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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(くるは)
KURUHA

055-976-6350 055-976-6350

  • 決して期待を裏切らない料理の数々。

  • 旬の食材を使った月替わりのコースがオススメです。

  • 沼津港で水揚げされたものをはじめ、新鮮な海の幸が並びます。

  • シックでモダンな店内。季節を感じられる料理やお酒を愉しめる、とっておきのお店です。

  • 人気メニュー「肉じゃが」 他店では味わえない逸品。リピ必至!

  • 「和食を気軽に愉しんでいただきたい」 そんな思いが、すべての料理に詰まっています。

  • 本格焼酎から、流行りのドリンクまでそろうアルコール。 きっとお気に入りの一杯が見つかるはず。

  • 土間のようなフロアと、変幻自在な掘りごたつ。 オシャレなのにどこか懐かしい店内が、とっておきの時間を演出してくれます。

  • 三島駅南口から徒歩3分。三島市民文化会館南側です。

取材者 [本部スタッフ]
826のオススメ!

料理、お店、サービスすべてに「センス」を感じるお店です。
とくにオススメはコース料理。いつ来ても「新しい味」に出合うことができます。
お酒を飲める方も、飲めない方も皆さん満足できるお店です!

2016年5月時点の情報です

826が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 若い方にも和食を気軽に愉しんでいただきたいという思いで、30歳の時に独立し、このお店をオープンさせました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 ほとんどのお客様にご予約をいただいておりますので、期待を裏切らない料理をだすように心がけています。
 食材は、旬で美味しいものにこだわり、季節を感じていただけるよう、月替わりのメニューも用意しております。もちろん定番メニューもございます。
 女性のお客様が多いので、宴会やコース料理をご注文いただいた際も、料理は大皿ではなく一皿ずつ小分けにしてお出しするようにしています。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 デザイン事務所「ケンブリッジの森」にお願いしてつくられたお店は、黒と白を基調としたシックでモダンな空間に仕上げました。
 店内は格子や掘りごたつなど、子供のころ「おじいちゃんのウチ」に遊びに来たような、懐かしさも感じていただけると思います。ちなみに、うちの掘りごたつは、人数に応じてレイアウトが変えられる優れものなんですよ。

メニュー等でアピールされたいことは?

 定番の人気メニューは「肉じゃが」です。じゃがいもを蒸した後に油で揚げ、タレにくぐらすひと手間を加えることで、一般的なものとの違いを感じていただけると思います。
 また、静岡県内でも数店舗しかない「ザ・プレミアム・モルツ超達人店」にも選ばれています。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 念のため、ご予約をいただくことをおすすめします。

基本情報

アクセス方法 JR三島駅南口より徒歩3分
住所 〒411-0036  三島市一番町20-3
営業時間

17:30~25:00(オーダーストップ 24:30)

定休日 毎週 (日)
電話番号 055-976-6350 055-976-6350
ホームページ http://www.kuruha.com
予約 可 (電話)
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express)
創業 平成20年 
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに
メニュー 飲み放題、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒)

座席情報

座席 テーブル席
掘りごたつ席
個室 無し
喫煙席 分煙 (時間区切り)
貸切 可 (22名様以上33名まで)

取材スタッフのオススメポイント!

料理、お店、サービスすべてに「センス」を感じるお店です。
とくにオススメはコース料理。いつ来ても「新しい味」に出合うことができます。
お酒を飲める方も、飲めない方も皆さん満足できるお店です!

取材者826

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