pc sp

大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(とうふいずあん)
とうふ伊豆庵

0558-79-3003 0558-79-3003

  • Izuanおぼろそば御膳 ¥1800                                     (自家製豆乳・前菜・おぼろそば・天ぷら・いなり・小鉢4種)

  • Izuan旬の天丼御膳 ¥1800                                    (自家製豆乳・前菜・天丼・おぼろ汁・小鉢4種・浅漬け)

  • 豆乳食パンのふじのくにポークカツサンド(数量限定) ¥1800                            (自家製豆乳・前菜・カツサンド・ゴボウの豆乳ポタージュ・サラダ・小鉢4種)

  • 自家製豆乳と前菜                                          とても飲みやすく、大豆本来の甘みを感じます。前菜のおからのカナッペと一緒に召しあがりください。

  • 前菜の4種盛りと浅漬け                                        見た目でも楽しめる前菜の盛り合わせです。

  • 豆乳プリンとシュークリーム                                     自家製豆乳と和三盆を使用しているので、上品な甘みがあります。

  • 入り口にはこの素敵な門があり、風に吹かれてひらひらとお出迎えしてくれます。

  • おしゃれな佇まいの建物です。

  • ゆったりとくつろげる店内。

  • 店舗エントランスでは大きなシャンデリアがお出迎え。

  • 全面ガラス張りになっているので、開放的です。

  • 2階は大人数で貸し切りもできます。

  • テラスには池があり、その後ろには竹林があります。 癒しの空間です。

  • 目の前で作っている、できたての「三才流とうふ」です。 美味しそう~♪

  • お土産も充実してます。

取材者 [本部スタッフ]
芋娘のオススメ!

美味しい料理を自然を感じる最高のロケーションの中で楽しみたい方に、おすすめのお店です。ランチだけではなく、モーニングもやっておりますので、気軽に健康的な朝ご飯はいかがでしょうか?こだわりの「三才流とうふ」を使用したカラダに優しい料理を、大自然の中でご堪能ください。

2019年5月時点の情報です

芋娘が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

「東府やResort&Spa-Izu」内に、2019年4月25日、新たに「とうふ伊豆庵」がオープンいたしました。ご宿泊のお客様だけに限らず、観光のお客様など、様々なお客様に足を運んでいただき、伊豆のゲートウェイのような場所にしていきたいです。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

大自然に囲まれた中で、最高のロケーションとカラダに優しい食材をお楽しみいただけます。
自然とのふれあいを大切にし、いろいろな方が足を運んでくれるような居心地のいい場所にしていけたらと思います。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

店の入り口を入ると、すぐに大きなシャンデリアがあり、和モダンな雰囲気と融合させ、とてもスタイリッシュな印象になっております。また、店内には、とうふ作りを行うガラス張りの工房があり、目の前でとうふ作りを体感できるようになっております。

メニュー等でアピールされたいことは?

こだわりぬいた「三才流とうふ」は、とても手間はかかりますが、お客様に一番おいしいものを食べていただきたいという思いから、季節ごとに違う大豆を仕入れ、その時期で一番良いものを使用しています。この「三才流とうふ」を作れる職人は限られた人数しかおらず、ここには一人、この技術を持った職人がおります。
ランチの前菜でお出しする、しぼりたての豆乳は、大豆本来の甘みを感じることができ、豆乳が苦手な方にも飲んでいただきたい一品です。
今後はとうふを使ったメニューをさらに追加していく予定です。

基本情報

アクセス方法 ・電車でのアクセス JR修善寺駅よりタクシーまたはバスで約20分

・車でのアクセス  伊豆縦貫道 月ケ瀬ICより約10分
住所 〒410-3208  伊豆市吉奈98
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

10:00~17:00

ランチ  11:00~15:00(オーダーストップ 15:00)

モーニング:10:00~11:00(オーダーストップ11:00)

定休日 毎週 (火)
電話番号 0558-79-3003 0558-79-3003
ホームページ http://www.tfyjapan.com/
SNS Facebook
予約 可 (電話)
平均予算 昼:2,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC)
バリアフリー あり
ペット入店
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり
メニュー ランチメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒)

座席情報

座席 テーブル席 (2名席×6卓、4名席×6卓、6名席×6卓)
テラス席 (4名席×6組)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切

取材スタッフのオススメポイント!

美味しい料理を自然を感じる最高のロケーションの中で楽しみたい方に、おすすめのお店です。ランチだけではなく、モーニングもやっておりますので、気軽に健康的な朝ご飯はいかがでしょうか?こだわりの「三才流とうふ」を使用したカラダに優しい料理を、大自然の中でご堪能ください。

取材者芋娘

とうふ伊豆庵 周辺の
お店はこちら

とうふ伊豆庵 周辺の
楽シズSPOTはこちら

とうふ伊豆庵 周辺の
スタッフが撮影した写真

掲載希望の方はコチラ 掲載希望の方はコチラ

ページトップへ