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大好き！しずおか chafuka（チャフカ）

（ザ コーヒーロースター）
The COFFEE ROASTER｜静岡市｜カフェ

054-256-1521 054-256-1521

ここへ行く

  • 【The Dome】駿府の工房 匠宿の職人技を結集させた特別な装いのケーキプレート。数量限定ですのでお早めに！

  • 華やかな見た目のケーキは、季節によって内容が変わります♪

  • 【デミグラスソースハンバーグ】じっくりコトコト煮込んだジューシーな煮込みハンバーグ！王道のデミグラスソースですが、どこか特別な味わい。※期間限定メニュー

  • 旨味たっぷりの濃厚デミグラスソースは、ごはんが進みます♪

  • 【茄子のミートドリア】ターメリックバターライスに、自家製ミートソースと揚げ茄子を盛り付けたドリア。

  • とろ～り卵とたっぷりチーズで大満足♪

  • 【たっぷりたまごトースト】ごろっと贅沢なたまごトーストと、付け合わせの大きなソーセージが食べ応え抜群！

  • コーヒーとの相性も良いので、ぜひ一緒にお楽しみください！

  • 本格的なコーヒーやラテなども充実。職人が作ったコーヒーカップもとっても素敵です♪

  • 伝統工芸品に触れられる広々とした店内。

  • 時間を忘れてのんびりと過ごせます。

  • 店舗外観。

取材者 [事務スタッフ]
おいものオススメ！

伝統工芸品に囲まれた店内で、焙煎士こだわりのコーヒーと、コーヒーにピッタリなお食事やデザートを楽しめるカフェ！匠宿の職人技を集結させた、ドームに入った可愛らしいケーキプレート『The Dome』は、見た目も華やかでぜひとも食べていただきたい逸品です♪こちらのカフェでしか味わえない至福の時間をお過ごしください！

2025年1月時点の情報です

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おいもが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは？

身近なコーヒーを通して工芸のことを知ってもらいたいと思い、こちらのお店をオープンしました。「工芸を嗜む」をコンセプトに、食器や店内装飾まで施設内で作られたたくさんの工芸品が溢れています。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は？

工芸品を感じてもらえる空間と、自家焙煎のコーヒーと地元の食材を使用したお料理にこだわっております。The COFFEE ROASTERのコーヒーは、1種類ずつ心を込めてコーヒー豆を焙煎し、バリスタがひとつずつ丁寧に淹れご提供します。

お店（作り、部屋、雰囲気など）でアピールされたいことは？

広々とした店内で伝統工芸品に囲まれながら、ゆっくりとお寛ぎください。店内で使用しているカップやお皿は、「工房 火と土」で特別に監修して頂きました。コーヒーを通して、工芸品にも触れていただけます。

メニュー等でアピールされたいことは？

自家焙煎のコーヒーは、コーヒーの酸味が苦手、苦いコーヒーが苦手な方でも思わずメニューを見たら飲み比べしたくなってしまう様なラインナップでご用意しております。奥深いコーヒーに合うお食事やデザートをお楽しみください。

基本情報

アクセス方法 東名高速道路静岡ICより車で約20分。
住所 〒421-0103　 静岡市駿河区丸子3240-1 駿府の工房 匠宿内
Googleマップで表示する

ここへ行く

駐車場 あり （お店の敷地・隣接）
営業時間

10：00～17：30（オーダーストップ 17：00）

定休日 毎週 （月）
月曜祝日は営業日となり、翌平日がお休みです。
電話番号 054-256-1521 054-256-1521
ホームページ https://takumishuku.jp/cafe_thecoffeeroaster.html
SNS Instagram
予約 不可
平均予算 昼：1,500円～　
カード 可 （VISA、Master、JCB、American Express）
QR・電子マネー 可 （楽天Edy、楽天ペイ、PayPay）
バリアフリー あり （多目的トイレ有、障がい者専用駐車場有）
ペット入店 不可
創業 令和5年　
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で
メニュー ランチメニュー、持ち帰りメニュー
アルコール あり （ビール）

座席情報

座席 テーブル席 （2名席×7卓、4名席×4卓、6名席×1卓）
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切 不可

The COFFEE ROASTER｜静岡市｜カフェ 周辺の
お店はこちら

hug coffee 両替町店｜静岡市｜カフェ 【カフェ・スイーツ】

住所:〒420-0032 静岡市葵区両替町1-3-9 わかさビル１Ｆ
電話:054-260-7578

　もともと友人が働いていることもあり、気軽に立ち寄れるスポットでしたが、なによりブランド豆のさらに上のランクであるスペシャルティコーヒーを味わえるお店なので、ホッと落ち着きたいときには足が向いています。
　静岡の繁華街に３店舗を展開しており、ビールやワインもありますので、仕事帰りや飲み会帰りにもオススメです！！

