌日の自分のからだが軽い・・・そんな体験をしてほしかったので。
2017年5月時点の情報です
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カズミが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
野菜を主役に食べさせてくれるようなお店を作りたかった。野菜料理でもこんなにバリエーションがあって、おなかもいっぱいになってもらえる事を知って欲しかった。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
野菜は主に、箱根西麓の無農薬自家野菜を使用しています。時間をかけて、何から何まで手作りです。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
知る人ぞ知る、隠れ家的な雰囲気で、落ち着いてゆっくり食事を
楽しんでもらえるお店を目指してます。
メニュー等でアピールされたいことは？
当店の名物はル・クルーゼ鍋を使った野菜の無水鍋料理です。
最近は、お肉・お魚料理も少しづつ始めました。完全ベジタブル料理はご相談ください。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
店主一人できりもりしている小さなお店なので、電話予約をお願いします。
基本情報
| 住所 | 〒411-0855 三島市本町3-14 ＫＡＴＯ ＢＬＤ １０１ |
|---|---|
| 駐車場 |
無し
近隣の有料コインＰをご利用下さい。 |
| 営業時間 |
ランチ 12：00～13：00 ディナー 18：00～21：00 |
| 定休日 |
毎週
（月・日）
予約にて営業可 |
| 電話番号 | 055-941-5022 055-941-5022 |
| ホームページ | http://www.cafe-bain-marie.com/ |
| SNS | Facebook ・ Amebaブログ |
| 予約 |
可
（電話）
|
| 平均予算 | 昼：2,000円～ 夜：5,000円～ |
| カード | 不可 |
| バリアフリー | 無し |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 平成21年 |
| 立地 | 繁華街の中にある |
| オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく |
| メニュー | ランチメニュー、コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、洋酒、カクテル） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×2卓） カウンター席 （6席） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 可 （8名様以上12名まで） |
取材スタッフのオススメポイント！
取材者カズミ
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野菜の無水鍋