富士市で魚料理を代表する知る人ぞ知る名店!「魚匠 なぶら」グルメ情報サイトに初出店です。
常連様を大切に思う大将の思いを大切に、私たちも大切に取材させて頂きました。圧倒的な食材の存在感が、写真から十分に伝わると思います。
0545-72-1383 0545-72-1383
びっくが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
学生時代に料理の素晴らしさを知り、23歳から料理の修行を始めました。平成7年の時に今のお店をオープンしました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
お客様の気持ちに寄り添ってチェーン店とは違う手頃で飽きのこないように工夫しています。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
店内には広々とした座敷席やカウンター席があり、アットホームなお店なので1人でも気軽に立ち寄れます。
また、スタッフが明るく元気でとても親しみやすく、何度でも来てもらいたくなるようにしています。
メニュー等でアピールされたいことは?
季節感にこだわり、四季の食材を使っており日々変わる新鮮な料理を美味しく食べることができます。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
調理してほしい食材やご予算等は電話にてお問い合わせください。
アクセス方法 | JR身延線入山瀬駅より徒歩15分 富鷹線と大月線(旧道)が交わる道の東側。「鷹岡本町」交差点近く |
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住所 | 〒419-0202 富士市久沢182-15 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
17:00~25:00(オーダーストップ 24:00) |
定休日 |
年中無休
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電話番号 | 0545-72-1383 0545-72-1383 |
予約 |
可
(電話)
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平均予算 | 夜:3,000円~ |
カード | 不可 |
バリアフリー | 無し |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 平成7年 |
立地 | 郊外にある |
交通 | 駅が近い、バス停が近い、駐車場がある |
オススメの利用シーン | 仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
メニュー | 飲み放題 |
アルコール | あり (ビール、日本酒、焼酎、カクテル、果実酒) |
座席 |
座敷席
(4名席×7組) カウンター席 (16席) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席喫煙可 |
貸切 | 可 (30名様以上) |
一品メニューもたくさんあります。