取材に行った際にも、地域のみなさまに愛されている様子を実感しました。女子会や、じいじ・ばあばが企画したお孫さんのお誕生日会のご予約に遭遇したり…。「地産地消」の想いのもと、店主の食材へのこだわりがとても感じられる料理でした。
（らーめんぶっちゃーかんなみてん）
らーめんブッチャー函南店
050-5571-1194 050-5571-1194
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チャーシューがジューシーな「づけそば」です。 やみつきになること間違いなし！
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取材者 [エンジニア]
モリーのオススメ！
量がとにかく多いので、がっつり食べたい人には本当におすすめです。お店の人の人柄も非常にいいのと、雰囲気がいいので楽しく食事ができます。
2016年11月時点の情報です
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モリーが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
静岡から独立し、函南にラーメン店を１号店としてオープンしました。名前のブッチャーとはぶたチャーシューの略です。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
一杯一杯心を込めて感謝を忘れないこと。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
どなたでも気軽に入れる、アットホームな雰囲気です。
メニュー等でアピールされたいことは？
ボリューム感と、見た目の満足です！
基本情報
| 住所 | 〒419-0123 函南町間宮680 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
|
| 営業時間 |
ランチ 11：00～14：30 ディナー 18：00～23：00 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 |
毎週
（火）
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| 電話番号 | 050-5571-1194 050-5571-1194 |
| カード | 不可 |
| バリアフリー | 無し |
| 創業 | 平成24年 |
| アルコール | あり （ビール） |
座席情報
| 座席 |
カウンター席
（10席） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 貸切 | 不可 |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
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みそホルモンらーめん。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります。