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大好き！しずおか chafuka（チャフカ）

（ビストロ ケン）
Bistro KEN

080-7332-6214 080-7332-6214

ここへ行く

  • 一番人気は、インパクト抜群の骨付きカレー！ジビエの出汁を使用しているので、コラーゲンたっぷり！ぜひ一度ご賞味あれ♪

  • 【骨付きイノシシカレー】イノシシのすね肉を使用してますが、全くクセなどを感じなく美味しいです。ジビエの概念が変わるかも！？

  • じっくり煮込んであるので、骨からスッと取れるほど柔らか♪

  • 【骨付きシカカレー】シカのスペアリブを使用したカレーは、ルーと混ざり合い絶妙な味！添えられた焼き野菜も美味い♪

  • ホロホロとろける食感です！

  • 【ジビエシャルキュトリー盛り合わせ】ジビエのハムやベーコン、ソーセージの盛り合わせ。獲れるものによって内容が変わるので、珍しいジビエが食べれることも！？

  • シカやイノシシ、鴨など、それぞれ食感や味が違った数種類のジビエを味わえる！

  • 【本日のポタージュ】今回は、かぼちゃのポタージュをいただきました。※時期などによって内容が変わります。

  • かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります♪

  • 【本日のデザート】濃厚で美味しいイチゴ風味のチーズケーキは、見た目も華やか♪※時期などによって内容が変わります。

  • 「伊豆高原ジェラート工房R65」の濃厚ジェラートも食後に楽しめます♪

  • 店舗外観。

  • 木のぬくもりを感じる店内。

  • 広々とした座敷席もあるので、お子様連れも安心♪

  • カウンター席。

取材者 [エンジニア]
小太郎のオススメ！

店主自ら狩猟で獲ったジビエを提供してくれる、ジビエ料理のお店！おすすめのシカやイノシシを使用したカレーは、臭みは全く無く、とっても濃厚で美味しいです。ジビエに対して苦手な意識を持っている方にも、一度足を運んで食べていただきたい一皿♪カレー以外にも様々なジビエ料理を堪能できますので、ぜひお試しあれ！

2024年5月時点の情報です

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小太郎が、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？

都内フレンチレストラン、5つ星ホテルでの修行を経て、2019年に伊豆に移住してきました。ジビエに食材としての魅力を感じ、ジビエに関することをしたいと考え、2021年にジビエ料理のお店をオープンしました。狩猟免許を取得し、自ら狩りに出て腕を振るう猟利人（りょうりにん）でもあります。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は？

ジビエは現在、狩猟で得た20%くらいしか食肉利用されておらず、残りの80%くらいの肉は処分されてしまっているため、ジビエを上手く活用しお客様に提供していきたいと思っております。

メニュー等でアピールされたいことは？

ジビエに対してあまり良い印象を持ってないお客様に対しても、美味しいと言ってもらえるような料理を提供していきたいと考えております。オススメは、水を使わずジビエの出汁を使用したコラーゲンたっぷりの濃厚でコク深い味わいのカレーです。ぜひ一度ご賞味ください。

基本情報

アクセス方法 伊豆高原駅から車で約5分。
住所 〒413-0232　 伊東市八幡野764
Googleマップで表示する

ここへ行く

駐車場 あり （お店の敷地・隣接）
営業時間

11：00～21：00

定休日 毎週 （水・木）
電話番号 080-7332-6214 080-7332-6214
ホームページ https://kenbistro.base.shop
SNS Instagram
予約 可 （電話）

インスタグラムDMでの予約も可
平均予算 昼：2,000円～　
カード 可 （VISA、Master、JCB、American Express）
QR・電子マネー 可 （iD、QUICPay、PayPay、LINE Pay、Suica、PASMO）
ペット入店 可
創業 令和3年　
立地 郊外にある
交通 駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で
アルコール あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、果実酒）

座席情報

座席 テーブル席 （4名席×1卓）
座敷席 （4名席×1組）
カウンター席 （3席）
テラス席 （4名席×1組）
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 可 （15名まで）

