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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(つばさずし ほんてん)
つばさ寿司 本店

055-975-2180 055-975-2180

  • 旬の新鮮な刺身盛 時価

  • お店の外観 

  • 釣りに行った魚をはじめ ネタはおいしいものしか握りません。 特上寿司 3,500円

  • 新鮮な魚の カマ焼 1,500円より

  • ふわふわのあん肝をポン酢でどうぞ。500円

  • パリパリの海苔とピリ辛のホタテの磯辺焼 700円

  • 濃厚な天然の岩牡蠣(5月~10月)1,500円

  • お造り1人前 1600円

  • ふぐのクリーミーな白子焼 時価

  • 当店自慢の煮つけ のど黒 キンキ 金目etc 当日の仕入れで選んで下さい。2,500円より

  • 静岡の地酒 磯自慢 正雪 開運 初亀 喜久酔・・・・豊富に取り揃えております。600円より

  • 特大しじみ汁 700円

取材者 [店長/センター長]
山ちゃんのオススメ!

三島で知らない人はいないというほど有名なお寿司屋さん。プロ野球選手など有名人も多数来店され、写真好きな店主が一緒に撮られた写真がお店の外に所狭しと飾られています。わざわざ遠くから足を運んでまで食べたくなるお寿司。三島に来たら是非お立ち寄りください。

2017年5月時点の情報です

山ちゃんが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 戦後「カフェつばさ」を営業していました。その後、昭和35年に寿司店に営業を変え現在に至ります。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 納得のいく良いネタを使用することです。そして、お客様に楽しい時間を過ごしていただけるように、スタッフ一同努めております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 お客様のニーズに合わせ、カウンター席の他に個室をご用意しております。
 4~8名×2室  6~14名×1室
接待などにもご利用いただいております。

メニュー等でアピールされたいことは?

【宴会のコース料理】上寿司がメニューに入った5,400円~
【店主おまかせコース】8,700円or10,800円
コース料理をご用意し、お客様のニーズにお応えしております。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 お昼のご予約は承っておりません。(宴席のご予約は可)
夜の営業時間はゆっくりお食事を楽しんでいただくため、お子様の入店はお断りさせて頂いております。

喫煙席(分煙)について

1階は全て禁煙です。

基本情報

アクセス方法 三島広小路駅より徒歩2分
住所 〒411-0856  三島市広小路13-9
駐車場 あり
営業時間

ランチ  11:00~14:00(オーダーストップ 13:30)

ディナー 16:30~22:30(オーダーストップ 22:00)

ランチは土日のみ営業
日曜日は20:30まで

定休日 毎週 (月)
電話番号 055-975-2180 055-975-2180
ホームページ http://www.sushitsubasa.jp
予約 可 (電話)
平均予算 昼:2,000円~  夜:14,999円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC)
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 昭和33年  (リニューアル:平成23年)
立地 海・湖・川が近くにある、見える、繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
メニュー コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎)

座席情報

座席 テーブル席 (6名席×2組、4名席×2組、24名席×1組)
カウンター席 (7席)
個室 あり (6名席×1組、8名席×1組、14名席×1組)
喫煙席 分煙 (部屋分け)
貸切 不可

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

 休日は店主自ら伊豆七島に釣りに出向き、釣りたて天然の魚をお客様に提供しております。

取材スタッフのオススメポイント!

三島で知らない人はいないというほど有名なお寿司屋さん。プロ野球選手など有名人も多数来店され、写真好きな店主が一緒に撮られた写真がお店の外に所狭しと飾られています。わざわざ遠くから足を運んでまで食べたくなるお寿司。三島に来たら是非お立ち寄りください。

取材者山ちゃん

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