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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(めんやひでつぐ)
麵屋日出次

054-251-0033 054-251-0033

  • 煮干しそば絶対食べてほしい一杯!

  • カウンター席から調理風景が楽しめます

  • 友達や家族で来ても座れます

  • 入口すぐの券売機で食券を!

  • きれいな外観

  • まかない丼、ラーメンと一緒におすすめです!

取材者 [エンジニア]
ペーペーのオススメ!

食べたらやみつきになる「煮干しそば!」。ぜひ一度食べてほしいラーメンです!!

2017年10月時点の情報です

ペーペーが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 約10年間ラーメン店で修業し独立、静岡文化会館近くセノバからも徒歩圏内の立地です。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

「化学調味料不使用です!」麺は京都から取り寄せています(麵屋棣鄂)国産小麦100%
 子供からお年寄りの方まで、おいしく食べて頂けるようトッピングからスープまで全て手作りです。一杯一杯手鍋で丁寧に作り上げています。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 女性の方が1人でも入って頂けるように、清潔感があり、明るい店内です。
 お子様用のイスもあります(テーブル席あり)
照明やイス、テーブルの色にもこだわり、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気作りを心がけております。 

メニュー等でアピールされたいことは?

 豚清湯に鯖節をきかせた中華そば。市内では珍しいクセのある煮干しそばです。
 1つ1つ丁寧に作ったトッピングと合わせても、おいしく食べて頂ける一杯です。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 店内が狭い為、お昼時ご提供にお時間いただくことがあります。駐車場が無いのでお近くのパーキングにお願いします。
(100円キャッシュバックあります!)

基本情報

住所 〒420-0839  静岡市葵区鷹匠3-1-1
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

ランチ  11:00~14:00

朝 7:00~10:00
ランチ(土曜・祝日)11:00~15:00

定休日 毎週 (火)
電話番号 054-251-0033 054-251-0033
平均予算 昼:700円~ 
ペット入店 不可
創業 平成27年 
立地 郊外にある
交通 駅が近い、バス停が近い
オススメの利用シーン ランチに行きたい、少人数の仲間で楽しく、仕事帰りにチョイ寄り、学生に人気、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
アルコール あり (ビール)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×2卓)
カウンター席 (6席)
個室 無し
喫煙席 分煙

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

 タレ、スープ、トッピング、麺に至るまでこだわり、信念をもってやっています。
 満足頂ける一杯になるよう日々試行錯誤し努力しております。ぜひご来店下さい。

取材スタッフのオススメポイント!

食べたらやみつきになる「煮干しそば!」。ぜひ一度食べてほしいラーメンです!!

取材者ペーペー

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