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大好き！しずおか chafuka（チャフカ）

（じょんのびかふぇ）
じょんのびCafe

0558-72-8908 0558-72-8908

ここへ行く

  • 「鹿肉のボロネーゼ」は2日掛けて丁寧に仕上げているそうです。ごろっとしたお肉がたっぷりで、鹿肉の旨味と野菜の甘みを楽しめる！

  • 鹿肉はクセがなく、高たんぱく低脂質！体を気にする人に嬉しい食材です。

  • 香ばしい手作りのナンにつけていただく「鹿肉のキーマカレー」。数種のスパイスが食欲をそそります♪

  • 地元の鹿肉や野菜を使用し、全て手作りにこだわっています。

  • 牡蠣のあつあつグラタン♪※季節ごとに内容は変わります。

  • 牡蠣とペンネ、チーズがたっぷり入っています！

  • ランチメニューには全てサラダがつきます。彩りの良いヘルシーなサラダです。

  • 食後に自家焙煎のコーヒーはいかがでしょうか？サービスでちょっとしたスイーツがつきます！※平日ランチ限定

  • 自家製クラフトコーラと自家製ジンジャーエール！スパイス好きにはたまらない美味しさです。

  • 一人ひとりに沿った美味しい珈琲を提案してくれます☕

  • 景色が見れるのはこの窓だけ！設計に凝ったお店の構造に注目すると面白いかも？

  • 店主とゆっくり会話ができるカウンター席もあります。

  • 小さな一軒家のような可愛らしい外観。

  • このお家が目印！自宅の隣にお店があります。

取材者 [営業スタッフ]
ＴＫＧのオススメ！

修善寺の外れにある知る人ぞ知る隠れ家のようなカフェ♪県外からのお客さんも足を運ぶほどの人気店で、特に注目されているメニューが「伊豆特産の鹿肉」を使用した料理！手間暇かかったボロネーゼとキーマカレーはぜひとも食べていただきたい一皿です。開放感のある明るい店内で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？？

2023年12月時点の情報です

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ＴＫＧが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？

昔から料理をすることや珈琲が好きということもあったので、自分のお店を出すことに決めました。「じょんのび」とは新潟地方の方言で「落ち着いた、安らげる」等の意味があります。のんびりと自然の中でくつろぎながら、お食事や珈琲をお楽しみください。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は？

コスパ・タイパと言われる時代ですが、ゆっくりと手間暇かけた美味しい料理をご提供したいと考えておりますので、できるだけ地元食材を使用し手作りにこだわっています。また、化学調味料やうま味調味料などは使わずに、自然由来のものを使うようにしています。

お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？

自分で図面を描き、細部までこだわり抜いた設計になっています。見えるところを制限して、包まれているような空間を演出し、一つの大きな窓から見えるのどかな景色と共に、お食事をお楽しみください。

メニュー等でアピールされたいことは？

伊豆特産の鹿肉を使用したボロネーゼとキーマカレーは特に人気のメニューです。ジビエ料理に抵抗がある方もいらっしゃるかと思いますが、鹿肉はクセがなく、栄養価も高い食材ですので、ぜひお試しください。また、パスタの量や具材の量も一般的な量と比べると多いので、お腹いっぱい食べていただき、大満足で帰っていただければ幸いです。食後には、自家焙煎した珈琲もご用意しておりますので、ご自身のお好きな珈琲を見つけてみて下さい。

基本情報

アクセス方法 修善寺駅から徒歩17分
遠藤橋停留所から徒歩1分
住所 〒410-2414　 伊豆市本立野504-1
Googleマップで表示する

ここへ行く

駐車場 あり （お店の敷地・隣接）

営業時間

11：00～17：00（オーダーストップ 16：30）

ランチ　 11：00～14：00

定休日 毎週 （月・火）
電話番号 0558-72-8908 0558-72-8908
ホームページ https://f-koten.jp/shop/details/1186
SNS Instagram
予約 可

DMまたはメール
平均予算 昼：2,000円～　
カード 不可
QR・電子マネー 可 （PayPay）
Wi-Fi 有り
ペット入店 不可
創業 令和4年　
立地 郊外にある
交通 バス停が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく
メニュー ランチメニュー
アルコール 無し

座席情報

座席 テーブル席 （2名席×1卓）
カウンター席 （8席）
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 可

取材スタッフのオススメポイント！

修善寺の外れにある知る人ぞ知る隠れ家のようなカフェ♪県外からのお客さんも足を運ぶほどの人気店で、特に注目されているメニューが「伊豆特産の鹿肉」を使用した料理！手間暇かかったボロネーゼとキーマカレーはぜひとも食べていただきたい一皿です。開放感のある明るい店内で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？？

