国産の極上そばの実を自家製粉し、国産の山芋をつなぎに使った、手打ちのみくりやそばが700円から楽しめます。料理の味だけではなくお店の雰囲気も大切と、店内は民芸調でまとまって、温もりのある店です。
大好きしずおかが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
地域のお客様や御殿場に訪れた方がついつい寄りたくなり、大切な方との楽しい思い出に残るようなお店作りをしたい。このような想いでリューアルオープンをしました。ケーキ、パン、テイクアウトカフェドリンクを楽しめる、夢のようなお店です。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
私たちのお店では、「思い出をつくる特別な場所」として、皆様に幸せなひと時を提供することを目指しています。地域の新鮮な食材を使用し、健康を意識したカフェメニューや本格スイーツ、本格パンを提供することで、お客様が大切な人とともに過ごす特別な瞬間を彩ります。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
大切な家族や友人などとお店に訪れた際に、ワクワクした、楽しかったねと思っていただけるような空間作りを目指しています。お客様が店内に入ってきたときに、わっ!!っと驚き、ワクワクするような入口にしたいと思い、店内の正面にまでこだわりました。
メニュー等でアピールされたいことは?
添加物を出来るだけ加えない、安心で健康的なものを食べて欲しいという思いから、国産バターや、オーガニックのショートニング、天然酵母、地域の野菜を使用した身体にやさしいパンと、地域の食材やフルーツを使ったスイーツを提供しております。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
パンとケーキでお電話口が異なりますので、ご注意ください。
アクセス方法 | 御殿場ICより車で約5分。 |
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住所 | 〒412-0043 御殿場市新橋1144-1 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
パン 9:30~19:00 |
定休日 |
毎週
(月)
月曜祝日の場合は営業し、火曜日がお休みとなります。 |
ホームページ | https://www.bbck.jp |
SNS | |
予約 |
可
(ネット予約あり、電話)
・ケーキ 0550-81-3030 ・パン 0550-82-7771 |
平均予算 | 昼:1,200円~ |
カード | 可 (VISA、Master、JCB、American Express、※ケーキのみ使用可) |
QR・電子マネー | 可 (PayPay) |
ペット入店 | 可 店内不可、テラス席のみ可 |
創業 | 平成19年 (リニューアル:令和6年) |
座席 |
テラス席
(1名席×5組、2名席×3組) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 不可 |
クーポン
特典内容 | 「チャフカ見ました」と店員さんに伝えると、甘藷のおいもクッキー1枚プレゼント! |
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有効期限 | ~ 2024.12.31 |
備考 | 会計時にこちらのクーポンをご提示ください。 |
惣菜系のパンからスイーツ系のパンまで種類がとにかく豊富!天然酵母を使用したこだわりの詰まった身体に優しいパンです。