非常にアットホームで、落ち着きのあるお店です。誰でも気軽に美味しくお蕎麦を楽しめるお店で皆様に紹介をしたいと思ったことがきっかけです。
私の一番のおススメは「そば三昧」です。天ざるそば、とろろそば、そば海苔巻と三種の味が楽しめます。
くろが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
海が見えるような景観のいい場所で、本格的なラーメンとカフェを両方とも楽しめるようなお店をやりたいと思い、こちらのお店をオープンいたしました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
全ての商品を自信を持ってお客様にオススメしております。ラーメンに関しては「自家製麺」を使用し、コーヒーに関しても「自家焙煎」にこだわっております。味だけだはなく目で見て楽しめるメニューをご用意しておりますので、海が見える店内でごゆっくりお食事をお楽しみください。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
従来のラーメン店とは異なる、カフェらしいくつろぎの空間となっております。海が見える絶好のロケーションで、ラーメンやコーヒーを楽しみながらのんびりとした時間をお過ごしいただけます。
メニュー等でアピールされたいことは?
お客様に感動してもらえるように、すべてのメニューにこだわりを持って提供しております。一番人気の「昆布水つけ麺」は、見た目はもちろんですが、自家製麺や美しい麺線にもこだわっておりますので、ぜひ一度ご賞味下さい。食後にはデザートとコーヒーもご用意しておりますので、ラーメンもカフェも両方お楽しみいただければ幸いです。
座席 |
テーブル席
(2名席×4卓、4名席×3卓、6名席×1卓) カウンター席 (6席) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
【昆布水つけ麺 醤油】味はもちろん、見た目でも楽しめるこだわりの一杯♪お店一押しのメニューです!