pc sp

大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(めんやぶるーず)
麺屋ブルーズ

0544-24-2760 0544-24-2760

  • 【白そば】スッキリとしてるのに味わい深い、塩ラーメンでも醤油ラーメンでもない新しいジャンルのラーメンです!

  • 香り豊かなスープと、こだわり抜いた中細ストレート麺の相性は抜群です。

  • トッピングには、長葱、針生姜、鶏チャーシューと完熟したトマトを使用。

  • 【ミソバ】歯切れのいい中太ストレート麺に、くどくない濃厚な味噌スープが絡まり絶品!自家製マー油を少しずつスープに混ぜると味の変化を楽しめます。

  • 寒い時期だけの限定そばですので、是非お早めに!

  • 白そばに味付とろ玉子とトマト2枚をトッピング♪

  • 最後の一滴まで美味い極上の味!

  • 【鶏丼】鶏チャーシューとトマトとご飯の相性は抜群。ラーメンの残ったスープをかけて食べても美味しいです!

  • 【鶏汁ギョーザ】鶏の旨味がたっぷり入った焼き餃子。

  • 柚子胡椒で召し上がれ♪

  • 店舗外観。

  • こちらの看板が目印。

  • カウンター8席と4人掛けの席が奥にあります。

  • レコードのジャケットがずらりと並び、おしゃれな店内。

  • ブルースが流れる店内で、極上の一杯を。

  • お子様連れでも奥の小上がりの席があるので安心です。

取材者 [本部スタッフ]
くろのオススメ!

数多くのメディアでも取り上げられる『白そば』は、シンプルな見た目からは想像できないほどの旨味があり、コク深い味わいです。また、鶏の旨味溢れる焼餃子や、季節限定で登場するラーメンもおススメ!
塩ラーメンでも醤油ラーメンでもない新しいジャンルの『白そば』は是非とも食べていただきたい一品です。

2020年4月時点の情報です

くろが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

東京の有名ラーメン店で17年間修業をし、地元富士宮でラーメン屋をやりたいと思い、今のお店をオープンいたしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

半年に一度限定メニューを出す等、常に新しいものを作ることを心掛けております。お客様に満足して帰っていただけるように、日々精進して参ります。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

店内には、レコードジャケットとがずらりと並び、BGMにブルースを流しております。また、お店のカラーもブルーを基調にし、普通のラーメン屋さんっぽくなく、おしゃれな雰囲気のお店です。

メニュー等でアピールされたいことは?

看板メニューの『白そば』は、富士宮で飼育された鶏を使用した清湯(チンタン)と、沼津産の魚節で取る出し汁を絶妙なバランスでブレンド。モンゴル・中国・琉球から生まれた三種の塩を独自に配合し、愛知産の白醤油・金沢能登産のいしるを加える事で香り豊かに仕上げております。麺は、富士宮の老舗製麺所「叶屋」と共に、こだわり抜いて誕生した特注の中細ストレート麺を使用しております。トッピングには、長葱、針生姜、大葉の他に、柔らかく煮込んだ鶏モモ肉チャーシューと、採れたての完熟トマトをアクセントに加えています。すっきりとした味わいの中にも奥深さを兼ね備えた、塩らーめんでも醤油らーめんでもない、新たな境地『白そば』を是非ご堪能下さい。

基本情報

アクセス方法 JR身延線富士宮駅より徒歩8分。
住所 〒418-0066  富士宮市大宮町8-7
駐車場 あり (周辺に契約Pがある)

麺屋ブルーズの前の神田通りを挟み、斜め向かい側にあります『桝屋酒店(ますやさけてん)』さん駐車場の、入って右側一番奥を一つ空けて4台分が専用駐車場となります。

営業時間

ランチ  11:30~14:00(オーダーストップ 14:00)

ディナー 17:30~21:30(オーダーストップ 21:20)

※スープが終わり次第、閉店とさせていただきます。

定休日 毎週 (月)
第1・第3火曜日はお休みです。
電話番号 0544-24-2760 0544-24-2760
ホームページ http://menya-blues.com/
SNS InstagramFacebook
予約 不可
平均予算 昼:1,100円~  夜:1,200円~ 
カード 不可
QR・電子マネー 不可
創業 平成28年 
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、少人数の仲間で楽しく、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ、学生に人気、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
メニュー ランチメニュー、お子様メニュー
アルコール あり (ビール、洋酒、焼酎、その他)

座席情報

座席 座敷席 (4名席×1組)
カウンター席 (8席)
喫煙席 全席禁煙
貸切 不可

テイクアウト・宅配 情報

テイクアウト詳細

メニュー 【家そば】
白…500円
みそ…600円

【薬味セット 白そば用】200円
(チャーシュー1枚、トマト1枚、大葉、輪ネギ、針生姜)

【ラーメントッピング】
※味玉…100円
※白髪ネギ…150円
※梅かつお…200円
※チャーシュー2枚…250円

【餃子・どんぶり物】
※鶏丼…450円
※梅まぶし飯…480円
※焼き鶏汁餃子(6個)…500円
※冷凍鶏汁餃子(8個)…500円
(餃子には柚子胡椒をお付けしてます)

※容器代に10円頂いております
注文受付可能時間帯 【受け付け時間】
11:00〜14:30
16:30〜18:30

【受け取り時間】
11:30〜14:00
17:00〜19:00

※御来店の際の注文も受けておりますが、電話予約して頂くとスムーズに受け渡せます。

取材スタッフのオススメポイント!

数多くのメディアでも取り上げられる『白そば』は、シンプルな見た目からは想像できないほどの旨味があり、コク深い味わいです。また、鶏の旨味溢れる焼餃子や、季節限定で登場するラーメンもおススメ!
塩ラーメンでも醤油ラーメンでもない新しいジャンルの『白そば』は是非とも食べていただきたい一品です。

取材者くろ

  • chafuka 飲食店応援プロジェクト
  • テイクアウト・宅配 掲載希望フォーム

麺屋ブルーズ 周辺の
お店はこちら

麺屋ブルーズ 周辺の
楽シズSPOTはこちら

麺屋ブルーズ 周辺の
スタッフが撮影した写真

掲載希望の方はコチラ 掲載希望の方はコチラ

ページトップへ