清水駅直結のアーケード、清水駅前銀座商店街の中にある、トタンや赤暖簾で、昭和ノスタルジックなお店です。清水の味を堪能できます。
住所:沼津市岡一色471-6
電話:055-922-8950
私は、口下手で上手く伝えることが不得意なのですが、自分にとって大切なお店を皆様にご紹介いたします。
私は、お酒を飲まないのですが、美味しいものはじっくりと食し、舌で味わうことが好きです。
このお店は、愛すべき地元「漁師町の沼津」の誇りでもある干物を、職人さんが手作り、無添加、天日干し、いい塩梅で作り、遠赤外線でふっくらと焼き上げた、私の大好物、絶品の「アジの干物定食」があります。
地元の美味しいものを、手頃な値段でボリュームたっぷり食べられるこのお店が私はとても大好きです!
取材者 [エンジニア]
NAOのオススメ!
住所:沼津市高島本町3-5
電話:055-941-8507
心地よい緊張感の中、供される料理に気付けば笑顔になっている。
地元野菜を使用した素材を活かした調理に、魅了されるソースが芸術へと変える。まさしくシェフの「一期一会を大事に」との気持ちを感じる事が出来る。
わたくしはフランスには行った事がないが、ここまで美味しいと思えるのは、これが本場の味なのかシェフの味なのかとても興味を惹かれる。
訪れる時は主に記念日等を利用させて頂いているが、一か月程前からシャンパンやワインのチョイスを考えるのも楽しみである。
是非高柳シェフのコースを堪能してみては如何ですか。
取材者 [エンジニア]
マッチのオススメ!