シンボルツリーの欅や桜、紫陽花、紅葉など四季を感じる木々に囲まれた自然豊かな公園内にあるカフェです。地元食材を使用した料理や本格的なコーヒーなどが楽しめます。足湯も併設しておりますので、ゆったりとした時間を過ごしたい方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか♪
（ビストロ ケン）
Bistro KEN｜伊東市｜洋食
080-7332-6214 080-7332-6214
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【骨付きイノシシカレー】イノシシのすね肉を使用してますが、全くクセなどを感じなく美味しいです。ジビエの概念が変わるかも！？
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じっくり煮込んであるので、骨からスッと取れるほど柔らか♪
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【骨付きシカカレー】シカのスペアリブを使用したカレーは、ルーと混ざり合い絶妙な味！添えられた焼き野菜も美味い♪
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ホロホロとろける食感です！
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【ジビエシャルキュトリー盛り合わせ】ジビエのハムやベーコン、ソーセージの盛り合わせ。獲れるものによって内容が変わるので、珍しいジビエが食べれることも！？
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シカやイノシシ、鴨など、それぞれ食感や味が違った数種類のジビエを味わえる！
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【本日のポタージュ】今回は、かぼちゃのポタージュをいただきました。※時期などによって内容が変わります。
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かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります♪
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【本日のデザート】濃厚で美味しいイチゴ風味のチーズケーキは、見た目も華やか♪※時期などによって内容が変わります。
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「伊豆高原ジェラート工房R65」の濃厚ジェラートも食後に楽しめます♪
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店舗外観。
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木のぬくもりを感じる店内。
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広々とした座敷席もあるので、お子様連れも安心♪
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カウンター席。
取材者 [エンジニア]
小太郎のオススメ！
店主自ら狩猟で獲ったジビエを提供してくれる、ジビエ料理のお店！おすすめのシカやイノシシを使用したカレーは、臭みは全く無く、とっても濃厚で美味しいです。ジビエに対して苦手な意識を持っている方にも、一度足を運んで食べていただきたい一皿♪カレー以外にも様々なジビエ料理を堪能できますので、ぜひお試しあれ！
2024年5月時点の情報です
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小太郎が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
都内フレンチレストラン、5つ星ホテルでの修行を経て、2019年に伊豆に移住してきました。ジビエに食材としての魅力を感じ、ジビエに関することをしたいと考え、2021年にジビエ料理のお店をオープンしました。狩猟免許を取得し、自ら狩りに出て腕を振るう猟利人（りょうりにん）でもあります。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
ジビエは現在、狩猟で得た20%くらいしか食肉利用されておらず、残りの80%くらいの肉は処分されてしまっているため、ジビエを上手く活用しお客様に提供していきたいと思っております。
メニュー等でアピールされたいことは？
ジビエに対してあまり良い印象を持ってないお客様に対しても、美味しいと言ってもらえるような料理を提供していきたいと考えております。オススメは、水を使わずジビエの出汁を使用したコラーゲンたっぷりの濃厚でコク深い味わいのカレーです。ぜひ一度ご賞味ください。
基本情報
| アクセス方法 | 伊豆高原駅から車で約5分。 |
|---|---|
| 住所 | 〒413-0232 伊東市八幡野764 |
| 駐車場 |
あり
（お店の敷地・隣接）
|
| 営業時間 |
11：00～21：00 |
| 定休日 |
毎週
（水・木）
|
| 電話番号 | 080-7332-6214 080-7332-6214 |
| ホームページ | https://kenbistro.base.shop |
| SNS |
|
| 予約 |
可
（電話）
インスタグラムDMでの予約も可 |
| 平均予算 | 昼：2,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express） |
| QR・電子マネー | 可 （iD、QUICPay、PayPay、LINE Pay、Suica、PASMO） |
| ペット入店 | 可 |
| 創業 | 令和3年 |
| 立地 | 郊外にある |
| 交通 | 駐車場がある |
| オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、果実酒） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×1卓） 座敷席 （4名席×1組） カウンター席 （3席） テラス席 （4名席×1組） |
|---|---|
| 個室 | 無し |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 貸切 | 可 （15名まで） |
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スタッフが撮影した写真
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投稿頂いた写真
一番人気は、インパクト抜群の骨付きカレー！ジビエの出汁を使用しているので、コラーゲンたっぷり！ぜひ一度ご賞味あれ♪