私、とんかつの魔力にとりつかれていた時期がございました。毎日とんかつは当たり前、一日三食とんかつを食べたこともあります。有名店を食べ歩き、果ては、とんかつ店の開業を夢見る程のとんかつ野郎でした。
かつ一さんは、そんな私のとんかつ道のルーツになったお店です。住まいが近所でもあったので、幼少期よりとんかつと言えばかつ一のことでした。
シンプルな料理故に、素材と技術の差が出るのがとんかつ、とんかつを心から愛した私だから今こそ言おう。日本一のとんかつがここにある！！！！
（とっくりや）
徳利屋
055-975-3600 055-975-3600
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とてもやわらかく、口の中でとろけてしまうほど。 秘伝のタレでしっかりと中まで煮染まっていて一度食べたらやみつきに。
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外はサクサク、中はホクホクでジューシー～。
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豚に比べてくせがなく、女性にも食べやすい一品です。
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アツアツのつくねをすりおろした大根と卵につけて召し上がれ。 さっぱりしていて相性抜群です。
取材者 [営業スタッフ]
太郎○のオススメ！
自分の妻が近所の友人と定期的に通っていて、料理・お店の雰囲気・マスターの人柄がとても良いと評判だったので。
また料理も注文してからテーブルに届くまで待ち時間が少ない、
しかも美味しい。マスターがとても気さくな方です。
2016年4月時点の情報です
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太郎○が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
平成１０年に徳利屋をオープン、現在１８年目。居酒屋を経営する前は酒屋でした。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
ご来店されたお客様が、のんびりと過ごせるように靴をぬいで
ゆっくりとくつろげる空間をこだわっております。
また、以前は酒屋だった為、通常では仕入れ難いお酒（日本酒）を安くご提供できます。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
現代風のお店の雰囲気でなく、アットホームで田舎のおばあちゃん家のようなイメージ。
メニュー等でアピールされたいことは？
一番のおすすめは「日本酒」と「刺身」です。また日替わりメニューと、メニュー表には載っていない「裏メニュー」があります。詳しくはお店で…。
コース料理もご用意いたしておりますが、お客様のご予算に合わせて対応させていただきます。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
特にはありませんが、好き嫌いな食べ物があれば言って下さい。
基本情報
| アクセス方法 | 国道１号線沿い（八幡交差点）を静岡医療センター方面へ南下。 旧道沿い、デイリーヤマザキ西隣。 |
|---|---|
| 住所 | 〒411-0905 清水町長沢137 |
| 駐車場 |
あり
（お店の敷地・隣接）
|
| 営業時間 |
17：00～23：00（オーダーストップ 22：30） |
| 定休日 |
毎週
（日）
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| 電話番号 | 055-975-3600 055-975-3600 |
| 予約 |
可
（電話）
|
| 平均予算 | 夜：3,500円～ |
| カード | 不可 |
| バリアフリー | 無し |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 平成10年 |
| 立地 | 郊外にある |
| 交通 | バス停が近い、駐車場がある |
| オススメの利用シーン | 落ち着いた雰囲気で |
| メニュー | 飲み放題 |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒、その他） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×1卓、10名席×1卓） 座敷席 （6名席×4組） カウンター席 （8席） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 可 （40名様以上） |
取材スタッフのオススメポイント！
取材者太郎○
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
一口サイズでとても食べやすく、季節に合わせて旬な魚をご提供しております。鮮度も抜群で味も間違いなし。よりお酒も進みます。