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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(ザ クランク)
The Crank

0558-79-3679 0558-79-3679

  • 【伊豆鹿のボロネーゼ・タリアテッレ】伊豆産の鹿肉を使ったソースがパスタと絡み合います。臭みなどは全くなく、鹿肉の旨味だけが感じられる一品。

  • 【マルゲリータ】こだわりのトマトソースとチーズ、薄い生地で焼き上げられたピザ。サクサクもちもちで美味しいです。

  • 【季節のアンティパスト5種盛り】彩りも美しく、どれから食べるか迷います。ワインと一緒にいかがですか?

  • 【スペイン産イベリコ豚の窯焼きソーセージ】

  • 肉汁があふれ、とってもジューシー。ビールとの相性も抜群♪

  • 【修善寺プリン】こだわりの食材を使用した手作りプリン。とてもなめらかで濃厚な味わい。

  • 店舗外観。青色の建物が目印です。

  • 誰でも気軽に入れそうなおしゃれな雰囲気のお店です。

  • とても開放的で、ブルックリンの倉庫をイメージしてつくられた店内。

  • お店の中央奥には自慢のピザ窯と自転車があります。

  • 高温のピザ窯で一気に焼き上げます。

  • ピザを焼く様子は、お席からでも見ることができます。

  • 店内の奥には自転車とグッズが飾られています。

  • 有名サイクリストたちのサインがズラリ。

  • 様々な種類のお酒がありますので、料理に合わせて飲むのもいいですね♪

取材者 [営業スタッフ]
チャフカくんのオススメ!

サイクリストの方はもちろん、そうでない方も足を運びやすいようなお店です。店内はブルックリンの倉庫をイメージしていて、とてもおしゃれで居心地のいい雰囲気です。こだわりぬいたイタリアの食材と伊豆の食材で作られるイタリアンはどれを食べても美味しく、満足できること間違いなし。

2019年10月時点の情報です

チャフカくんが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

修善寺駅近隣にこのようなお店が少なく、地元の方や観光客の方たちに「本格的なピザやパスタを食べてもらいたい」という思いでこちらのお店をオープンいたしました。修善寺駅前のランドマークとなるようなお店を目指し、”自転車と食”で伊豆全体を盛り上げていきたいと思っております。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

自転車をテーマにしたイタリアンのお店ですが、サイクリストの方だけでなく地元の方からも愛され、多くの方に足を運んでいただけるようなお店を目指しております。
また、使用する食材には特にこだわり、本場イタリアの食材と伊豆の食材を積極的に使用しております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

ブルックリンの倉庫をイメージして造られた店内は、天井が高くとても広々とし、ヴィンテージ感漂う落ち着いた雰囲気になっております。

メニュー等でアピールされたいことは?

人気のピザは、厚さの薄い生地を使用しているので、女性一人でも食べることができます。ピザだけでなく色々な種類のものを食べて飲んでいただければ幸いです。また、伊豆鹿のボロネーゼで使用している鹿肉は良質なたんぱく質が豊富で、アスリート食とも言われます。臭みなどは全くなく、ジビエのイメージが変わると思いますので、是非お試しください。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

ご予算とご希望に応じてのコースも承りますので、お気軽にお申し付けください。

基本情報

アクセス方法 伊豆箱根鉄道「修善寺駅」より徒歩1分。
住所 〒410-2407  伊豆市柏久保550-1 エムズ修善寺ビル1F
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

ランチ  11:30~15:00(オーダーストップ 14:30)

ディナー 17:30~23:00(オーダーストップ 22:00)

定休日 毎週 (水)
第2・第4木曜日はお休みです。
電話番号 0558-79-3679 0558-79-3679
ホームページ https://bria-crank.wixsite.com/crank
SNS Instagram
予約 可 (ネット予約あり、電話)
平均予算 昼:1,200円~  夜:3,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express)
QR・電子マネー 可 (楽天Edy、iD、QUICPay、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay)
創業 平成31年 
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 駅が近い
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×6卓)
喫煙席 分煙 (屋外)
貸切 可 (15名様以上24名まで)

取材スタッフのオススメポイント!

サイクリストの方はもちろん、そうでない方も足を運びやすいようなお店です。店内はブルックリンの倉庫をイメージしていて、とてもおしゃれで居心地のいい雰囲気です。こだわりぬいたイタリアの食材と伊豆の食材で作られるイタリアンはどれを食べても美味しく、満足できること間違いなし。

取材者チャフカくん

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