今回２度目ですが、シェフのお話を色々聞かせて頂きました。京都で働き始めてから、イタリアに修行に行ったことなど･･･。
シェフの全てが詰まっている料理です！
（じゃるーん）
ジャルーン12｜東伊豆町｜カフェ
0557-95-2746 0557-95-2746
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ベーコンとトマトのピザ 800円(税込) 生地からソースまで手作りです。
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香ばしい生地にチーズたっぷり☆
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白玉クリームあんみつ 700円(税込) 稲取産の寒天、手作りのあんこ、白玉、アイス、フルーツ、生クリームに黒みつをかけて…
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甘味のシアワセ♪いただきます(*^^)v
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シフォンケーキ 600円(税込) ふわふわしっとりの食感です。
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木材がふんだんに使われた古民家の落ち着きのある店内
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囲炉裏のテーブル席
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テーブルにあるレコードジャケットはメニュー表なのです。
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廊下の雰囲気も素敵です。
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玄関のコントラバスのオブジェが印象的。
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テラス席
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駐車場からのアプローチ
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道路側からはこちらの階段を上って
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Welcome to DJARM12
取材者 [フロアスタッフ]
RIKAkoのオススメ！
雰囲気抜群の古民家カフェです。
時間の流れが緩やかに感じられる中で、ランチやディナー、カフェタイムを過ごせます。
家人の方が別に住居を構えられ、カフェに改装する前は、お客様をお泊めする時に使ったりもしていたとか。
来訪者の休息とおもてなしの空間であることは、その頃から引き継がれているのかもしれません。
2018年8月時点の情報です
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RIKAkoが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
みかん農家の頃からの住居であった家屋をカフェにしました。
入口までの緑あふれる庭や、古民家の木材を活かした造りなど、家族のアイデアや協力で生まれたカフェです。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
癒される場所。くつろげる場所。ゆっくりとした時間が過ごせる場所。お客様にとってそんなお店にしたいです。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
庭の階段やアプローチに使われている石は、解体した蔵の土台になっていた伊豆石です。
テーブルやカウンターに使われているケヤキの一枚板や、囲炉裏、自在かぎなども、もともとこの家にあったものです。
時を重ねてきたものに囲まれて、懐かしさや落ち着いた雰囲気を感じていただけたらと思います。
メニュー等でアピールされたいことは？
手作りが基本です。
生地からソースまで手作りのピザ、カレーやシフォンケーキ、白玉クリームあんみつは稲取産の天草から作った寒天と手作りのあんです。
手作りハムとベーコンのサラダもございます。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
夜10時以降にご来店の際は、お電話下さい。
ペット入店について
店内への入店は不可ですが、テラスにある2つのテーブル席は、ペットとご一緒できます。
基本情報
| 住所 | 〒413-0411 東伊豆町稲取3031-227 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（お店の敷地・隣接）
|
| 営業時間 |
10：00～24：00 |
| 定休日 |
毎週
（水）
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| 電話番号 | 0557-95-2746 0557-95-2746 |
| ホームページ | http://www.djarm12.com/ |
| 予約 |
可
（電話）
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| 平均予算 | 昼：500円～ 夜：1,500円～ |
| カード | 不可 |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 平成24年 |
| 交通 | 駐車場がある |
| オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×3卓、6名席×1卓、7名席×1卓） カウンター席 （4席） テラス席 （3名席×1組、2名席×1組） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 不可 |
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投稿頂いた写真
ジャルーンプレート 1800円(税込)は和牛ステーキ♪ お肉がやわらかでガーリック風味のソースはご飯が進みます。