Cafeteria PARICA｜静岡市｜カフェ 【カフェ・スイーツ】

住所:〒420-0011 静岡市葵区安西5丁目85
電話:054-273-2664

ネッツトヨタ静岡「北番町店」の近くにある昔ながらの喫茶店！
店内の落ち着いた雰囲気、店主さんや店員さんの優しい接客。普段の野菜不足を一気に補えてしまうんじゃないか？というくらい、いろんな種類の野菜を使用したおいしいランチ！
ランチを食べに行くもよし！ゆっくりコーヒーを飲みに行くのもよし！音楽好きの方はコンサートもあるので楽しめます。

らーめんとお好み焼き 十和田｜静岡市｜ラーメン 【焼きそば・お好み焼き...】

住所:〒421-0113 静岡市駿河区下川原6-26-11
電話:054-257-7868

「ラーメンとお好み焼き」のセットは、他のお店では味わえません。十分なボリュームがありますが、ペロリと完食できちゃいます。

colombe オムライス SHIGENO｜静岡市｜オムライス 【洋食、ラーメン】

住所:〒421-0122 静岡市駿河区用宗2丁目17‐2 みなと横丁1階
電話:054-257-0255

『贅沢オムライス』をテーマに、食材にこだわったオムライス専門店です。特製ミートソースに濃厚なトロふわ卵、たっぷりチーズなど、厳選された食材を使用した絶品オムライスを召し上がれ♪
さらに、朝はラーメンもやっておりますので、ぜひ足を運んでみてください！

やきとり 海遊家｜静岡市｜居酒屋 【居酒屋】

住所:〒422-8064 静岡市駿河区新川2丁目5-7
電話:054-289-2600

知り合いに連れて行ってもらってから、このお店にはまってしまいました。過ごしやすい店内の雰囲気、美味しいお酒と豊富なメニュー、何より、店主の人柄が最高です。お勧めのお店です。ぜひお立ち寄り下さい。

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観光SPOTはこちら

駿府城スカイランタン｜静岡市｜イベント

住所:静岡市葵区駿府城公園1-1

ろうそくのように光るLEDライトを和紙の笠でかぶせたランタンを同時にたくさん夜空へ浮かべることで、幻想的な夜空空間を作り上げます。願いとともに夜空に浮き上がるランタンを眺めているだけで、心も明るくなります。

久能山東照宮

住所:静岡市駿河区根古屋390
電話:054-237-2438

徳川家康ゆかりの史跡であるこの「久能山東照宮」は、静岡県としては初めて国宝建造物に指定されました。そんな歴史的建造物を間近で見るには、ロープウェイで行く方法と、下から1159段の石段を上る方法がございます。天気が良い日は、景色も抜群ですので、下から歩いてみるのも良いかもしれません。

SPAC 静岡県舞台芸術公園｜静岡市｜公園

住所:静岡市駿河区平沢100-1
電話:054-208-4008

富士山の絶景ポイント日本平静岡登り口中腹付近にある、静岡県舞台芸術公園。
お茶畑の緑香る新緑の季節や桜咲く季節にお散歩がてら、立ち寄るのにとても最適な場所です。

臨済寺｜静岡市｜寺

住所:静岡市葵区大岩町7ー1
電話:054-245-2740

臨済寺は、静岡の賤機山（静岡市の語源、賤ケ岡となる）の麓にある臨済宗妙心寺派の禅寺、同派の専門道場です。駿河戦国大名、今川家の菩提寺で、本堂は重要文化財、庭園は国の名勝として登録されている由緒あるお寺です。静岡で晩年を過ごし没後400年の徳川家康公が、幼少期の竹千代時代に、8歳から今川家の人質として12年間を過ごし、太原雪斉より幼少期に文武両道を学び、天下を治める徳川300年の基礎の素地をつくり培われた場所として有名です。私が子供の頃、近所の友人達と山遊びなどで、良く遊んだ場所でもあります。

清水船越堤公園

住所:静岡市清水区船越497
電話:054-354-1170

清水船越堤公園は、四季折々の自然を楽しむことのできる公園で、広大な敷地に植えられたソメイヨシノを中心に約800本の桜が咲き誇ります。夜になるとライトアップもされるので、昼間とは違った幻想的な桜を楽しむこともできます。

