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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(しぜんはわいんちゅうぼう えむけーす)
自然派ワイン厨房 Mcase

080-9736-1683 080-9736-1683

  • 【朝霧ヨーグル豚のグリル】静岡県の銘柄豚「朝霧ヨーグル豚」を使用したこだわりの一皿!人気メニューですので、ぜひ一度お試しください。

  • 火入れもちょうどよく、とても柔らかくてジューシーです。

  • 【鮮魚(真コチ)のカルパッチョ】こちらは日替わりで魚が変わります。ワインとの相性もピッタリ♪

  • 【牡蠣とほうれん草のクリームパスタ】大粒の牡蠣がたっぷり入ってます♪

  • 濃厚なクリームソースがパスタとも良く絡み、牡蠣の旨味を堪能できます!

  • 【牛赤身肉のガーリックステーキ】脂身が少なくあっさりと食べられるので、女性の方にもおススメ♪

  • ガーリックの香りが食欲をそそります!

  • 【鶏のレバーパテ】臭みがなく濃厚なレバーパテも人気があります!

  • ワインのお供にいかがでしょうか?

  • 【本日のキッシュ】キッシュの中身はその日によって変わるので、何が入っているかはお楽しみに♪

  • 【バスク風チーズケーキ】こんがりと焼き上げられた濃厚チーズケーキ♪

  • 自然派ワインを多く取り揃えております。おススメはロゼ♪ぜひお試しください!

  • 店舗外観。朝日ビルの2階が店舗です。

  • 店内

  • 店内

取材者 [エンジニア]
小太郎のオススメ!

農薬や化学肥料を使用しない身体にも優しい「自然派ワイン」を、こだわりの料理とともに楽しめます。まずは、店主おススメの“ロゼ”をお試しください。ワインに合う料理がたくさんありますので、ワイン好きにはたまらないお店です!

2021年12月時点の情報です

小太郎が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

20年ほど料理の修行をし、地元静岡で自分のお店を出したいという思いから、現在のお店をオープンいたしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

接客と料理を丁寧にすることを心掛けております。食材はできるだけ静岡県内のものを使用し、自分で見て良いと思ったものを使用するようにしております。こだわりの料理で心を込めておもてなしさせていただきます。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

木の温もりを感じるお洒落で落ち着いたお店です。窓際には、ワインの樽とコルクを使用したオシャレなガラステーブルもございます。ご家族や親しい友人とのお食事、デートや女子会、少人数での宴会にもオススメです。

メニュー等でアピールされたいことは?

甘みのある脂が特徴的な「朝霧ヨーグル豚」を使用したグリルや、柔らかくジューシーな「牛赤身肉のガーリックステーキ」など、厳選された素材で作るこだわりのお料理をご堪能ください。また、農薬や化学肥料を使用しない身体に優しい『自然派ワイン』をお料理ともにお楽しみいただけます。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

「ご宴会プラン」をご希望の方は、2日前までのご予約をお願いいたします。

基本情報

アクセス方法 新静岡駅「けやき通り口」を出てすぐ。
住所 〒420-0858  静岡市葵区伝馬町8-15 朝日ビル2階
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

17:30~24:00

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

定休日 毎週 (日)
電話番号 080-9736-1683 080-9736-1683
SNS Instagram Facebook
予約 可 (ネット予約あり、電話)
平均予算 夜:4,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express)
QR・電子マネー 可 (iD、QUICPay、PayPay、LINE Pay、d払い)
ペット入店 不可
創業 平成27年 
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒、その他)

座席情報

座席 テーブル席 (2名席×2卓、3名席×1卓、4名席×4卓)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切

取材スタッフのオススメポイント!

農薬や化学肥料を使用しない身体にも優しい「自然派ワイン」を、こだわりの料理とともに楽しめます。まずは、店主おススメの“ロゼ”をお試しください。ワインに合う料理がたくさんありますので、ワイン好きにはたまらないお店です!

取材者小太郎

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