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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(のみぐいどころ てん)
呑み食い処 天

055-979-0955 055-979-0955

  • ボリューム満点の野菜のてんぷらです。店主がこだわっているてんぷらを是非ご賞味下さい。

  • その日に仕入れた、旬の物がカウンターに並んでいます。まずはカウンターの料理から食べてみて下さい!

  • お通しです。日替わりなのでお通しだけでも楽しめます。

  • 和風だけでなく洋風のビーフシチューもあります。日によってメニューが変わるのも魅力です。

  • 気さくで優しいお店の方たちです。

  • 駅からも近く道路沿いにあるので、場所は分かりやすいと思います。これがお店の外装です。

  • 店内です。座敷とテーブルに分かれているので、おひとりでも複数人でも楽しめます。

取材者 [営業スタッフ]
ちょりのオススメ!

まずお通しからレベルが高く豪華なのでびっくりします。そこからカウンターに置いてある料理がとても美味しく、メニューも豊富です。お酒も種類が多く、料理もそれに合ったものがたくさんあります。是非みなさまに「天」に行って欲しいなという思いから紹介させていただきました!

2017年5月時点の情報です

ちょりが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 もともと天ぷらの店をやりたかったのですが、天ぷらの文化を知る人が当時は余りいませんでいした。「自分がやりたいお店よりも、お客様に受け入れてもらえるお店を作ろう」と、今のお店に決めました。
 自分が納得したものしかメニューに出していないので、オススメは全部と言い切れる料理となっています。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 こだわっても仕方がない、お客様に受け入れてもらえることが大切という思いから、お客様がメニューにない料理を頼んでも、食材や時間などの条件が揃えばその料理が食べられるようにしています。
 自分が出来る精一杯のことをやり、良いものを安く、お客様のニーズに応えてくれる、そんなお店にしています。
 お客様のニーズに応えていますが、自分が納得した料理のみを提供しているので味にも間違いありません!

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 お通しが豪華!四季に合わせた料理を置くようにしているので、カウンターの料理は是非食べて下さい。
 子供から大人まで、お酒を飲めなくても楽しめるので、気軽に立ち寄って美味しい料理を楽しんで下さい。珍しいお酒も置いてあるので料理との相性がとても良いです!
 いろんなアイディア料理もありますが、長年の経験と基礎が出来ているからこその料理が楽しめます。もともと天ぷらの店を営みたかった、最強の天ぷらも是非ご賞味下さい。

メニュー等でアピールされたいことは?

 並んでいるメニュー全てがオススメです。お客様によって好き嫌いも様々で、勧めても食べられないものもあるので、まずはカウンターに並んでいる料理を食べることをオススメします。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 鍋とお刺身は事前予約が必要です。お刺身は盛り付けにもこだわっているので、時間がかかります。
 予算はメニューに出している物を参考にするか、金額を指定して頂きたいです。
 日本酒やビールのみだと高くなってしまうので、いろんなお酒を楽しんで下さい。

基本情報

アクセス方法 伊豆箱根鉄大場駅徒歩2分
住所 〒419-0123  函南町間宮11
駐車場 あり (お店の敷地・隣接、近隣に有料のコインP)
営業時間

18:00~22:00

時間内に入店されれば24:00までOKです。

定休日 毎週 (火)
第2水曜日
電話番号 055-979-0955 055-979-0955
予約 可 (電話)
平均予算 夜:3,000円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
交通 駅が近い、バス停が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
アルコール あり (ビール、日本酒、洋酒、焼酎、その他)

座席情報

座席 座敷席 (4名席×4組)
カウンター席 (6席)
喫煙席 全席喫煙可
貸切

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

料理は極力リクエストに応えます。食べたいものが食べられるよう頑張ります。

取材スタッフのオススメポイント!

まずお通しからレベルが高く豪華なのでびっくりします。そこからカウンターに置いてある料理がとても美味しく、メニューも豊富です。お酒も種類が多く、料理もそれに合ったものがたくさんあります。是非みなさまに「天」に行って欲しいなという思いから紹介させていただきました!

取材者ちょり

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