仕事終わりによく立ち寄らせて頂くのですが、マスターの気さくな人柄とおいしいお酒、またなによりもお店の雰囲気が心地よく、いつもふらっと立ち寄らせて頂いてます。
お酒の種類も豊富で、その日の気分にあったお酒を飲むことも出来ます。なので、上司や部下たちと一緒に行っても気兼ねなく楽しめます。
0120-54-0831 0120-54-0831
大好きしずおかが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
「道場」という名前を掲げておりますので、静岡のまぐろを楽しみに来ていただいたお客様に、ただお食事を楽しんでいただくのではなく、道場破りのように挑戦していただき、お客様の思い出に残るような場所にしたいと思いこちらのお店をオープンいたしました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
とにかく美味しいものを食べていただきたいという思いから、天然のミナミマグロを主に使用しております。海鮮丼というと醤油をつけて食べるのが一般的ですが、まぐろ道場では、先ず醤油をつけて食べていただき、次に自家製のごまダレをかけて食べていただきます。最後に焼津のまぐろ出汁をご飯に注いで出汁茶漬けをお楽しみください。この「3つの食べ技」で、他では味わうことのできない海鮮丼をご堪能していただけます。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
店内は和の雰囲気を出すために、壁に波の絵を描いたり、床は畳のようになっており道場らしさを出しております。実際に道場に来たような雰囲気をお楽しみください。
メニュー等でアピールされたいことは?
味だけではなく、目で見て楽しんでいただけるようにメニューのネーミングにも道場らしさを入れております。一番人気は中とろ、ビントロ、ねぎとろ、赤身、赤身の漬けが入った「トロとろとろ丼」で、一つの丼で色々な食感や味を楽しむことができます。そのほか「道場破り丼」をはじめとしたチャレンジメニューもございますので、ぜひ挑戦をお待ちしております。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
土日ですと席の確保が難しいため、できるだけご予約は平日のみでお願い致します。
10名以上でご予約の方は、事前にメニューをお伝えしていただくと助かります。
アクセス方法 | JR三島駅より車で約15分。 |
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住所 | 〒411-0815 三島市安久322-1 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
11:00~15:00 |
定休日 |
年中無休
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電話番号 | 0120-54-0831 0120-54-0831 |
ホームページ | http://www.muranoeki.com/contents/maguro.html |
SNS | |
予約 |
可
(電話)
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平均予算 | 昼:1,000円~ |
カード | 不可 |
QR・電子マネー | 不可 |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 平成29年 |
立地 | 郊外にある |
交通 | 駐車場がある |
オススメの利用シーン | ランチに行きたい、少人数の仲間で楽しく |
座席 |
テーブル席
(4名席×5卓、6名席×5卓) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 可 (50名まで) |
【職人小松のまぐろ一子相伝丼!トロとろとろ丼】中とろ、ビントロ、ねぎとろ、赤身、赤身の漬けが入っており色々な味を楽しめます。