入りづらい外観ですが、話のしやすいご主人と美人奥様で、明るくとても楽しいお店です。北海道で味噌ラーメンを開発した、有名店「西山製麺」直送の麺を使い、味噌ラーメンだけでなく豚骨ベースのスープにも合うよう、素材にこだわりスープを作っているそうです。
ふじのくに安全・安心飲食店認定の店
（くしや）
串屋 -串焼き 創作料理-
055-923-6889 055-923-6889
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【すきみのドラゴンユッケ】串屋人気ナンバー1のメニュー！！！見た目も楽しめて、お酒との相性もピッタリです。
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しっかりと混ぜてお召し上がりください♪
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【ずわい蟹の生春巻き】新鮮な蟹がたっぷりと入った女性に人気のおすすめメニューです。
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コクのあるスイートチリソースでいただきます♪
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【牛肉の中落ち定食】お得なランチ！！秘伝の焼き鳥のタレに漬け込んだ柔らかい中落をご堪能下さい♪
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ごはんが進みます♪
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【遠州地鶏定食】炭火の香りが食欲をそそる♪ランチの人気定食です！
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ふっくら柔らかく、とっても美味しいです。
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備長炭でじっくりと焼き上げた焼き鳥は絶品♪
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厳選された食材で作る串焼きをご堪能下さい！
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【おまかせ串焼きの盛り合わせ】おススメの串を中心に、色々な串焼きを楽しむことができます。
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もちもちトロトロのお餅が入った、もちもちパンチェッタがおススメです！
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新鮮なお刺身！沼津港より毎日直送されています☆
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しゃぶしゃぶもご用意しています♪
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店舗外観。
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和モダンな店内。心地よくて落ち着きます♪
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店内。
取材者 [営業スタッフ]
しょーたろーのオススメ！
ランチやディナー、テイクアウトまで幅広く利用できるお店で、こだわり食材で創る串焼きや創作料理の数々は、味はもちろん、目で見ても楽しめます♪サプライズ演出や、料理の美味しさにおもてなしされれば、お誕生日会やイベント事、パーティなどで満足できること間違いなしです！！
2021年10月時点の情報です
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しょーたろーが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
１９９２年創業－
「店は舞台」というコンセプトのもと、立ち上げた串屋。少しお洒落をして女性ならいつもより１ｃｍ高いヒールを履いてのれんをくぐると、そこには１本１本に想いを込めてつくりあげた料理と、スタッフの笑顔でおもてなし・・・。
今日というあなたの舞台を演出致します。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
お食い初め、七五三、お誕生日、ご法要、歓送迎会、忘新年会など、人生の節目には必ず人が集う「食」というおもてなしがあります。
串屋では、お客様お一人おひとりに合わせたご宴会のご提案をさせて頂いております。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
・赤を基調にした和モダンの店内
・各部屋には着物の生地で作ったファブリック
・全席掘りごたつ、カウンター
・着席８０名
・５０台の駐車場完備
メニュー等でアピールされたいことは？
厳選された地場の素材を使用し、串焼き・焼き鳥をはじめ創作料理、七輪焼き、厳選鍋などこだわり抜いた心づくしのお料理の数々・・・。沼津に来たら一度は寄りたくなるお店。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
どういった集まりなのか詳細をお伝え頂けると、メニューや演出のご提案がスムーズです。特に、「日本初！店内花火ショー」。焼台での花火ショーは要予約！！必見です！
基本情報
| 住所 | 〒410-0011 沼津市岡宮1248-3 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（お店の敷地・隣接）
|
| 営業時間 |
11：30～22：00（オーダーストップ 21：30） ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 |
毎週
（水）
|
| 電話番号 | 055-923-6889 055-923-6889 |
| ホームページ | https://kushi8.jp |
| SNS |
|
| 予約 |
可
（ネット予約あり、電話）
|
| 平均予算 | 昼：1,000円～ 夜：3,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express、UC） |
| QR・電子マネー | 可 （PayPay） |
| バリアフリー | あり （多目的トイレ有） |
| 創業 | 平成4年 |
| 立地 | 郊外にある |
| 交通 | 駐車場がある |
| オススメの利用シーン | 落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| メニュー | コースメニュー、持ち帰りメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル） |
座席情報
| 座席 |
座敷席
掘りごたつ席 （6名席×3組、4名席×12組） カウンター席 （12席） |
|---|---|
| 個室 | あり |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 可 |
テイクアウト・宅配 情報
テイクアウト詳細
| メニュー |
【串焼き盛り合わせ】 ・10本 1,800円 ・20本 3,500円 ・おつまみセット 各1,000円 ・駿河2段重ね弁当 2,000円 ・炭火焼き地鶏弁当 1,000円 ・炭火焼き牛肉の中落ち弁当 1,000円 |
|---|---|
| 注文受付可能時間帯 | 11:30～19:00 |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
取材スタッフのオススメポイント！
取材者しょーたろー
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カウンター席からは焼いているところがご覧になれます。 熱いうちに召し上がってください♪