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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(ぐらんま)
Grandma

055-962-2588 055-962-2588

  • 季節とともにケーキの内容も四季折々。 旬のものを贅沢に使った季節感あふれる様々なケーキをご用意しております。

  • 人気№1!☆シュークリーム☆ サクサクのシュー皮の中には、濃厚なカスタードのクリームがたっぷり入っています。

  • ご自宅に、お土産に大人気のシュークリームです!

  • 一押し!レアチョコキューブ。一度食べてみて下さい!

  • 沼津で知らない人はいないと思います! 「上土通り」でひと際目立つ!お菓子の家をイメージした可愛らしいお店です。

  • グランマオリジナル!「ひものサブレ」。 ひものを形どった可愛らしいサブレです。沼津といえば干物。沼津のお土産にピッタリですね!

  • ベイクドドーナツ。いろんな種類のドーナツがあります。丁度良い甘さで、もう一個と手が伸びます。

  • ショーケースには、季節に応じていろんなケーキが並びます。 どれにしようかと見ているだけでもワクワクしますね!

  • 素材の良さが感じられるケーキです。

  • キャラフロ スティック状で食べやすいキャラメル風味のチーズケーキです。

  • ダックワーズ 口に入れた瞬間に、香ばしいアーモンドの風味と、バタークリームの甘さが広がります。

  • クッキーも多数ございます。ラッピングにも対応してくれますのでちょっとしたお土産にもオススメです。

  • 落ち着いた雰囲気と、高級感あふれる店内です。

  • 店内奥にはカフェスペースもございます。ごゆっくりお過ごしください。 カフェではコーヒーカップを『カップコレクション』の中からお選びいただけます。

取材者 [営業スタッフ]
えとぅーのオススメ!

とにかくかわいいお店は、沼津の街中でも一際目を引きます!
いろいろ魅力的なお菓子やケーキがありますが、私のオススメは『レアチョコキューブ』。チョコが濃厚で、口の中でとろける食感が絶品です!ぜひ一度食べてみてください♪
笑顔の素敵なスタッフさんが、とても丁寧な対応でお迎えしてくれます。

2017年5月時点の情報です

えとぅーが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 グランマの前身『旭園本店』は、明治34年創業の歴史あるお店です。沼津御用邸にお菓子を納めていた名店として長く愛されており、沼津市内で初めてカステラを販売した店とも言われています。
 その長い歴史に幕を降ろし閉店した『旭園本店』を、5代目となる店主が復活させました。それが『グランマ』。
 神奈川や県内の洋菓子店で12~13年間の修業を積んだ店主は、沼津生まれの沼津育ちです。「沼津のものを県外に発信できるお店にしていきたい」という想いから、地元素材にもこだわり手作りのお菓子を提供しております。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

地元を愛する店主のこだわりは、地元の材料を使うことです。

1)牛乳:県内東部にある丹那牛乳を使用。信頼のおける酪農家さんが生産したさっぱりしているのにコクのある成分無調整牛乳。

2)卵:富士山麓で育った後藤養鶏場の新鮮な卵を使用。弾力と鮮やかなオレンジ色をした卵がコクを引き立たせます。

3)塩:駿河湾のキレイな黒潮から生まれた真っ白な戸田塩を使用。添加物ゼロの超天然塩が甘みを増させます。

4)フルーツ:静岡県内で栽培された安心・安全のフルーツを使用。イチゴは最高級・大粒の「紅ほっぺ」を使用し芳醇な香りとあふれる果汁が洋菓子にあいます。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

◎童話の中から飛び出してきたような、お菓子の家をイメージした可愛らしい外観

◎色鮮やかでポップな店内

◎店内奥にあるカフェは落ち着いた雰囲気
 カフェではコーヒーカップを『カップコレクション』の中から選べます。

メニュー等でアピールされたいことは?

◇人気№1!☆シュークリーム☆

◇スタッフ 一押し!レアチョコキューブ

◇港町である沼津の名産品
 “干物”をモチーフにした「ひものサブレ」、「ひものフィナンシェ」など干物焼き菓子

◇夏季は『自家製シロップを使ったかき氷』

どれも店主のこだわりが詰まっています♪是非ともご賞味下さい!

基本情報

アクセス方法 JR東海道本線・御殿場線「沼津駅南口」南下、直進徒歩8分
県道159号線、沼津駅から約600m
住所 〒410-0802  沼津市上土町63
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

10:00~19:00

カフェのオーダーストップ ~17:30

定休日 毎週 (水)
電話番号 055-962-2588 055-962-2588
ホームページ http://www.sweets-grandma.com/
SNS Facebook
予約
平均予算 昼:194円~ 
カード 不可
ペット入店 不可
創業 明治34年  (リニューアル:平成25年)
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で
メニュー 持ち帰りメニュー
アルコール 無し

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×3組、2名席×2組)
個室 無し
喫煙席 分煙 (屋外)

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

美味しいお菓子と、笑顔いっぱいのスタッフでお迎えいたします♪お気軽にお立ち寄り下さい!

取材スタッフのオススメポイント!

とにかくかわいいお店は、沼津の街中でも一際目を引きます!
いろいろ魅力的なお菓子やケーキがありますが、私のオススメは『レアチョコキューブ』。チョコが濃厚で、口の中でとろける食感が絶品です!ぜひ一度食べてみてください♪
笑顔の素敵なスタッフさんが、とても丁寧な対応でお迎えしてくれます。

取材者えとぅー

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