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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(ごてんばちゃいにーず たからてい)
御殿場チャイニーズ たから亭

0550-82-0224 0550-82-0224

  • 選べる主菜。「白身魚と野菜の素揚げ 辛くて甘酸っぱいソース」 ナスうまい!ピーマンうまい!そしてレンコンがうまい!新鮮野菜を素揚げした食感と、野菜のうまさが堪能できます! 濃口、辛口ソースながらも白身魚と野菜により、サッパリと頂けます!

  • 前菜。「クラゲとヤーコンの和物」 ヤーコン初めて食べました!ヤーコンのシャキシャキとした食感と本来の甘さが感じる一品! なかなか食べることの無いヤーコンをご賞味ください!

  • 前菜。「鶏肉とセロリの黒こしょう風味」 僕はセロリが苦手です!いや、苦手でした! こんなにも瑞々しく甘いのか?セロリのうまさを初めて知った一品です!

  • 蒸しもの。「豆腐とザーサイの蒸しもの にんにく青じそ醤油で」 ザーサイを今までしっかり食べたことが無かった!厚切りのザーサイの食感がたまらない!思っているtheザーサイでは無いはず!

  • 点心。「エビワンタン オーロラソース」 揚げたワンタンのパリッパリの食感と、オーロラソースとの相性抜群!

  • 平日限定ランチメニュー。たから定食¥1,700(税込) 前菜2品、蒸し物、点心、選べる主菜、中華スープ、ごはん(御殿場こしひかり使用)、香の物、のセットです。 選べる主菜は「海」と「山」から選びます。野菜は季節、旬に応じて変わりますのでお楽しみに!

  • たから亭名物 「杏仁豆腐」¥550(税込) ノドゴシ?コク?説明不要!なにを頼もうと来たら絶対に食べるべし! お持ち帰りもできるのでお土産等にもおすすめです!

  • 夜間はガラリと変わって、よりオトナな雰囲気に! jazzを聞きながらカウンターで一杯♪なんてのもおすすめです! 紹興酒の「15年」はワインのような風味があり飲みやすいらしい!たくさんのこだわりのお酒がお待ちしております!

  • 東名御殿場インター第一出口より車で2分!側道沿いの分かりやすいお店です!

取材者 [エンジニア]
jun-chanのオススメ!

 「御殿場」を表現するに相応しいお店です。味はもとよりトータルで満足できるお店で、「御殿場に来たならば今日は特別に♪」なんて気分にさせてくれるようなお店です。
 今回は平日のランチにお邪魔しましたが、オトナなディナータイムもおすすめです!是非「野菜」のうまさを堪能して頂きたいです!

2017年6月時点の情報です

jun-chanが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 現オーナーの母が50年前に御殿場駅の近くで開店しました。長崎出身だったため「ちゃんぽん」「皿うどん」をメインに始めました。
 昔は「カレーライス」や「うどん」などもあり、いわゆる食堂だったのを、現オーナーに世代交代すると同時に中華料理レストランへ転向し店舗も移転させました。
 その店で10年間営業した後、お店をもっと進化させるべく現在の店に11年前に移転。
 母から受け継いだ「ちゃんぽん」「皿うどん」は今も大切なメニューのひとつ。ただ進化することも忘れず「野菜」を中心に、肉と魚は少しずつの体に優しく、たくさん食べても疲れない中華を目指す。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 「料理は愛情」お客様が、たから亭のお料理を食べてくださった後、どのような気持ちになるかを考えながら、ただ「おいしい」だけではなく、食べ終わった後も何だか「幸せ」を感じるような「お料理」、「空間」を提供出来るように努めております。
 野菜は「産地と新鮮さ」を大切にし、調味料は「質」が良いものを使用しております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 白木と土壁を用いて、落ち着いた雰囲気を出しています。1Fは少し広めのテーブルで、ゆったりとお食事が出来るようになっています。
 2Fは掘りごたつ式の小上がりになっており、36名様までの宴会も出来る部屋になっています。又、少人数でも使用できるように個室にも変化出来るようになっています。

メニュー等でアピールされたいことは?

 「野菜をおいしく食べていただきたい!」という思いから、野菜を中心に肉や魚はサブメインとなっています。
 王道な中華料理の中にも個性を出し、革新的な味わいで提供しております。
 お酒はおいしく飲む事が出来るのはもちろんの事、お料理とベストマッチな中国茶や無添加のジュースもご用意しております。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

①金・土・日は混み合う可能性がありますので、お席だけのご予約でも構いませんのでご予約頂けますと助かります。
②ディナータイムは未就学児のお子様はご遠慮頂いております。

基本情報

アクセス方法 東名御殿場インター第一出口から車で2分
住所 〒412-0026  御殿場市東田中1766-7
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

ランチ  11:30~15:00(オーダーストップ 14:00)

ディナー 17:30~22:30(オーダーストップ 21:30)

定休日 毎週 (月)
月曜日が祝日の場合は翌日火曜日が定休日
電話番号 0550-82-0224 0550-82-0224
ホームページ http://www.takara-tei.co.jp
予約 可 (電話)
平均予算 昼:2,000円~  夜:4,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC)
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成6年  (リニューアル:平成16年)
立地 郊外にある
交通 駐車場がある
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で
メニュー ランチメニュー、コースメニュー、持ち帰りメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒、紹興酒)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×3組、2名席×3組、6名席×2組)
掘りごたつ席 (12名席×3組)
カウンター席 (4席)
個室 あり (12名席×3組)
喫煙席 分煙 (エリア分け)
貸切 可 (40名様以上70名まで)

取材スタッフのオススメポイント!

 「御殿場」を表現するに相応しいお店です。味はもとよりトータルで満足できるお店で、「御殿場に来たならば今日は特別に♪」なんて気分にさせてくれるようなお店です。
 今回は平日のランチにお邪魔しましたが、オトナなディナータイムもおすすめです!是非「野菜」のうまさを堪能して頂きたいです!

取材者jun-chan

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