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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(すしでん)
すし田

055-925-4000 055-925-4000

  • 本来は順番に提供されるものを一堂に会したコース料理の全体写真です。 コース料理はご予算により一品一品の内容や品数が変わります。

  • お通しは季節により鮟肝(アンキモ)に変わったりと旬な食材で、次はどんなお料理が出てくるんだろうととても期待してしまいます。

  • お刺身盛りは新鮮な魚介をふんだんに使ったゴージャスな組み合わせです。 季節によりアワビがつぶ貝に変わったりします。その時に旬な食材を使います。

  • 焼き魚は「かます」と「まながつお」、「くるまえびの塩焼き」でこちらも季節によって旬なものを採用します。

  • 揚げ物は海老針状と金目鯛。お刺身→焼き魚→揚げ物とバランスよく楽しませてくれます。

  • お寿司屋さんと言えば握り寿司!新鮮な食材でどれもおすすめですが、特に「金目鯛の炙り塩握り」は絶品です!

  • お店入り口。外から店内が見えないので「どんなお店なんだろう」と期待させる雰囲気が漂います。

  • エントランスは、とても落ち着いた和の雰囲気で高級感が漂います。

  • 展示されている器にもこだわりが感じられます。

  • カウンター席は12席で、お寿司を単品で頼まれるお客様に人気です。

  • お座敷は最大13名様までご利用いただけます。

取材者 [営業スタッフ]
ニッシ-のオススメ!

季節によって変わる色鮮やかな旬な食材をふんだんに使い、親方をはじめお店の方々が心を込めておもてなしをしてくださいます。
また、お店全体の落ち着いた温かい雰囲気・高級感は、まさに大切な人と過ごすひと時を「お料理」と「おもてなし」という最高の演出で彩ってくれると思います。
「顔合わせ」、「七五三」や「法事」など、ご家族の大切な行事のときにもぜひご利用いただきたいです。

2017年1月時点の情報です

ニッシ-が、お店の方に伺いました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 新鮮な海の幸に恵まれた、ここ沼津で、厳選した良質な魚介をふんだんに用いた和の料理と共に、大切な人との思い出に残るひとときをお過ごしいただければ、と。
 舌と目で楽しめる、ここだけのお料理をおつくりいたします。一品一品にこだわりと技の心を込めて、今日もおもてなしの心でお迎えいたします。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 食を愉しむ空間、大切な人と語らう場、じんわりと静かに感じるひとときを大切に、お料理だけでなく、豊かな時間も楽しんでいただけますよう、心を込めておもてなしいたします。

メニュー等でアピールされたいことは?

 メニュー(表)はございません。お客様のご希望・ご要望に応じておつくりいたします。ご予約の際にお伺いさせていただきます。
 例えば、お寿司でも生ものが苦手なお客様には「焼きもの」中心でおつくりいたします。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 完全ご予約制とさせていただいております。事前にお電話にてご予約をお願いいたします。

基本情報

アクセス方法 JR沼津駅北口から駅前の道を左へ直進、徒歩8分
住所 〒410-0057  沼津市高沢町6-3
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)

お店の前は4台分ですが、満車の場合別途お車をお預かり致します。
営業時間

11:30~13:30

ディナー 17:00~22:30

定休日 毎週 (日)
定休日の日曜日でも10名様以上でのご来店に限りご予約承ります。
電話番号 055-925-4000 055-925-4000
ホームページ http://www.sushiden.jp
予約 可 (電話)
平均予算 昼:3,000円~  夜:7,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express)
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成2年 
交通 駅が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で、会社の接待に使いたい
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、発泡酒、ワイン、日本酒、焼酎、果実酒)

座席情報

座席 掘りごたつ席 (4名席×2組、13名席×3組)
カウンター席 (12席)
喫煙席 分煙

取材スタッフのオススメポイント!

季節によって変わる色鮮やかな旬な食材をふんだんに使い、親方をはじめお店の方々が心を込めておもてなしをしてくださいます。
また、お店全体の落ち着いた温かい雰囲気・高級感は、まさに大切な人と過ごすひと時を「お料理」と「おもてなし」という最高の演出で彩ってくれると思います。
「顔合わせ」、「七五三」や「法事」など、ご家族の大切な行事のときにもぜひご利用いただきたいです。

取材者ニッシ-

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スタッフが撮影した写真

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