居酒屋以上だが、割烹よりかしこまっていない。美味しく楽しめる和食ダイニングです！“だし”にこだわったお料理は、地元の野菜や魚、肉など素材の味を堪能できます。どこか懐かしい味がする人気のコロッケは、揚げたてをテイクアウトすることができますので、ぜひお試しください。
（さかば かんざがわ）
肴場 神沢川
0545-61-1800 0545-61-1800
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太刀魚の天ぷら。旬な食材を旬な食べ方で
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鶏唐ネギソース。ネギのアクセントが完璧な一品
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霜降り和牛ローストビーフ。見た目からうまいの一言が出てしまう一品
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牛すじと、野菜煮込み。とろけるお肉に、笑みがこぼれますｗ
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菜の花の辛し和え。絶妙な味わいで、納得です・・・
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焼肉サラダ。新鮮なサラダと温かい焼肉の相性がバツグン！女性にもオススメです。
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チーズオムレツ。心が落ち着く一品
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串し盛り各種。お好みで行きましょうｗ 今日はタレですか？塩ですか？ 炭火焼きの出来立てがとても美味しい～。
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和風で上質な雰囲気を漂わせ、店内に入る前から期待度アップです！
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木の温もりと柔らかい照明が、いい雰囲気ですよ！お酒と会話がすすむこと間違いなし！
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喜久酔。キクヨイで、効く酔いです。飲み過ぎに注意～。
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果実酒各種。おしゃれな果実は、飲みやすく女性にも大人気！
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地酒各種。店主拘りのチョイス！
取材者 [エンジニア]
けんのオススメ！
富士の居酒屋さんといえば？にピッタリのお店です。料理も特にお刺身の鮮度がハンパないです！お店の雰囲気が良く、元気、活気のあるお店ですので、是非一度ご賞味あれ！
2016年3月時点の情報です
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けんが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
『昔ながらの居酒屋さん』に、『すっごくおいしい お・も・て・な・し』をプラスして、『肴場』というコンセプトのもとリニューアル致しました。
居酒屋というジャンルにこだわらず、店主のフリースタイルをお楽しみください。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
当店は、お客様のために新鮮な魚介類と、旬な食材を最善の調理でお届けします。
昔ながらの炭火焼は、継ぎ足した自慢のタレを使用し、店主自ら一本一本丁寧に炭火で焼き上げています。
各種のお酒をご用意しており、特に地酒をおすすめしております。店内では、旬のおすすめ果実酒もご紹介しておりますので、ぜひお料理と一緒にご堪能ください。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
昔ながらの居酒屋の雰囲気の店内は、居心地良くお食事を楽しんでいただける空間を大切にしています。
メニュー等でアピールされたいことは？
当店メニューは、常に１００品目以上あり、季節やその日の仕入れにより違いがありますので、『本日おおすめ鮮魚＆Ｆｏｏｄｓ』や『おすすめ日替』メニューをご用意しております。
毎日、スタッフが心をこめて一筆書かせていただきます。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
歓送迎会、忘年会、新年会はもちろんのこと、各種ご宴会でご利用いただけます。
コース料理は、プラス２０００円で『２時間飲み放題』もお選びいただけます。その他、ご予算に応じます。
基本情報
| アクセス方法 | ＪＲ富士駅から、徒歩１０分 |
|---|---|
| 住所 | 〒416-0944 富士市横割2丁目2-23 |
| 営業時間 |
17：00～24：00（オーダーストップ 23：00） ディナー 17：00～24：00（オーダーストップ 23：00） |
| 定休日 |
不定休
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| 電話番号 | 0545-61-1800 0545-61-1800 |
| 予約 |
可
（電話）
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| 平均予算 | 夜：3,500円～ |
| カード | 不可 |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 昭和25年 （リニューアル：平成26年） |
| 立地 | 富士山が見える |
| 交通 | 駅が近い、バス停が近い、駐車場がある |
| オススメの利用シーン | 女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ、学生に人気、子連れ（未就学児）で食事を楽しみたい |
| メニュー | 飲み放題、コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒、その他） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（6名席×1卓、2名席×1卓） 座敷席 （4名席×4組） カウンター席 （5席） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 可 （25名様以上30名まで） |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
取材スタッフのオススメポイント！
取材者けん
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
肴場盛り。鮮度抜群！自慢の刺身料理。