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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(たごのうらぎょきょうしょくどう)
田子の浦漁協食堂

0545-61-1004 0545-61-1004

  • ぷりぷりの生しらす丼 650円 新鮮な生しらすなので甘みがあり最高です。

  • 限定 生しらすの沖漬け赤富士丼 750円 他のお店ではなかなか見ない生しらすの沖漬けは絶品です。

  • 釜揚げしらすと生しらすのハーフ丼 650円 同じ丼で同じしらすなのに二つの味が楽しめます。

  • 食堂外観 駐車場は50台

  • 漁協の方々がお出迎えしてくれます

取材者 [本部スタッフ]
ハリウッドのオススメ!

他では食べられない鮮度と、品質にこだわった田子の浦ブランドの生しらすがこの金額で提供できるのは田子の浦漁協食堂だからこそ!
ここの生しらすを食べたら、他の生しらすは食べられません。

2016年5月時点の情報です

ハリウッドが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 一艘引き漁法で、水揚げと同時に船上で氷締めした量より質で勝負の「田子の浦ブランドの生しらす」を多くの人に知ってもらえるように食堂を始めました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 天候等で漁に出られない時は、特殊な急速冷凍した冷凍生しらすを使用するのですが、漁協の青年部が食堂の為だけに出漁してくれて、できるだけ獲れたての生しらすを味わっていただけるようにしています。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 潮風を感じながら、とにかく新鮮な生しらすをリーズナブルに味わっていただきたい。

メニュー等でアピールされたいことは?

 ぷりぷりのしらす丼。限定生しらすを沖漬けにして生卵とからめていただく「赤富士丼」
 新メニュー由比漁協とコラボした生しらすと、生桜えびの二色丼・日本一丼
土日限定、富士宮の鱒との鱒マス丼

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 平日200食、土日500食。限定のため予約はできません

基本情報

アクセス方法 東名富士ICから南へ車で約15分
住所 〒416-0937  富士市前田866-6
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

10:30~13:30

食材がなくなり次第終了

定休日 不定休
休日予定6/26,8/13-15,9/25
電話番号 0545-61-1004 0545-61-1004
予約 不可
平均予算 昼:1,000円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店
創業 平成22年 
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい
メニュー ランチメニュー
アルコール あり (ビール、日本酒、焼酎)

座席情報

座席 テーブル席 (3名席×25組)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 不可

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

 とにかく鮮度と品質にこだわった漁法、一艘引きによるプリプリの田子の浦ブランドの生しらすを味わってください。

取材スタッフのオススメポイント!

他では食べられない鮮度と、品質にこだわった田子の浦ブランドの生しらすがこの金額で提供できるのは田子の浦漁協食堂だからこそ!
ここの生しらすを食べたら、他の生しらすは食べられません。

取材者ハリウッド

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