早い時間から、いつも賑わっている大人気のお店です。何を頼んでも間違いなし。どれも食べたくて、注文するのに迷ってしまいます。黒板メニューがまた魅力的です！
（にほんりょうり まるあん）
日本料理 円庵
055-962-6464 055-962-6464
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沼津駅南口より徒歩３分。繁華街の中ではありますが、落ち着いた佇まいのお店です。
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懐石料理「休」（６，４８０円） 旬の食材を使った、季節を感じることのできる人気コースです。
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懐石料理の一品「鱧と松茸の土瓶蒸し」 香りと出汁が五臓六腑に沁みわたります。
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懐石料理の一品「季節のお造り」 沼津港にあがったものをはじめ、新鮮な魚介類が揃います。
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懐石料理の一品「このわたの茶碗蒸し」 店主の細やかな仕事が、随所に感じられる他では食べられない逸品。
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懐石料理の一品「京いもの蟹身あんかけ」 柔らかな京いもと、やさしい味付けのあんかけが抜群の相性。
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懐石料理の一品「かますの柚庵焼き」 絶妙な焼き加減。こんなにふっくらしたかますを食べたことはありません！
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懐石料理のごはん、椀物 コースの締め。日本人でよっかたと思う瞬間です。
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単品でも豊富なメニューが揃っています。 写真は「地鶏の塩焼き柚子胡椒」 皮目のパリパリ感と、お肉のジューシー感。一品で二度おいしい。
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ランチも好評。天丼は１，０８０円。 サクサクに上がった天ぷらがふんだんにのってこのお値段。他にも、「ステーキ丼」「海鮮丼」がございます。
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個室もあり、接待や会合など大切なシーンでお使いいただけます。
取材者 [本部スタッフ]
826のオススメ！
月２回変わるコースメニューの前菜には、旬のものが必ず入り季節を感じることができます。
こちらのワガママにもご対応いただいたり、おいしい食べ方を教えていただいたり、店主のお話も魅力のひとつです！
2016年11月時点の情報です
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826が、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？
当初は居酒屋をはじめようと思っていましたが、日本料理店が少なかったので、方向転換をしました。
今ではおよそ７割のお客様が常連様。ランチタイムはお客様全員が女性の日も珍しくありません。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は？
落ち着いてお料理を愉しんでいただきたいですね。大切なシーンでご利用いただくお客様が多いので、お食事の状況を見ながら、一品ずつ説明して、提供させていただいております。
お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？
木のぬくもりを感じられる個室や坪庭は、大工さんに拘ってつくってもらいました。夜はライティングもしますので、ビルの中とは思えない落ち着いた雰囲気になると思います。
メニュー等でアピールされたいことは？
全国各地から良い品を仕入れております。
メニューはお客様の好みやアレルギーなど、詳しくお伺いして決めていきます。
冬はふぐがオススメです。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは？
食べたいものや、アレルギーや苦手なもの等、どんどんおっしゃって下さい！
基本情報
| アクセス方法 | ＪＲ沼津駅 南口 徒歩3分 |
|---|---|
| 住所 | 〒410-0801 沼津市大手町1-2-1 フォーラム壱番館1階 |
| 駐車場 |
無し
|
| 営業時間 |
ランチ 11：30～14：00（オーダーストップ 13：30） ディナー 17：00～22：00（オーダーストップ 21：00） |
| 定休日 |
毎週
（日）
10名以上でご予約の場合は営業 |
| 電話番号 | 055-962-6464 055-962-6464 |
| 予約 |
可
（電話）
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| 平均予算 | 昼：1,000円～ 夜：5,000円～ |
| カード | 可 （VISA、Master、JCB、American Express、UC） |
| ペット入店 | 不可 |
| 創業 | 昭和8年 |
| 立地 | 繁華街の中にある |
| 交通 | 駅が近い、バス停が近い |
| オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ |
| メニュー | ランチメニュー、コースメニュー |
| アルコール | あり （ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎、カクテル、果実酒、飲み放題なし） |
座席情報
| 座席 |
テーブル席
（4名席×1組） 座敷席 （8名席×4組） 掘りごたつ席 カウンター席 （8席） |
|---|---|
| 個室 | あり |
| 喫煙席 | 全席喫煙可 |
| 貸切 | 可 |
店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介
ゆったりと、ゆっくりお食事ができると思います。
リクエストは何でもお申し付けください。お好みをお出しします！
取材スタッフのオススメポイント！
取材者826
年間通してふぐは食べられますが、寒い時期がいちばんオススメです。