誰にでも気さくで話しやすい天城さんの人柄にひかれて「美味酒彩Ｔｅｎ－Ｔｅｎ」からの常連でした。料理も美味で、色々な種類のお酒があるのも魅力です。
（しゅんさいおはし）
旬彩おはし｜沼津市｜日本料理
055-941-7727 055-941-7727
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素材の味をやさしく楽しめる先付は、水ダコのねぎぬたと、やさしい味わいの蕪と新玉ねぎのすり流し。
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その日の新鮮な魚介を楽しめるお造り。今回は、中トロ、ハタ、ツブ貝、手長海老の盛り合わせ♪
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新鮮だからこそ味わえる、ツブ貝の心地よい食感！
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【黒むつの西京焼き】脂の乗った黒むつを、西京味噌の香ばしい風味で楽しめる一品。お酒との相性も抜群です！
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ふっくらとした身と、西京味噌のやさしい甘みが広がります♪
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やわらかな肉質と上品な旨みを楽しめる、あしたか牛のヒレステーキ！
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素材の旨みをシンプルに味わえる♪
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鮑と春の山菜の天ぷらを、やさしい出汁でいただきます。
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鮑特有のふっくらとした食感と旨味を楽しめます！
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中トロ、アオリイカ、地アジ、のどぐろの握りに、和牛炙り寿司のうにのせ。コースの締めにふさわしい贅沢な一皿。
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炙った和牛の旨みと、うにの濃厚な味わいが重なる！
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【苺ソースのパンナコッタ】口どけなめらかなパンナコッタに、苺の甘酸っぱいソースを添えて。
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目の前で料理が仕上がる臨場感も楽しめるのもカウンター席の醍醐味。
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落ち着いた雰囲気のテーブル席で、ゆったりと食事を楽しめます。
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最大18名で利用できる2階の掘りごたつ席。
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店舗外観。沼津駅から徒歩5分ほどなのでアクセスも抜群！
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メニュー表。オススメはおまかせコースですが、単品で注文することもできます。
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メニュー表。
取材者 [エンジニア]
小太郎のオススメ！
沼津港で水揚げされた新鮮な地魚や、地元の旬の食材を中心に楽しめる和食店「旬彩おはし」。その日の仕入れや季節に合わせて、一皿一皿丁寧に仕上げられる料理は、見た目の美しさと素材の旨みが際立つものばかり！特別な日や、ゆっくり食事を楽しみたい夜にピッタリの、旬の味覚を堪能できるお店です。
2026年3月時点の情報です
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小太郎が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
寿司店で修業していた頃から、「こんなお店があったらいいな」と思い描いていた理想のお店があります。自分自身が通いたいと思える場所、そして特別な日に訪れたくなるようなお店をつくりたいという想いから、このお店を形にしました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
お客様には、地元を中心とした本当に美味しい食材と料理を味わっていただきたいと考えています。料理を通して、この土地ならではの美味しさや魅力を感じていただけるよう、一品一品丁寧に仕上げています。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
落ち着いた和の内装が広がる店内は、日々の忙しさを忘れ、ゆったりとした時間を過ごしていただける空間です。静かな雰囲気の中で、料理とともに心ほどけるひとときをお楽しみください。
メニュー等でアピールされたいことは？
地元の食材を中心に、鮮度にこだわった魚や肉を使用した料理を提供しています。素材の魅力を活かしながら、定番だけでなく創作メニューも取り入れ、ここでしか味わえない一皿をお楽しみいただけます。
基本情報
| アクセス方法 | 沼津駅北口より徒歩約5分 |
|---|---|
| 住所 | 〒410-0056 沼津市高島町24-21 |
| 駐車場 |
あり
（近隣に有料のコインP）
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| 営業時間 |
17：30～23：00（オーダーストップ 22：00） |
| 定休日 |
毎週
（日）
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| 電話番号 | 055-941-7727 055-941-7727 |
| ホームページ | https://xn--t8j0a9d.com/ |
| SNS |
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| 予約 |
可
（電話）
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| 平均予算 | 夜：10,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express） |
| QR・電子マネー | 可 （PayPay） |
| 創業 | 令和4年 （リニューアル：令和7年） |
| 交通 | 駅が近い |
| オススメの利用シーン | 落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| メニュー | コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、発泡酒、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（8名席×1卓） 掘りごたつ席 （18名席×1組） カウンター席 （8席） |
|---|---|
| 個室 | あり （8名席×1室、18名席×1室） |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 可 （12名様以上30名まで） |
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投稿頂いた写真
新鮮な魚介や旬の食材を楽しめる、オススメのおまかせコース。