取材者ＴＫＧ

じょんのびCafe 周辺の
お店はこちら

独鈷そば大戸 【そば、うどん】

住所:〒410-2416 伊豆市修善寺765-6
電話:0558-72-0247

二品で勝負している本格的な味を、修善寺温泉場の雰囲気を感じながら味わっていただきたいと思います。

The Crank 【イタリアン】

住所:〒410-2407 伊豆市柏久保550-1 エムズ修善寺ビル１F
電話:0558-79-3679

サイクリストの方はもちろん、そうでない方も足を運びやすいようなお店です。店内はブルックリンの倉庫をイメージしていて、とてもおしゃれで居心地のいい雰囲気です。こだわりぬいたイタリアの食材と伊豆の食材で作られるイタリアンはどれを食べても美味しく、満足できること間違いなし。

丑はる 【焼肉】

住所:〒410-2411 伊豆市熊坂237
電話:0558-72-1912

とにかく肉が旨い！　ハラミとホルモンは特にお薦めです。店内の雰囲気も良くて、居心地がとても良い！　しかも、今まで苦手だったホルモンも、この店のホルモンなら食べれました！

やまびこ 【そば、うどん】

住所:〒410-2416 伊豆市修善寺3726-1
電話:0558-72-7575

天気が良い日には、とても眺めが良い所です。のんびり食事を楽しめて、地元の食材も提供していただける「やまびこ」は、自分のイチオシです！　今回の取材を通じて、皆さまにご紹介したいと思いました。

うなとろの川善 【うなぎ、他、和食】

住所:〒410-2504 伊豆市関野317
電話:0558-83-0609

以前より家族で利用させて頂いています。お店の雰囲気もとても良く、ゆったりとした気持ちで食事が楽しめます。また、スタッフの方々も接しやすく親しみやすいので、気兼ねなくまた来ようと思えるお店です。
メニューもいろいろな種類があり、特に「うなとろ丼」という他では聞いたことのない品をまだ知らない方に知ってもらいたいと思い紹介させて頂きました。

じょんのびCafe 周辺の
観光SPOTはこちら

虹の郷の紅葉

住所:伊豆市修善寺4279-3
電話:0558-72-7111

自然をいかした園内には、匠の村へ続く約1000本のもみじをはじめ、カナダ村やフェアリーガーデンなどでさまざまな種類の紅葉を楽しむことができます。また、期間限定でライトアップも行われておりますので、昼間とは違った色鮮やかな紅葉を楽しめます。

伊豆の名滝『旭滝』

住所:静岡県伊豆市大平

旭滝は上から一気に水が流れ落ちるのではなく、「柱状節理」という岩の断面を水が滑り落ちるように流れる滝です。
伊豆半島のジオパークサイトとして指定されており、人口的に積み上げたように見える岩肌は、溶岩が作った自然の造形物です。
伊豆には観光地で有名な「浄蓮の滝」もありますが、ひっそりと静かに流れ落ちる「旭滝」は、見る人の心を落ち着かせてくれます。
歩道が整備されており、滝のすぐそばまで歩いて行くことができます。滝好きにはたまらない穴場スポットですよ！

大仁梅林

住所:伊豆の国市大仁222
電話:055-948-0304

大仁梅林は、伊豆地方屈指の梅の名所とされていて、約80種類、約600本の梅の木が植えられています。1月の早咲きに始まり、2月になると徐々に開花が進んで梅林全体が梅の花に包まれます。

修禅寺

住所:静岡県伊豆市修善寺964

修善寺の地名の由来となったお寺で、修善寺温泉の中心にあります。手水場は水ではなく温泉が流れていて、温泉地ならではの雰囲気も感じられ、しっとりとした古刹の風情に心落ち着く場所です。
他の観光スポットも近くに点在するので、コースで散策するのもオススメです。

修善寺 虹の郷　あじさい

住所:伊豆市修善寺4279-3
電話:0558-72-7111

あじさいの群生が、日本庭園の景観と相まって、しっとりとした風情を感じさせます。
明るく晴れた日も、この季節特有の雨の日も、その花色はどちらもよく似合います。

じょんのびCafe 周辺の
体験SPOTはこちら

修善寺紙の伝統を学べる、和紙すき体験！

住所:伊豆市修善寺1302-4
電話:050-3699-4284

「修善寺紙谷和紙工房」は、1000年以上の歴史があるとも言われている、日本の歴史と伝統的な技術がつまった修善寺紙を作成している工房です。今回はこちらで「修善寺紙」の和紙漉き体験をやらせていただきました！普段体験することがない和紙作りの工程や、和紙の歴史などを丁寧に教えていただき、修善寺紙の奥深さを体感することができました♪工房の見学もできるので、ぜひ皆さまも一度足を運んでみてください！

