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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(みんげいさぼう)
民芸茶房

0558-42-0773 0558-42-0773

  • 煮魚定食 2,160円。色も鮮やかなキンメダイの煮付け。甘辛い煮汁を絡ませて、あったかいご飯と召し上がってください。

  • 脂がのってとても美味しいですよ〜

  • 「美味しいランチ」1,620円。新鮮な地魚のお刺身の盛り合わせと、アジの干物や付け合わせが付いております。お店のメニューで一番人気とのことですが、これだけの美味しいお魚が食べれてこの値段はとてもお得ですよ。

  • 炭火で焼いていただく魚は、身がふっくら焼けてとても美味しいです。

  • ピリ辛味のイカの沖漬がとても美味しいです。これとご飯だけでもいけちゃいます。

  • 「ひもの定食」1,080円。アジ・エボダイの開き、イワシのミリン干しを炭火で焼きあげてくれます。脂が程よくのってとても美味しいです。

  • 奥の直売所では、アジ、エボダイの干物、イワシ・サンマのみりん干しなども販売をしております。民芸茶房のホームページから通信販売もできます。

  • 座敷席はテーブルも広く、ゆったりと座れます。

  • 店内は木の温もりと、漁師町の雰囲気が漂います。

  • お店の看板の魚の絵は、ここの社長が描いたそうです。

  • 一番奥の建物が「豊崎ホテル」でその手前が「民芸茶房」、一番手前が直売所です。

  • 豊崎ホテルの一階に魚の剥製の展示ギャラリーがあります。どなたでも無料で見ることができますよ。

  • 「魚剥製ギャラリー」には、駿河湾で獲れたいろんな魚の剥製があります。小さなお子様が喜びそうですよ

取材者 [管理職]
のりのりのオススメ!

松崎で美味しいお魚を食べたいと思ったらピッタリのお店です。松崎港からほど近く、落ち着いた雰囲気の店内で、潮風を感じながら新鮮なお魚やお食事をお楽しみいただけます。
隣接の直売所では、自家製ひもの等も購入、発送ができますので、松崎のお土産に是非オススメです。

2017年5月時点の情報です

のりのりが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

昭和45年にオープン以来、手狭だったお店を平成2年6月に改装いたしました。
平成10年春より、隣接の「豊崎ホテル」にご宿泊のお客様のお食事を「民芸茶房」にてご提供させていただいております。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

新鮮な物を、素材の良さを失わないようにお客様にご提供することにこだわっております。
作りたての料理と、焼き立てのお魚を召し上がっていただくことを心がけております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

日本建築の良さを感じてもらいたく、改装当時には地元の大工さんと設計士さんと何度もやりとりしました。木の良さや温もりを活かした作りを心がけております。
テーブルは1本の木を輪切りにしたものを使っており、年を重ねていく程にその良さを増してきております。
地元の網元から譲り受けた「船」の側面を切り出し、これをカウンターに使っております。港町の雰囲気をより引き立てられればと思っております。

メニュー等でアピールされたいことは?

干物は炭火で焼きあげ、一番おいしいタイミングで料理をご提供させていただきます。
一番人気のメニューは、「地魚の刺身盛り合わせ」と「炭火焼のひもの」が付いた“美味しいランチ”が大変好評を得ております。是非ご賞味下さい。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

お電話でお気軽にご相談ください。

基本情報

アクセス方法 松崎バスターミナルから徒歩で約10分ほど。松崎港のすぐそばです。
住所 〒410-3611  松崎町松崎495-7
駐車場 あり (お店の敷地・隣接)
営業時間

ランチ  07:30~15:00

ディナー 17:00~20:30(オーダーストップ 19:30)

定休日 不定休
電話番号 0558-42-0773 0558-42-0773
ホームページ http://mingei-sabou.com
予約 可 (電話)
平均予算 昼:1,600円~ 
カード 不可
バリアフリー 無し
ペット入店 不可
創業 昭和45年  (リニューアル:平成2年)
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 バス停が近い
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
メニュー ランチメニュー、お子様メニュー
アルコール あり (ビール)

座席情報

座席 テーブル席 (5名席×5組、3名席×2組)
座敷席 (4名席×4組)
個室 あり (50名席×1組)
喫煙席 全席禁煙
貸切 可 (50名まで)

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

ホテルに宿泊されたお客様が、その後、お食事のご利用で民芸茶房に年間数回もお越しいただいており、大変ありがたく存じます。
ホテルの源泉かけ流しの温泉は、赤ちゃんの肌にも良い泉質で好評いただいております。是非、松崎へお越しの際には、「豊崎ホテル」をご用命ください。

取材スタッフのオススメポイント!

松崎で美味しいお魚を食べたいと思ったらピッタリのお店です。松崎港からほど近く、落ち着いた雰囲気の店内で、潮風を感じながら新鮮なお魚やお食事をお楽しみいただけます。
隣接の直売所では、自家製ひもの等も購入、発送ができますので、松崎のお土産に是非オススメです。

取材者のりのり

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