取引先の紹介で行き始めたのがきっかけです。アットホームな雰囲気と、店主の玄間さんの人柄の良さがとても落ち着きます。おすすめは「野菜がたっぷりの玄ちゃんらあめん」と「大葉入りの餃子」です。チャーハンもとってもおいしいですよ!
054-340-9660 054-340-9660
座長が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
元々、シェフがフランスのブルゴーニュで住み込み修業をしており、フランスの美味しいお菓子を日本にもっと広めたいという思いで、まずは茨城でお店を始めました。その後、山梨にお店を移し、中部横断自動車道が開通して静岡山梨間がぐっと近くなったことを受け、程よく都会で山や海に囲まれた“草薙”に出店することになりました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
べべナチュールのお菓子は、自然素材にこだわった厳選の国産小麦、国産バターを使用しており、合成着色料、香料、保存料等は、一切使用しておりません。店名は、フランス語で赤ちゃんという意味の“bebe”と自然素材の“nature”を合わせたもので、お子様でも安心して食べられる自然素材のお菓子を、お客様にご提供しております。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
シェフが修業していたフランスの田舎町にある、小さなパティスリーをイメージしてお店を作りました。お店の前にある道路標識の看板もフランスによくあるものを再現しています。フランスの小さなお菓子屋のように、素朴で温かみのあるお店を目指しています。
メニュー等でアピールされたいことは?
べべナチュールには2種類のお菓子がございます。素朴で素材の味を感じることができる「フランス伝統菓子」は、日本ではなかなか食べられない種類のお菓子も多数ご用意しております。また、当店のパティシエが考案したオリジナル商品「お花のお菓子」は、お花をモチーフにした可愛らしいお菓子です。この2つをセットにしたギフトもございます。大切な人へのプレゼントに、是非ご活用ください♪
アクセス方法 | JR草薙駅より徒歩9分 |
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住所 | 〒424-0887 静岡市清水区谷田17-3 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接、周辺に契約Pがある)
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営業時間 |
11:00~19:00 日曜日のみ17時まで |
定休日 |
毎週
(水)
木曜隔週休み 詳細はお店のInstagramをご確認下さい。 |
電話番号 | 054-340-9660 054-340-9660 |
ホームページ | https://nature2005.thebase.in/ |
SNS | |
予約 |
可
(電話)
InstagramのDMでも可 |
平均予算 | 昼:1,000円~ |
カード | 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC) |
QR・電子マネー | 可 (iD、QUICPay、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い) |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 令和6年 |
立地 | 郊外にある |
交通 | 駅が近い、駐車場がある |
喫煙席 | 全席禁煙 |
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貸切 | 不可 |
フランスの伝統菓子やお花のお菓子を提供するお菓子屋さん!