駿河湾船釣りでアジを狙う！

住所:駿河湾

久しぶりの船釣りでした！
温かくなり水温も上がってきたので釣果も期待し、食して美味しいアジを釣りたいと思い臨みました！

民藝麦わらの店 晨～あした～　麦わら細工体験！

住所:伊豆市修善寺806-1

民藝麦わらの店 晨～あした～では、昔ながらの技法と、現在の技法を交えながら、令和の現在に伝統工芸である「麦わら細工」を残し、その魅力を発信しております。
麦わら細工を実際に体験できるワークショップも行っており、動物やリース、ほたるかご等の作品を作ることもできます。
今回はリース作りを体験させていただきました。4本の麦わらを十字に組み合わせて、それをどんどん重ねて編んでいきます。無心で作業ができ、とても貴重な体験をさせていただきました。
作品を見るだけではなく、実際に体験してみることで、麦わら細工の魅力や伝統の技を感じることができました。

「伊豆三津シーパラダイス」真鯛やブリにエサやり！

住所:静岡県沼津市内浦長浜3-1

湾内に見える生け簀には、真鯛やブリなど様々な魚を養殖中しています！エサを取り合う魚たちの意外な迫力に大興奮！！

沼津の海でシーカヤック体験！

住所:静岡県沼津市内浦三津

カイナニパドルスポーツでは、シーカヤックやSUPを楽しむことができます。今回は、初心者だったということもあったので、カヤックの半日コースを体験させていただきました。インストラクターの方に丁寧にレクチャーしていただいたので、初心者の私でも安心して楽しい時間を過ごすことができました。
子どもから大人まで楽しむことができますので、家族や友人と楽しい時間を海の上で過ごしてみてはいかがでしょうか？

じょんのびCafe 周辺の
スタッフが撮影した写真

長浜城跡から眺める、富士山

エリア:沼津市、清水町、三島市、函南町、熱海市

手前には内浦湾と数々のヨット、淡島と沼津アルプスが一望でき、駿河湾の向こうには「富士山」がとても綺麗に見えます。
ここの展望台までは下からそんなに距離もないので、ちょっとした散歩がてら、眺めのいい富士山を見に行ってみてはいかがでしょうか？

思い思いの時間･･･。

エリア:沼津市、清水町、三島市、函南町、熱海市

雲一つない真っ青な空と、深い海の青い色。そして真っ白な雪をかぶった富士山がとても美しく思わず写真を撮ってみたくなりました。
釣りや、近くの観光船でクルージングを楽しんでいる方がいますが、思い思いの時間を過ごす中でも、富士山の景観を楽しむことが共通しているんだと思いました。

透き通った綺麗な海と、富士山

エリア:沼津市、清水町、三島市、函南町、熱海市

この海岸線をクルマで走っていると、いくつかの富士山ビュースポットがありますが、その中の一つで、クルマを駐車場に停めて富士山を見れる場所です。また釣りの絶好のポイントともなっているようです。
写真のように、春の暖かい太陽の日差しが海に差し込んで、とても綺麗でした。綺麗な富士山と海を見ることができます。

淡島と富士山

エリア:沼津市、清水町、三島市、函南町、熱海市

内浦から見る淡島と富士山、とても綺麗です。この周辺は観光地でもありますが、写真の撮影ポイントとしてもいい場所だと思います。

富士山と狩野川

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

沼津を流れる代表的な川と富士山がビシッと撮れた。
修善寺道路を走ってると見える絶景です。

じょんのびCafe 周辺の
投稿頂いた写真

夕焼けに浮かぶ富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

沼津の街と富士山を達磨山のキャンプ場から撮りました。

駿河湾からの富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

２０１６年末、ふと立ち寄った雲見海岸からの富士山…

駿河湾と富士

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

駿河湾と富士山、そして抜けるような青空のコントラストが最高でした。

紅葉の向こうに

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

かつらぎ山パノラマパークにて。i-Phone6

棚田富士

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

松崎町の日本棚田百選　石部の棚田から見る富士山。春の水入れの頃は棚田周辺の新緑と、奥向こうの富士山がとてもいい眺望です。
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