竹の子ご飯や、竹の子ステーキ、焼き竹の子など、様々な竹の子料理を期間限定で楽しむことができます。こちらの竹の子を食べると、竹の子の概念が変わります。それくらい美味しいです!
ここでしか味わうことのできない旬の味覚をぜひお楽しみください。
いちごが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
こちらの広い縁側がある物件に惹かれ、いい物件が見つかったことをきっかけに飲食店をやりたいと思い始めました。京都出身ということもありましたので、野菜を美味しく食べられる「おばんざい」を提供するビュッフェ形式のお店をオープンいたしました。下田といえば、海ばかり注目されがちですが、山の魅力も発信していきたいと思っております。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
『ごはんが進む野菜料理』をコンセプトに、美味しく健康的に食べられる料理をビュッフェ形式で提供しております。料理には、地元の直売所や地域の方にいただいた野菜などを取り入れ、なるべく地のものを使用するようにしております。懐かしくも新しいような「創作おばんざい」を提供し、幅広い年代の方に料理を楽しんでいただきたいです。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
ゆったりできるような空間づくりを意識しております。完全予約制ですので、広々とした縁側で里山の自然を眺めながらのんびりとお過ごしいただけます。
メニュー等でアピールされたいことは?
野菜やお米など、なるべく地元のものを使用しておりますが、そこだけにこだわらず、良いものがあれば全国から取り寄せて使用しております。料理やデザートの内容は、時期であったり仕入れによって変わりますので、季節や旬に合わせた料理をお楽しみください。
住所 | 〒413-0716 下田市須原1398 |
---|---|
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
|
営業時間 |
11:30~14:30 |
定休日 |
毎週
(火・水・木・金)
営業日詳細はHPやInstagramをご確認ください。 |
ホームページ | https://engawabuffetoco.wixsite.com/official |
SNS | |
予約 |
可
(ネット予約あり)
【完全予約制】下記サイトよりご予約いただけます https://www.tablecheck.com/shops/engawa-buffet-oco/reserve |
平均予算 | 昼:2,500円~ |
カード | 可 (VISA、Master、JCB、American Express) |
QR・電子マネー | 不可 |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 令和6年 |
立地 | 郊外にある |
交通 | 駐車場がある |
オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく |
座席 |
テーブル席
(2名席×6卓) |
---|---|
個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 可 (10名まで) |
自然に囲まれた広い縁側で、ごはんが進む山の幸を味わってみてはいかがでしょうか?