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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(べべナチュールしずおかくさなぎ)
べべナチュール静岡草薙

054-340-9660 054-340-9660

ここへ行く

  • フランスの伝統菓子やお花のお菓子を提供するお菓子屋さん!

  • 【お花のクッキーリース】イタリア菓子「ビスコッティ」にお花のクッキーや無添加のドライフルーツをトッピング♪

  • 【お花のキャラメルタルト】食べるのがもったいない程可愛らしい♪胡桃とキャラメルのマリアージュは絶品です!

  • 【フラン】サクサクのパイ生地にたっぷりのカスタードを焼き上げた国民的おやつ。カスタード好き必見です!

  • 【ビスキュイ・サヴォワ】外はカリッと、中はふわふわ。14世紀から続くサヴォワ地方の伝統菓子!

  • 【ギモーブ】フランス版マシュマロ。見た目からは想像できない味と食感です‼

  • 【ムラング】さっくりふんわり、優しい甘さのメレンゲ菓子。

  • 【レモンケーキ】国産レモン香るバターケーキを果汁100%のアイシングで贅沢にコーティングしています♪

  • 【フィナンシェ】焦がしバターとアーモンドの贅沢な味わいが口に広がる!定番のフィナンシェもあります◎

  • べべナチュールの原点、シェフのフランス修業時代の写真も飾られています。

  • お店の前にはフランスをイメージした道路標識も!

  • フランス地方部の小さなお菓子屋さんのような外観。

  • ショーケースを眺めているだけで、ワクワクしちゃいます♪

取材者 [事務スタッフ]
座長のオススメ!

フランス伝統菓子とお花のお菓子を販売する小さなお菓子屋さん。店内に入ると、自然と笑みがこぼれてしまう程、可愛らしいお花のお菓子や日本では珍しいフランス伝統菓子がショーケースにずらりと並びます。余計なものは一切使わず、毎日厨房で焼き上げたお菓子を提供しているので、お子様でも安心して食べられるのも嬉しいポイント!プレゼントしてもされても、どちらもハッピーになれるお菓子屋さんです♪是非行ってみてね!

2024年3月時点の情報です

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座長が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

元々、シェフがフランスのブルゴーニュで住み込み修業をしており、フランスの美味しいお菓子を日本にもっと広めたいという思いで、まずは茨城でお店を始めました。その後、山梨にお店を移し、中部横断自動車道が開通して静岡山梨間がぐっと近くなったことを受け、程よく都会で山や海に囲まれた“草薙”に出店することになりました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

べべナチュールのお菓子は、自然素材にこだわった厳選の国産小麦、国産バターを使用しており、合成着色料、香料、保存料等は、一切使用しておりません。店名は、フランス語で赤ちゃんという意味の“bebe”と自然素材の“nature”を合わせたもので、お子様でも安心して食べられる自然素材のお菓子を、お客様にご提供しております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

シェフが修業していたフランスの田舎町にある、小さなパティスリーをイメージしてお店を作りました。お店の前にある道路標識の看板もフランスによくあるものを再現しています。フランスの小さなお菓子屋のように、素朴で温かみのあるお店を目指しています。

メニュー等でアピールされたいことは?

べべナチュールには2種類のお菓子がございます。素朴で素材の味を感じることができる「フランス伝統菓子」は、日本ではなかなか食べられない種類のお菓子も多数ご用意しております。また、当店のパティシエが考案したオリジナル商品「お花のお菓子」は、お花をモチーフにした可愛らしいお菓子です。この2つをセットにしたギフトもございます。大切な人へのプレゼントに、是非ご活用ください♪

基本情報

アクセス方法 JR草薙駅より徒歩9分
住所 〒424-0887  静岡市清水区谷田17-3

ここへ行く

駐車場 あり (お店の敷地・隣接、周辺に契約Pがある)

営業時間

11:00~19:00

日曜日のみ17時まで

定休日 毎週 (水)
木曜隔週休み
詳細はお店のInstagramをご確認下さい。
電話番号 054-340-9660 054-340-9660
ホームページ https://nature2005.thebase.in/
SNS Instagram
予約 可 (電話)

InstagramのDMでも可
平均予算 昼:1,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、UC)
QR・電子マネー 可 (iD、QUICPay、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い)
ペット入店 不可
創業 令和6年 
立地 郊外にある
交通 駅が近い、駐車場がある

座席情報

喫煙席 全席禁煙
貸切 不可

取材スタッフのオススメポイント!

フランス伝統菓子とお花のお菓子を販売する小さなお菓子屋さん。店内に入ると、自然と笑みがこぼれてしまう程、可愛らしいお花のお菓子や日本では珍しいフランス伝統菓子がショーケースにずらりと並びます。余計なものは一切使わず、毎日厨房で焼き上げたお菓子を提供しているので、お子様でも安心して食べられるのも嬉しいポイント!プレゼントしてもされても、どちらもハッピーになれるお菓子屋さんです♪是非行ってみてね!

取材者座長

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