Bistro KEN 周辺の
お店はこちら

そば処鎌田　手打庵 【そば、うどん】

住所:〒414-0035 伊東市南町1-3-9
電話:0557-36-6512

非常にアットホームで、落ち着きのあるお店です。誰でも気軽に美味しくお蕎麦を楽しめるお店で皆様に紹介をしたいと思ったことがきっかけです。
私の一番のおススメは「そば三昧」です。天ざるそば、とろろそば、そば海苔巻と三種の味が楽しめます。

伊豆　あまからや 【ラーメン、カレー】

住所:〒410-2514 伊豆市原保246
電話:0558-99-9895

古民家の作りで雰囲気も良く、思わず長居をしたくなるお店です。
カレーも自家野菜を使用し、スパイス醤油ラーメンはスープまで飲み干してしまうほどで、一度食べたら忘れられないと思います。

万里食堂 【丼もの、他、和食、ラーメン】

住所:〒414-0045 伊東市玖須美元和田716-216
電話:0557-36-5569

とてもアットホームな雰囲気で、何度も行きたくなる定食屋です。ごはんも一杯だと足りないくらい食欲が湧いてきます。私のオススメは「ピリ辛ホルモン定食」です。是非一度召し上がってみて下さい！

ミクニ伊豆高原 【各国料理】

住所:〒413-0232 伊東市八幡野1172-2
電話:0557-54-3920

伊豆の恵みを使った料理と相模湾を見渡せる素晴らしい景色を一度に楽しめるお店です。地産地消にこだわり、新鮮な魚介類や厳選されたフレッシュなオリーブなど、伊豆ならではの旬の食材をふんだんに使用した地中海料理を、是非お楽しみください。

とんかつ　いち川 【洋食】

住所:〒414-0045 伊東市伊東市玖須美元和田730-282
電話:0557-37-0564

リニューアルして場所こそ変わりましたが、メニューは基本的に変わりがなく、常連に愛され続けています。特に昼間はランチメニューで満席になることも。暫く店に顔を出してなく、久し振りに店に伺っても、いつも通り歓迎してくれます。

Bistro KEN 周辺の
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伊豆シャボテン動物公園　カピバラの露天風呂

住所:静岡県伊東市富戸1317-13
電話:0557-51-1111

伊豆シャボテン動物公園の「カピバラの露天風呂」は、冬の風物詩ともいえる人気のイベントとなっております。例年11月下旬～4月上旬くらいまで開催されており、日程によってお湯の種類が変わります。思わずほっこりとするカピバラの姿を見て、癒されてみてはいかがですか。

ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン　寒桜と菜の花

住所:伊東市富戸841-1

ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデンでは、季節によって様々な花を楽しむことができ、1月上旬から下旬にかけては、寒桜と菜の花が見頃を迎えます。菜の花と寒桜を一緒に見られる特別な時期に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

熱川ほっとぱぁ～く

住所:賀茂郡東伊豆町奈良本986-1
電話:0557-23-1505

温泉やぐらや流れる足湯がある景色の良い足湯公園です。すぐ目の前が海岸線ですので、海を眺めながら足湯に浸かることもできます。伊豆七島を眺めながら、のんびりと足湯に使ってリラックスできること間違いなし！

さくらの里　大室山

住所:静岡県伊東市富戸1317−4

さくらの里には、大室山の麓に広がる敷地に、数多くの種類の桜が植栽されております。
十月桜にはじまり、冬から春にかけて咲く大寒桜をはじめとする多種多様な桜が咲きます。春先のお花見の頃には多くの方が訪れる伊東の有名なお花見スポットです。
園内は芝生になっておりますので、小さなお子様連れでも安心して遊ぶことができます。

ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン

住所:伊東市富戸841-1
電話:0557-51-1128

オーシャンビューなフラワーガーデンです。
入口の門をくぐり園内に進むと、なだらかな斜面の庭園を色とりどりの美しい花が埋め尽くしています。
その向こうには青い海。吹き抜ける潮風。
花壇や海を見渡せる場所には、ベンチやイスがそこかしこにあるので、心ゆくまで眺望を楽しめます。

