昼は落ち着いた雰囲気の隠れ家カフェ、夜はお酒と料理を楽しむバルのお店。一番のおすすめは、「イズ鹿バーガー」です。一度食べたらやみつきになる美味しさで、ボリュームもたっぷり。ランチからお腹いっぱい楽しめますし、夜はお酒と一緒に楽しめる料理が多々ございますので、お腹いっぱい楽しみたい方におススメのお店です!
ゆーだいが、お店の方に伺いました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
本丸亭で提供しているラーメンは、化学調味料やうま味調味料を使用しない「無化調ラーメン」なので、健康志向の方でも安心して食べれます!無化調ラーメンでありながら、決して薄味という訳ではないので、ご満足いただけると思います。また、ラーメンに使用する材料は、できるだけ静岡県東部のものを使い、地産地消にこだわっています。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
山小屋をイメージして造られた店内は、温かみのある雰囲気があります。テーブル席とカウンター席がございますので、家族や友人、お一人様でも気軽に足を運んでいただけます。
メニュー等でアピールされたいことは?
メニューに関しては、幅広いジャンルを展開しておりますので、来ていただいたお客さんに何か一つ、刺さるものがあればと考えています。また、「2号ラーメン」というメニューは、自分のことは後回しにして、息子にラーメンを冷まして食べさせている奥さんの姿を見て、最初から常温で提供したらどうか、と思い誕生したラーメンです。味に関しても、常温だからこそ出汁の旨みが最も引き立つ温度になっているので、大人の方にもおすすめの逸品です♪
座席 |
テーブル席
(2名席×4卓、4名席×1卓) カウンター席 (3席) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 不可 |
【中華そば】魚粉たっぷりのワイルド系中華そば。濃厚な魚介の旨味とあっさりスープの相性は抜群!