とんかつひな太｜静岡市｜とんかつ｜グルメ

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とんかつひな太｜静岡市｜とんかつ

（とんかつひなた）
とんかつひな太｜静岡市｜とんかつ

050-8884-6770 050-8884-6770

ここへ行く

【米の娘ぶたロースかつ定食】肉の旨味を最大限出すよう低温でじっくりと火を通しているので、とても柔らかく溶けていくような食感を楽しめます！
しっかりと厚みがありボリューミーで、噛んだ瞬間に肉の旨味がジュワっと溢れてきます♪
【米の娘ぶた特上ヒレかつ定食】一頭からわずか2人前しか取れない希少部位を使用しております。肉の繊維がほどけていくような食感をお楽しみください！
サクサクの衣の中には、ほんのりピンク色をしたヒレ肉が♪口の中で肉の旨味と甘みが広がります。
何もつけずに食べてももちろん美味しいですが、オススメはわさび醤油♪ごはんが止まらない!!
【米の娘ぶたメンチかつ】サクサク衣にたっぷりのお肉が入ったジューシーメンチかつ！オススメです！
箸で割った瞬間、ジュワっと肉汁があふれ出す♪
ソースとの相性も抜群です！
【大山地鶏ささみフライ】低温調理でしっとり柔らかく、他では味わえない食感に！
見た目から全然パサついていないのが分かります！しっとり柔らかな食感をお楽しみください♪
【大海老フライ】サクサクプリプリな大ぶりな海老♪
店舗外観。
店内。
店内。
カウンター席。

取材者 [営業スタッフ]
ＴＫＧのオススメ！

じっくり低温で火入れされたとんかつは、これまで食べてきたとんかつの概念が変わるほどの美味しさ！衣はサクサクお肉はしっとり柔らかで、肉の繊維がほどけていくような感覚を味わえます。先ずは何も付けずに一口食べてみてください♪

2022年10月時点の情報です

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ＴＫＧが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？

始めは自分が好きだったとんかつ屋か鰻屋か蕎麦屋をやろうと考えておりました。しかし、鰻と蕎麦だと差別化要素が見つからず、他の老舗と呼ばれるお店に勝つ戦略が立てられなかった為、差別化要素があるとんかつを選び、起業しようと考えました。その後、ミシュランに選出された東京のとんかつ屋で3年間修業をし、現在のお店をオープンいたしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は？

自分が美味しいと思わないものは出さない。どんなニーズがあっても作らない。ということを前提に営業しております。食材、ソース、副菜に至るまで、皆様に美味しいとんかつを食べていただくために、追求し続けます。

お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？

お店の外観で専門性を出そうと考えておりましたので、1階の路面が絶対条件でした。あまり専門性を出しすぎても家族連れの方が来店しづらいので、大衆性と専門性をうまく融合させ、ご来店された際に、美味しそうだなと雰囲気で感じていただけるようなお店づくりを心掛けております。

メニュー等でアピールされたいことは？

ひな太のとんかつには、あっさりと甘い脂が特徴の「米の娘ぶた」をメインで使用しております。肉のおいしさを最大限引き出すため、低温でじっくり肉の繊維をほぐすような感覚で火を通し、しっとり柔らかく仕上げたとんかつを是非ご賞味ください。

基本情報

住所	〒420-0033　静岡市葵区昭和町3-1 静岡昭和町ビル101 Googleマップで表示するここへ行く
駐車場	あり（近隣に有料のコインP）
営業時間	ランチ　 11：00～14：00（オーダーストップ 13：30）ディナー 17：00～21：00（オーダーストップ 20：15）土日祝　11：00～14：30（オーダーストップ14：00）
定休日	毎週（火）
電話番号	050-8884-6770 050-8884-6770
SNS
予約	可（電話）夜のみ予約可。インスタのDMからもご予約いただけます。
平均予算	昼：1,700円～　夜：2,300円～
カード	可（VISA、Master、JCB、American Express）
QR・電子マネー	可（iD、QUICPay、d払い）
創業	令和4年
立地	繁華街の中にある
交通	駅が近い
オススメの利用シーン	ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく
アルコール	あり（ビール、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒）

座席情報

座席	テーブル席（2名席×6卓）カウンター席（6席）
個室	無し
喫煙席	全席禁煙

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サバーイ･ディール｜静岡市｜タイ料理【各国料理】

住所:〒420-0852 静岡市葵区紺屋町6-13 松永ビル2F
電話:054-253-5778

本格的なタイ料理で癖になるお店です。お得なランチのセットメニューもありますので是非どうぞ！

中島屋グランドホテル　静岡四川飯店｜静岡市｜中華【中華】

住所:〒420-0852 静岡市葵区紺屋調町3-10
電話:054-253-1151

陳麻婆豆腐は、一口食べた瞬間に、これまで食べていた「麻婆豆腐」の味とは違うまろやかさと、上質な香りがする香辛料が鼻にスッと抜けます。辛さはピリピリするだけでなく、食欲を掻き立てる上品な辛さで、”これぞ！本格四川料理”と言える程、本当に美味しいです。
長年受け継がれ守られてきた味が、多くの人々に愛され続けてきた料理なんだと実感しました。
この金額で本格四川料理をいただけるなんてコスパ最高です！
静岡駅からも近い所ですので、是非一度召し上がってみて下さい。