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体験SPOTはこちら

伊豆大工市場でテーブル作り体験！

住所:伊東市吉田914-12
電話:0557-51-9222

伊東市にある、木の家具と雑貨のお店で、木の温もりを感じる自然素材を使用した家具や雑貨を常時2000点以上展示しています。今回は比較的簡単なテーブルを作る体験をさせていただきました！一枚の板を表面がツルツルになるまでひたすら磨きを繰り返していく地道な作業でしたが、とてもいい経験になりました。みなさんも自分好みのオーダー家具を作ってみてはいかがでしょうか？

オリジナル雑貨を作れる！森の中でレジンクラフト体験

住所:伊東市十足325-1
電話:0557-55-7200

「モリノオト」は、旅を彩るひとときを楽しめるアクティビティ施設。旬の食材を使った料理体験、森を感じるアウトドア体験、奏の森ファームでの収穫体験などが楽しめます！今回は雑貨やアクセサリーが作れる「レジンクラフト体験」に挑戦してみました！レジンクラフトって興味はあるけど、物を揃えるのはハードルが高くてできない…という方にオススメ！たくさんの型やパーツから、自分の好きなように、世界で一つだけのオリジナル雑貨を作れます！是非行ってみてね～！

「ふたつぼり」でみかんの収穫をし採れたてを味わう

住所:静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1813-1

温暖な気候に恵まれた東伊豆では、たくさんの品種を栽培することができるため、10月～5月の長い期間、収穫体験を楽しむことができます。畑の中では、収穫したみかんをその場で、いくつでも時間制限なく食べることができますので、ゆっくりと収穫体験をお楽しみいただけます。採れたてでしか味わうことができない、新鮮で濃厚なみかんの味をご堪能ください！

自然の中で手ぶらBBQを楽しもう♪

住所:伊東市十足325-1 奏の森リゾート内
電話:0557-55-7200

仲間と自然の中で、思い立った時に手ぶらで日帰りBBQが楽しめる人気スポット！生け簀などから自分好みの食材を選ぶも良し、セットになっている食材を選ぶも良し！魚介からお肉まで様々な食材があるので、どれを食べるか迷っちゃいます♪
屋根付きですので、雨の日でもBBQができるのも嬉しいポイント！ぜひ行ってみてね♪

迫力のウォーキングサファリ！

住所:静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3344

伊豆アニマルキングダムの中にはウォーキングサファリというキリンやサイ、シマウマなどが放し飼いになっているエリアがあり、中を歩くことができます。檻もないのでまるで野生の動物を見ているかのようです。キリンのエサやりは貴重な体験になると思います！

Bistro KEN 周辺の
スタッフが撮影した写真

伊豆ハイツからの富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

箱根、田方平野、富士山、駿河湾と見渡せる絶景ポイントです。
ここは天気が良ければ１年中「富士山」仰ぎ見ることができます。
少し遠くに富士山がありますが、大パノラマに感動して写真を撮りました。
伊豆ハイツゴルフ倶楽部３番ホールからの写真です。

大室山山頂から

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

伊豆半島にはいくつかの富士山ビュースポットがありますが、伊東市にある大室山の山頂からも、富士山を見ることができます。天気の良い日は、富士の雄大な姿や相模湾、天城連山、箱根まで３６０度の大パノラマを楽しめます。

中伊豆からの富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

遠くに雪の南アルプスが見え、伊豆ならではの眺望です。

Bistro KEN 周辺の
投稿頂いた写真

桜と雪

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

桜が咲いている時期の雪富士と相まって日本の美

紅葉の向こうに

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

かつらぎ山パノラマパークにて。i-Phone6

朝靄の先の富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

去年の夏、松崎にキャンプに行った時の朝もやに煙る富士山が素敵だったので撮ってみました。

戸田港の富士山

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

伊豆半島から見える富士山ビューポイントで楽しみな所です。

海上に浮かんでる

エリア:伊豆市、伊豆の国市、伊豆半島

マンションの仲間たちと西伊豆にバス旅行した時の車窓からの勇壮です。
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