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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(わらびもちせんもんてん かどふじ)
わらび餅専門店 門藤|伊東市|スイーツ

0557-48-6639 0557-48-6639

ここへ行く

  • 【筥 hako ぜいみ】個性の違った3種のきな粉(ふくゆたか、黒ごま、ふかいり)を楽しめる人気のセット!

  • たっぷりのきな粉に、とろ~り黒蜜♪

  • トロける食感とやさしい甘さ。何度でも食べたくなる一品です!

  • 口に入れた瞬間、きな粉の香ばしさが広がります。

  • ぷるんっとしたわらび餅×ひんやりドリンク。新食感がクセになる一杯!

  • 【WARABI-TA いちごラテ】厳選された、いちごコンフィチュールとフレッシュいちごをバランスよくミックスした人気商品♪

  • 【WARABI-TA 抹茶ラテ】最高級宇治の抹茶を使い、ほろ苦い中にもスッキリした甘みとわらび餅の食感がクセになる美味しさ。

  • 【生クリームわらび餅】エスプーマでつくるオリジナル生クリームと本わらび餅の相性は抜群♪

  • ひと口で広がる贅沢な甘さをご堪能ください!

  • 自然光が差し込む開放的な店内。

  • シンプルで落ち着く和の空間。ひとつひとつ丁寧に作られたスイーツが並びます。

  • 絶景の特等席!海と空を眺めながらわらび餅をお楽しみください♪

  • ドライブの途中にぜひ立ち寄りたい一軒です!

取材者 [フロアスタッフ]
REIのオススメ!

伊東の高台に佇む、わらび餅専門店“門藤”。窓の向こうには海と自然が広がる、絶景ロケーションも魅力のひとつです。看板商品の「本わらび餅ぜいみ」は、口に入れた瞬間すっとほどける食感と、香り豊かなきな粉の風味を楽しめます。素材や製法にこだわった品々は、思わず誰かに教えたくなる美味しさ!景色と楽しむ、特別な和スイーツ体験をぜひ♪

2026年4月時点の情報です

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REIが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

「わらび餅が何よりも大好き」と話す店主が、全国のわらび餅を何年もかけて食べ歩き、試行錯誤をかさね、2021年に姫路城の麓にお店をオープンさせました。
「ほかにはない弾力とのどごしの良さ、こだわりのきな粉の風味を味わっていただきたい。春は花見菓子、夏はガラスに盛って涼味菓子、秋はお茶菓子、冬はほんのり温めて『温わらび餅』と日本の四季に合わせた楽しみ方もお薦め」と、情熱的な思いもこめています。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

当店看板商品の「ぜいみ」にこだわり、多くの方にわらび餅の素晴らしさを知ってもらうために、商品品質・包装素材・接客サービスの細部にこだわり、お客様に贈っても、贈られても喜んで頂ける商品提供を行っていきたいと考えております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

お店の外観は、地域の風景や文化と調和しながらも、当社独自のブランドイメージを表現しています。店内は細部までこだわり、【藤】を配置し、当店独自の【和】と【藤】の調和した空間でゆっくりと心を癒して頂ける様に設計しました。

メニュー等でアピールされたいことは?

当店独自の「のどごし・食感」にこだわった、国産の本わらび粉を使用した わらび餅【ぜいみ】と、オリジナル商品である「わらび餅ドリンク」はミシュランシェフとタイアップした自信作です。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

ご予約にあたりましては、お電話にてお受けできますが、店頭販売商品のわらび餅は賞味期限が販売日を入れ2日となっており、常温にて保存をお願いしております。

基本情報

アクセス方法 伊東駅から車で約20分
住所 〒414-0051  伊東市吉田975-7

ここへ行く

駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

10:00~17:00

定休日 年中無休
電話番号 0557-48-6639 0557-48-6639
ホームページ https://www.warabimochi-kadofuji.com
SNS LINE Instagram
予約 可 (電話)
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express)
QR・電子マネー 可 (楽天ペイ、PayPay、au PAY、d払い)
ペット入店 不可
創業 令和8年 
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 駐車場がある
メニュー 持ち帰りメニュー
アルコール 無し

座席情報

座席 カウンター席
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 不可

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