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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(まだい)
眞鯛

055-913-0925 055-913-0925

  • 店長イチオシの眞鯛丼!(¥980)新鮮なので臭みが全く無い柔らかい鯛の切り身が載っております。下のご飯は鯛めし。鯛尽くしです。

  • 眞鯛煮付け膳。(¥980)鯛の煮付けって家庭じゃなかなか食べられないと思います。

  • 鯛の三種の刺し盛。(¥1404)珍しい「くんせい」のお刺身は癖になります。

  • 塩釜焼き(¥1620)

  • 塩釜焼の塩を取り除くと美味しい鯛が!!

  • お店の外観です。シンプルな佇まい。

  • 店内は和モダン。とってもきれいで清潔感があります。

  • お酒いろいろあります。

  • 掘りごたつ席の湯のみ。竹細工のざるがかわいいです。

  • ランチメニューです。

  • コースメニュー。

  • アラカルトメニュー。

  • アルコールメニュー1。

  • アルコールメニュー2。

  • お店のどこかにこんな色紙が・・・。おちゃめです。

  • ランチの鯛めしもさらさら食べられておいしい!鯛のお刺身も付いてきます。(¥850)

取材者 [本部スタッフ]
まくまくのオススメ!

一品一品丁寧に作られているお料理は食も酒も進みます。何を食べても美味しいです。
 個人的に鯛みそを生野菜に付けて食べる「鯛みそと旬野菜のディップ」もおすすめです。
 ランチ、夜もしっかり堪能できますし、鯛をがっつり楽しみたい時、カウンター席で軽く飲みたい時など、幅広い用途で楽しめるお店だと思います。
 イケメンオーナーが一生懸命営んでおります。是非行ってみてください!

2017年5月時点の情報です

まくまくが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 まず、生産(養殖業)・加工・販売を一貫して自分でやりたかったんです。
 そして沼津の鯛をプッシュしていきたい。鯛は高級魚のイメージがありますが、そのイメージを変えたいです。若い人にも気軽に鯛を食べていただきたい!
 そういった思いからこのお店をオープンしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 元気よく、笑顔で営んでおります!!

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 店主自らDIYをしました。落ち着いた和モダンの店内で、老若男女問わず落ち着いて過ごして頂けるお店です。
 掘りごたつの席もありますので、ゆったりお過ごしいただけます。

メニュー等でアピールされたいことは?

 「眞鯛丼」は、ご飯が白飯ではなく鯛めしを使用しております。その上に特製タレのかかった新鮮な鯛の切り身を乗せました。
 そして「鯛しゃぶ」も是非召し上がっていただきたいです!

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

 貸切は12名様からとなっております。

基本情報

アクセス方法 沼津駅から徒歩8分
住所 〒410-0036  沼津市平町11-11
駐車場 あり (周辺に契約Pがある、近隣に有料のコインP)
営業時間

ランチ  11:00~14:00(オーダーストップ 13:30)

ディナー 18:00~23:00(オーダーストップ 22:30)

定休日 毎週 (日)
電話番号 055-913-0925 055-913-0925
ホームページ http://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22029267/
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予約
平均予算 昼:1,000円~  夜:3,000円~ 
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 平成27年 
交通 駅が近い、バス停が近い、駐車場がある
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ
メニュー ランチメニュー、飲み放題、コースメニュー、持ち帰りメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、果実酒)

座席情報

座席 掘りごたつ席 (4名席×1組、6名席×1組)
カウンター席 (9席)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

少々分かりづらい立地ですが、ぜひ新鮮な鯛を召し上がりにお越しください!!お待ちしております!

取材スタッフのオススメポイント!

一品一品丁寧に作られているお料理は食も酒も進みます。何を食べても美味しいです。
 個人的に鯛みそを生野菜に付けて食べる「鯛みそと旬野菜のディップ」もおすすめです。
 ランチ、夜もしっかり堪能できますし、鯛をがっつり楽しみたい時、カウンター席で軽く飲みたい時など、幅広い用途で楽しめるお店だと思います。
 イケメンオーナーが一生懸命営んでおります。是非行ってみてください!

取材者まくまく

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