個室もあり落ち着いた雰囲気の店内で、地元中心の新鮮なお魚を使ったオリジナルのメニューがあるのでお気に入りのお店です。
『金目鯛のひきずり寿司』は初めて食べた時から大好きです。
自分でひきずり、シャリ玉に乗せて食べるのも楽しく、旅行での御食事でも思い出に残る一品です。
ここでしか味わえない味ですので是非、一度ご賞味ください。
0558-42-0773 0558-42-0773
のりのりが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
昭和45年にオープン以来、手狭だったお店を平成2年6月に改装いたしました。
平成10年春より、隣接の「豊崎ホテル」にご宿泊のお客様のお食事を「民芸茶房」にてご提供させていただいております。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
新鮮な物を、素材の良さを失わないようにお客様にご提供することにこだわっております。
作りたての料理と、焼き立てのお魚を召し上がっていただくことを心がけております。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
日本建築の良さを感じてもらいたく、改装当時には地元の大工さんと設計士さんと何度もやりとりしました。木の良さや温もりを活かした作りを心がけております。
テーブルは1本の木を輪切りにしたものを使っており、年を重ねていく程にその良さを増してきております。
地元の網元から譲り受けた「船」の側面を切り出し、これをカウンターに使っております。港町の雰囲気をより引き立てられればと思っております。
メニュー等でアピールされたいことは?
干物は炭火で焼きあげ、一番おいしいタイミングで料理をご提供させていただきます。
一番人気のメニューは、「地魚の刺身盛り合わせ」と「炭火焼のひもの」が付いた“美味しいランチ”が大変好評を得ております。是非ご賞味下さい。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
お電話でお気軽にご相談ください。
アクセス方法 | 松崎バスターミナルから徒歩で約10分ほど。松崎港のすぐそばです。 |
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住所 | 〒410-3611 松崎町松崎495-7 |
駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
ランチ 07:30~15:00 ディナー 17:00~20:30(オーダーストップ 19:30) |
定休日 |
不定休
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電話番号 | 0558-42-0773 0558-42-0773 |
ホームページ | http://mingei-sabou.com |
予約 |
可
(電話)
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平均予算 | 昼:1,600円~ |
カード | 不可 |
バリアフリー | 無し |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 昭和45年 (リニューアル:平成2年) |
立地 | 海・湖・川が近くにある、見える |
交通 | バス停が近い |
オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、少人数の仲間で楽しく、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい |
メニュー | ランチメニュー、お子様メニュー |
アルコール | あり (ビール) |
座席 |
テーブル席
(5名席×5卓、3名席×2卓) 座敷席 (4名席×4組) |
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個室 | あり (50名席×1室) |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 可 (50名まで) |
煮魚定食 2,160円。色も鮮やかなキンメダイの煮付け。甘辛い煮汁を絡ませて、あったかいご飯と召し上がってください。