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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(カフェ バンマリ)
cafe bain-marie

055-941-5022 055-941-5022

  • 野菜の無水鍋

  • 月替りのパイ包み

  • 地鶏のムース クレープ包 菜の花ソース

  • クロックムッシュ

  • エスカルゴ ブルゴーニュ風

  • マッシュルームスープのポットパイ

  • 焼き立てスフレ

  • 焼き菓子各種

取材者 [営業スタッフ]
カズミのオススメ!

野菜がメインで、今まで食べたことがないような料理を出してくれて、また、おなかもいっぱいになり、なのに食べた翌日の自分のからだが軽い・・・そんな体験をしてほしかったので。

2017年5月時点の情報です

カズミが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 野菜を主役に食べさせてくれるようなお店を作りたかった。野菜料理でもこんなにバリエーションがあって、おなかもいっぱいになってもらえる事を知って欲しかった。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 野菜は主に、箱根西麓の無農薬自家野菜を使用しています。時間をかけて、何から何まで手作りです。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 知る人ぞ知る、隠れ家的な雰囲気で、落ち着いてゆっくり食事を
楽しんでもらえるお店を目指してます。

メニュー等でアピールされたいことは?

 当店の名物はル・クルーゼ鍋を使った野菜の無水鍋料理です。
最近は、お肉・お魚料理も少しづつ始めました。完全ベジタブル料理はご相談ください。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

店主一人できりもりしている小さなお店なので、電話予約をお願いします。

基本情報

住所 〒411-0855  三島市本町3-14 KATO BLD 101
駐車場 無し

近隣の有料コインPをご利用下さい。
営業時間

ランチ  12:00~13:00

ディナー 18:00~21:00

定休日 毎週 (月・日)
予約にて営業可
電話番号 055-941-5022 055-941-5022
ホームページ http://www.cafe-bain-marie.com/
SNS FacebookAmebaブログ
予約 可 (電話)
平均予算 昼:2,000円~  夜:5,000円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成21年 
立地 繁華街の中にある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、洋酒、カクテル)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×2組)
カウンター席 (6席)
個室 無し
喫煙席 全席喫煙可
貸切 可 (8名様以上12名まで)

取材スタッフのオススメポイント!

野菜がメインで、今まで食べたことがないような料理を出してくれて、また、おなかもいっぱいになり、なのに食べた翌日の自分のからだが軽い・・・そんな体験をしてほしかったので。

取材者カズミ

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