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ものづくりの魅力を体感できる陶芸体験！｜静岡市｜陶芸

住所:静岡市駿河区丸子3240-1
電話:054-256-1521

駿府の工房 匠宿にある『工房 火と土』は、手びねりと電動ろくろによる陶器作りや、湯のみや皿などへの絵付け体験ができる陶芸工房です。今回は手回しのろくろでお茶碗やコップを作れる「手びねり」にチャレンジ！一つの粘土から自由な発想で好きなものを作ることができますので、大人から子どもまで夢中になって楽しめると感じました！完成までは2ヶ月かかるとのことでしたので、出来上がりが楽しみです♪

駿河竹千筋細工で伝統の技を体験！｜静岡市｜クラフト・工芸

住所:静岡市駿河区丸子3240-1
電話:054-256-1521

駿府の工房 匠宿にある『工房 竹と染』は、駿河竹千筋細工と染色を体験できる工房です。駿河竹千筋細工とは、国の伝統的工芸品にも指定されている静岡の竹細工のこと。 丸ひごによる優美なデザインと独特な曲げや継手の技法を用い、ペン立てや小物入れ、虫かごなど様々な製品作りを体験することができます！

南米フルーツ“ジャボチカバ”摘み取り体験！｜静岡市｜フルーツ狩り

住所:静岡市駿河区丸子6253－3
電話:090-7605-3491

日本でも珍しい南米産フルーツの「ジャボチカバ」の摘み取り体験ができる西川農園。生のジャボチカバは日が経つと痛みやすく、市場にはめったに出回らないため、栽培している農園だけで味わうことができます！ブドウやライチ、ブルーベリーのような味で甘酸っぱくて美味しい♪また、農園併設のカフェもあり、ジャボチカバを使った様々なご飯やスイーツを味わえます。ジャボチカバを加工したジャムやグラノーラ、苗木も販売中です！予約不要なので、近くまで来たらふらっと寄ってみるのもいいかも！是非行ってみてね～！

初心者でも楽しめる！木のスプーンづくり体験！｜静岡市｜クラフト・工芸

住所:静岡市駿河区丸子3240-1
電話:054-256-1521

駿府の工房 匠宿にある『工房 木と漆』では、木に関わる技術を体験でき、オリジナルのスプーンやフォーク、バターナイフなどを作ることができます。その中で今回は、クルミ材を使用したスプーンづくりを体験しました！自分好みの形を決めたらひたすらその形になるまで削っていきます。作業はとてもシンプルですが、気づいたら60分あっという間に過ぎているほど夢中で楽しく作業することができ、初心者の方にもオススメです♪駿河の伝統に触れながら、自分オリジナルのスプーンを作ってみてはいかがでしょうか？

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スタッフが撮影した写真

富士山と俺と月

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

富士山と薄っすら見える月の間に自分の影という構図です。１月１０日の１６時頃、「日本平山頂」付近です。
ここからは、清水の港を背に富士山を見ることができるポイントです。

秋の富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

季節が秋ですので、秋を感じることができるようにアングルにこだわり撮影しました。ここ日本平からは、日本の四季を感じることができる写真撮影ができると思います。
この日は快晴で富士山がくっきり見えたので、とても綺麗に撮ることができました。

日本平ホテルからの絶景。

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

今年１月に行った、日本平ホテルからの景色です。
風景美術館とも言われるここ日本平ホテルからは、海と富士山、眼下の街並みを眺めることができる素敵な場所です。

茶畑と富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

この周辺には茶畑があり、茶畑に映えた富士山を見るのもいいものです。静岡ならではの光景ですね！

バイクと富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

日本平山頂には富士山のビュースポットがあります。ツーリングの時に、大好きなバイクと一緒に撮りました。

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投稿頂いた写真

薩埵峠（さったとうげ）散策途中の富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

久しぶりの薩埵峠（さったとうげ）にドライヴへ。曇天でしたが、富士山が雲の中へ隠れることはなく、ずっとその美しいお姿を観せてくださっていてラッキーな一日でした。

清水の夜景富士

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

真冬の日本平、ここからの夜景は聞きしに勝る美しい夜富士の姿が見れます。

今日もあなたは美しい

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

日本平動物園へ行った時に撮影しました。ここに窓を設けてくださった設計士の方にありがとうを伝えたいです。

日本平上空からの富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

今年の元旦に日本平からの遊覧ヘリコプターから撮った、日本平スタジアムと清水港と富士山です。

富士山

エリア:静岡市、蒲原町、由比町

雲が…
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