イタリアの各地で修業されたシェフが作る料理は、シェフの人柄がすべてお皿に表れていて、優しさで溢れる料理でいっぱいです。
（そうさくりょうりゆうが みしまてん）
創作料理ゆうが 三島店｜三島市｜居酒屋
055-991-6800 055-991-6800
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新鮮の海の幸はどれも絶品です。
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【黒毛和牛の石焼きカットステーキ】富士山の溶岩石でお好みの焼き加減で焼いて召し上がれ♪
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柔らかくジューシーな肉の旨味をご堪能下さい。
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【漁師も納得 アジフライ】沼津港から直送された、新鮮な真アジの手造りフライ！お酒との相性抜群です！
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オリジナルの「しば漬けタルタル」はたっぷりつけた方が美味しいです♪
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【大噴火サラダ】見た目だけでなく味も間違いなし！ゆうがの名物サラダです♪
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【鉄板豆富ステーキ】美味い豆富に醤油だれ、文句なしの一品です！
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【輝く黄金だし うにしゃぶ】濃厚なうにの旨味がたっぷり溶け込んだ絶品お出汁に舌鼓！海の幸を贅沢にご堪能ください♪
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濃厚なうにと海鮮の旨味が口いっぱいに広がります！
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贅沢にうにだけのしゃぶしゃぶもできちゃいます♪
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新鮮な魚介類や地の物を使用した創作料理など、お酒にピッタリの料理がたくさん♪
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店舗外観。三島駅南口から近いのでアクセスも抜群！
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高級感あふれる隠れ家的なお店です。
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個室も多数あり、ご家族やご友人とのお食事など幅広いシーンで利用できる！
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カウンター席。
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ゆったりと座れるソファー席。
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掘りごたつ席。
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広々とした宴会場もあるので是非ご利用ください！
取材者 [本部スタッフ]
芋娘のオススメ！
沼津港から直送された新鮮な海の幸や、地元の食材を使用した創作料理が味わえる隠れ家的な雰囲気の居酒屋です。三島駅から徒歩すぐですのでアクセスも抜群！ご家族やご友人とのお食事、各種宴会など幅広いシーンで利用できますので、三島で居酒屋探しに迷ったらぜひゆうがに行ってみてください♪
2024年8月時点の情報です
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芋娘が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
地元食材を使用した料理、居心地の良い接客、大人が楽しめる高級感のある個室。居酒屋でありながら、居酒屋の一歩上をいくおしゃれな雰囲気、そして料理人が腕を振るった創作料理をお楽しみいただけるお店です。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
「ゆうがなひととき」を過ごしていただくことを大切にしています。
そのためにまずスタッフが笑顔でいること！！笑顔には不思議な力があります。疲れているお客様や、落ち込んでいるお客様を元気にしたり励ましたりし、お客様の「不安」を取り除く事も大事なおもてなしの心です。お客様に「ゆうがなひととき」を過ごしていただくために、私たちが出来る事をまず第一だと考えています。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内で、個室から宴会場までご用意しております。歓送迎会や少人数での各種宴会、誕生日や記念日など幅広いシーンでご利用いただけます。地元の方も観光で訪れた方もお気軽にご来店ください。
メニュー等でアピールされたいことは？
沼津港から仕入れた新鮮な魚介類を味わっていただけます。そのほか地元食材を中心に、厳選した全国の「旨い」を修業を積んだ料理人が心を込めてお客様へお届けします。豊富な料理とお酒をお楽しみください。
基本情報
| アクセス方法 | JR三島駅より徒歩約3分。 |
|---|---|
| 住所 | 〒410-0036 三島市一番町13-13 フジミビル4F |
| 駐車場 |
あり
（近隣に有料のコインP）
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| 営業時間 |
17：00～25：00（オーダーストップ 24：00） |
| 定休日 |
年中無休
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| 電話番号 | 055-991-6800 055-991-6800 |
| ホームページ | https://www.yudai.co.jp/youga-yudai/mishima_page |
| SNS |
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| 予約 |
可
（ネット予約あり、電話）
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| 平均予算 | 夜：4,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express） |
| QR・電子マネー | 可 （PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い） |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 平成20年 |
| 立地 | 繁華街の中にある |
| 交通 | 駅が近い |
| オススメの利用シーン | 落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（3名席×4卓、6名席×9卓、8名席×1卓） 掘りごたつ席 （6名席×1組、8名席×4組） カウンター席 （6席） |
|---|---|
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
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【おまかせ8点盛り合わせ】全国から取り寄せた旬の鮮魚を味わえる！