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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(おいすたーはうす すかい)
OYSTER HOUSE 澄海

054-353-7711 054-353-7711

  • 【生牡蠣フレンチキャビアのせ】高級食材、フレンチキャビアをふんだんに使用した贅沢な逸品。

  • ワインと共に贅沢なひと時を…♪

  • 【生牡蠣】牡蠣の種類は時期や仕入れによって変わります。

  • プリプリ新鮮な生牡蠣は、産地によって違った味を楽しむことができます。

  • 【蒸し牡蠣】蒸すと甘みが増して、フレッシュの牡蠣とは違った味わいに!

  • 蒸し牡蠣はポン酢でいただきます♪

  • 【牡蠣のオーブン焼き3種セット】トマトチーズ焼き アンチョビマヨバター焼き 香草パン粉焼きのセット。

  • 牡蠣はトマトとチーズとの相性も抜群です。

  • 【牡蠣のクリームリゾット】クリームとチーズで濃厚に仕上げられたリゾットに牡蠣の旨味が合わさり、とても美味しいです。

  • お酒の〆にもピッタリな一品♪

  • 【牡蠣とエビのジェノベーゼ】バジルの香るソースに牡蠣とエビの旨味が合わさり絶品。

  • 旨味が凝縮されて濃厚な味わいに。ワインとも相性がいいです。

  • 【海鮮宝石マリネ】タコ、サーモン、ホタテ、キウイ、フレンチキャビアを合わせたサッパリとした一品。

  • 見た目も美しく、写真映えします♪

  • 店舗外観。

  • 外観。

  • 店内。

  • ガラス張りの店内は明るく開放的です。

  • カウンター席もありますので、お一人様でも安心してご来店いただけます。

取材者 [営業スタッフ]
メロンのオススメ!

清水にはここしかない、牡蠣専門店。生牡蠣は生産者直送なので、新鮮プリプリでとても美味しいです。その他にも蒸し牡蠣や焼き牡蠣、牡蠣のリゾットなど魅力的な料理がたくさんあります。牡蠣好きの方には是非とも足を運んでいただきたいおススメのお店です!

2020年9月時点の情報です

お得情報

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【OYSTER HOUSE 澄海】公式アプリ

メロンが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

清水に牡蠣をメインで出すお店が一軒もなかったため、新鮮でおいしい牡蠣の魅力をいろいろな方に知っていただきたいと思い、牡蠣専門店をオープンいたしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

ご来店いただいたお客様に満足してもらい、笑顔で帰っていただくことを心がけて営業しております。全国各地から取り寄せた、新鮮な牡蠣を一年中お楽しみいただけます。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

ガラス張りで明るく開放的な店内では、カウンター席を多めに設置しているため、サラリーマンの方などお一人様でも気軽に入りやすいようなお店です。仕事帰りの一杯にご利用いただければ幸いです。

メニュー等でアピールされたいことは?

オイスターハウスならではの、生産者直送の新鮮な旬の牡蠣を厳選して提供しております。生牡蠣はもちろん、オーブン焼きや蒸し焼きなど、牡蠣の美味しさを堪能していただけます。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

前日までのご予約をお願いいたします。

基本情報

アクセス方法 新清水駅より徒歩約5分。
住所 〒424-0821  静岡市清水区相生町1-5 1F
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

[火~金] 16:00~23:00(オーダーストップ 22:30)
[土・日] 11:30~23:00(オーダーストップ 22:30)

定休日 毎週 (月)
電話番号 054-353-7711 054-353-7711
ホームページ https://ginzasukai.owst.jp/
SNS InstagramFacebook
予約 可 (ネット予約あり、電話)
平均予算 夜:3,800円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC)
QR・電子マネー 可 (PayPay)
バリアフリー 無し
創業 令和2年 
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 少人数の仲間で楽しく、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×4卓)
カウンター席 (8席)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 可 (18名様以上)

取材スタッフのオススメポイント!

清水にはここしかない、牡蠣専門店。生牡蠣は生産者直送なので、新鮮プリプリでとても美味しいです。その他にも蒸し牡蠣や焼き牡蠣、牡蠣のリゾットなど魅力的な料理がたくさんあります。牡蠣好きの方には是非とも足を運んでいただきたいおススメのお店です!

取材者メロン

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