和Dining葉隠｜静岡市｜居酒屋【居酒屋】

住所:〒420-0032 静岡市葵区両替町2-7-12 滝浪ビル2階
電話:054-252-5522

店内はとても落ち着いた大人の雰囲気で、プライベートでも、会社関係でも様々な用途に合わせて行けるお店です。旬な食材を使用されており、素材の良さやこだわりを感じる料理が楽しめます。

スパーゴ｜静岡市｜洋食【洋食】

住所:〒420-0035 静岡市葵区静岡市葵区七間町11-5 イマココビル１Ｆ
電話:054-253-4922

静岡でも長い歴史のあるお店で、とにかく料理が美味しく暖かい雰囲気で落ち着いて食事ができます。

STAY GOLD｜静岡市｜バー【イタリアン、バー】

住所:〒420-0032 静岡市葵区両替町2-5-9 黒川ビル２Ｆ
電話:054-205-1255

とにかくアットホームで明るいお店です！お酒の種類の多さにはびっくりさせられますし、それに劣らない料理のクオリティ…。一度行ったらリピーター間違いなしです◎
店員さんもみなさん気さくな方ばかりなので、気軽に楽しめるお店ですよ♪

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清水港　海と光の空間～Sea Light Harbor～｜静岡市｜イルミネーション

住所:静岡市清水区入船町13-15

毎年恒例となっている、ドリプラのイルミネーション。
今年は、ドーム型イルミネーション「アクアドーム」や、東海地区最大級のイルミネーション迷路、踏むと光るステップなど盛りだくさん！小さなお子様から大人まで、一緒に遊べて楽しめるイルミネーションになっておりますので、ぜひ足を運んでみてください♪

大道芸ワールドカップin静岡2023

住所:静岡県静岡市葵区駿府城公園1-1
電話:054-205-9840

今年で30年目を迎える、大道芸ワールドカップin静岡。
静岡の秋の風物詩として、開催期間には150万人以上が訪れるアジア最大級のストリートシアター・フェスティバルです。メイン会場は駿府城公園内ですが、市街の複数の通りや、商業施設のサテライト会場、屋内で観られる静岡市民文化会館のプレミアムステージと、様々な場所でパフォーマンスを楽しめるようになっていました。

清水船越堤公園

住所:静岡市清水区船越497
電話:054-354-1170

清水船越堤公園は、四季折々の自然を楽しむことのできる公園で、広大な敷地に植えられたソメイヨシノを中心に約800本の桜が咲き誇ります。夜になるとライトアップもされるので、昼間とは違った幻想的な桜を楽しむこともできます。

青葉シンボルロードイルミネーション

住所:静岡県静岡市葵区両替町２丁目

今年もイルミネーションがあちこちで輝きだす時期になりましたね！静岡市の中心街の青葉シンボルロードでは、毎年恒例のイルミネーションの点灯式が11/12に行われました。温かみのある光に彩られた街並みがとてもキレイで、多くの人々の目を楽しませてくれます♪

久能山東照宮『天下泰平の竹あかり』

住所:静岡県静岡市駿河区根古屋390
電話:054-334-2026

久能山東照宮で行なわれる期間限定の夜間特別拝観が約3年ぶりに復活！「天下泰平」をテーマに、竹あかりとライトアップで昼間とはひと味違った幻想的な雰囲気を楽しむことができます。竹のあたたかい光に包まれながら参拝してみるのもいいですね♪

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南米フルーツ“ジャボチカバ”摘み取り体験！｜静岡市｜フルーツ狩り

住所:静岡市駿河区丸子6253－3
電話:090-7605-3491

日本でも珍しい南米産フルーツの「ジャボチカバ」の摘み取り体験ができる西川農園。生のジャボチカバは日が経つと痛みやすく、市場にはめったに出回らないため、栽培している農園だけで味わうことができます！ブドウやライチ、ブルーベリーのような味で甘酸っぱくて美味しい♪また、農園併設のカフェもあり、ジャボチカバを使った様々なご飯やスイーツを味わえます。ジャボチカバを加工したジャムやグラノーラ、苗木も販売中です！予約不要なので、近くまで来たらふらっと寄ってみるのもいいかも！是非行ってみてね～！