甲子園ボーイが勝負の舞台を両替町にかえ、再び料理の世界でのホームランを打つ為に２０１５「魚と串と酒と人 しゅんまん」をオープン！
全国各地から選び抜いたこだわりの食材と、手の込んだ職人技の創作料理一つ一つの料理に合わせることが出来るほど豊富なメニューの日本酒や焼酎。
そしてなんといっても 料理長 西川俊輔 の人間性。このお店に行かなくてどこの店に行けばいいのであろうか？
お一人様で料理長とお話をしながらゆったりとした時間を過ごすのもよし！２０名ほどの宴会で足を伸ばしゆったりとくつろぎながら楽しむのもよし！！大人のデートも歓送迎会もなんでもよし！！！
なんと１５時からＯＰＥＮしてます！！！！
（つきじ すしせい いせたんしずおかてん）
築地 寿司清 伊勢丹静岡店｜静岡市｜寿司
054-252-1841 054-252-1841
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[店舗入口]清潔で明るい入口。家族で、仕事帰りに、接待で、女子会に！誰でも歓迎しています。
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[おすすめ握り]店主が心を込めて握ったお寿司の味は格別！おすすめのセットメニューは大満足、間違いなし！
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[季節・限定メニュー！]店主が選んだ‟季節限定メニュー”を低価格にてお召し上がり下さい。
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[中トロ＆ウニ]口の中でほどよくとろける中トロと、磯の香り高く甘く濃厚なウニ。
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[生エビ＆カニ]プリプリのエビと甘いカニ。
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[イクラ]一粒一粒が丸々とし、噛むとプチッとはじける感じがたまりません。
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[生シラス]季節限定の生シラス。数量限定の可能性もあり…。
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[生タコ＆穴子]噛めば噛むほど上品な旨みと甘みがする生タコと、やわらか穴子。
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[ホタルイカ]旬の季節にしか味わえないホタルイカ！口の中に入れたホタルイカは、腹がパチンと爆ぜて、とろりとしたイカのワタの滋味が舌の上に広がりました。
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[マグロのねぎま]わさびと一緒にいただく、マグロのねぎまはおすすめの一品！
取材者 [店長／センター長]
ゆたＰ～のオススメ！
静岡市の繁華街、伊勢丹内にあるため、買い物の途中のランチに夕飯にと、とても便利です。店内もとても明るく活気ある雰囲気で、いかにも「お寿司屋さん」という感じでとても大好きです。美味しいお寿司を食べると、自然と笑顔になります(^^)
2016年5月時点の情報です
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ゆたＰ～が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
明治２２年創業より継承してきた「江戸前にぎり一筋」！「江戸前の伝統と技術」本当の美味しいお寿司を一人でも多くの方にご賞味いただきたく、平成元年３月からお店を開いております。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
たくさんの方々に本格的な「江戸前にぎり」をご賞味いただき、幸せになっていただける事を思いながら、毎日皆様のご来店をお待ちしております。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
「お寿司屋」のイメージを大切に、明るく清潔で活気ある店舗になるように努力しております。お子様からご家族、仕事帰り、接待、女子会に…さまざまなお客様をお待ちしております。
メニュー等でアピールされたいことは？
リーズナブルな価格で「築地魚河岸」の味をお召し上がりください。ランチやお刺身盛り合わせも多数ご用意しております。
基本情報
| 住所 | 〒420-0031 静岡市葵区呉服町1－7 静岡伊勢丹８Ｆ |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（周辺に契約Pがある）
|
| 営業時間 |
11：00～21：30（オーダーストップ 21：00） ランチ 11：00～16：00 |
| 定休日 |
年中無休
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| 電話番号 | 054-252-1841 054-252-1841 |
| ホームページ | http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/i_sizuoka.html |
| 予約 |
可
（電話）
|
| 平均予算 | 昼：3,000円～ 夜：5,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express、UC） |
| バリアフリー | 無し |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 平成1年 |
| 立地 | 繁華街の中にある |
| 交通 | バス停が近い、駐車場がある |
| オススメの利用シーン | 女子会にぴったり、会社の接待に使いたい、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| メニュー | ランチメニュー、コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、焼酎） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×2卓、2名席×8卓） カウンター席 （12席） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 不可 |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
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スタッフが撮影した写真
[刺身盛り合わせ]店主こだわりの‶築地の味”をご堪能下さい。