焼き魚やお刺身など、地元のおいしいお魚を食べながら楽しく飲むなら是非こちらへ!
お酒も種類がたくさんあり、どんな方と来ても楽しめます。その時一番おいしい旬の魚のメニューも様々あり、いつ行っても楽しんでお食事できること間違いなしです。
bohemianが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
飲食店で20年間修行後、自分の経験と腕を発揮できる和食をベースとした居酒屋店としてオープンしました。おかげさまでオープンから10年目を迎えます。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
他店に無い珍しくて美味しいお酒(日本酒・焼酎)を提供出来るように工夫しています。
旬の地場食材を美味しくお客様に提供できるように自分で仕入れに足を運んでいます。例えば田子の浦産の「生しらす」や、清水港産の「マグロ」等です。愛車の走行距離ののびが悩みの種です。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
落ち着いた和風の佇まいの中、お客様が料理と、お酒の味を堪能できるような雰囲気づくりに心がけています。
メニュー等でアピールされたいことは?
自ら足を運んで仕入れている清水港産の「マグロ」の「お刺身」、ソースにこだわった「ほほ肉のステーキ」。
とにかく味わっていただきたいですね。お酒も色々揃えてますよ。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
ご予約は4名様より承っております。お一人3,500円のコースで、時期に応じた8品の料理を提供しています。
10名以上のご予約から「飲み放題プラン」も承っております。ご予算に応じた料理の提供も可能なのでご相談ください。
アクセス方法 | ・JR裾野駅よりタクシー5分 ・JR裾野駅より徒歩15分。 |
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住所 | 〒410-1121 裾野市茶畑30-1 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
17:00~24:00(オーダーストップ 23:30) |
定休日 |
毎週
(火)
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予約 |
可
(電話)
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カード | 不可 |
バリアフリー | 無し |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 平成19年 |
立地 | 郊外にある |
交通 | 駅が近い、駐車場がある |
オススメの利用シーン | 落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、宴会や合コンに、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい |
アルコール | あり (ビール、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒) |
座席 |
テーブル席
(10名席×1卓、4名席×2卓、2名席×2卓) 座敷席 (4名席×2組) カウンター席 (3席) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席喫煙可 |
貸切 | 可 (20名様以上30名まで) |
マグロのほほ肉のステーキ。まさに「ステーキ」!ソースが絶品です。 付け合わせのお野菜も残さず美味しく召し上がれます。味付けの秘密はマスターまで。