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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(なんず きっちん)
NanZ Kitchen

0558-36-4318 0558-36-4318

  • 伊豆シカ肉(ロース)と、佐賀牛のたたきの食べ比べ。 佐賀牛も美味しいのですが、このシカ肉は絶品!臭みは一切無く、まるで牛肉を食べているかと間違えるくらいです。是非お試し下さい!

  • 下田アヒージョ。1500円(税込)。 ニンニクとオリーブオイルで、様々な海鮮の素材を煮込んだスペインの小皿料理。オリーブオイルをパンにつけて一緒に食べると美味しくいただけます。

  • 出来立て、アツアツのうちにどうぞ!

  • 下田チャウダー 580円(税込)。 地元で獲れたサザエが入っており、濃厚かつクリーミーな味と共に食感をお楽しみいただけます。「もみ海苔」がのっており、磯の香りが漂います。

  • 薩摩芋フライ蜂蜜かけ、ブルーチーズ添え 780円(税込)。 ホクホクの薩摩芋に、お好みの量のハチミツをかけて、ブルーチーズを付けてお召し上がり下さい。甘さとチーズの味がアクセントになり、クセになりそうです。

  • 店内は白と黒を基調にした、とても明るく爽やかな雰囲気です。

  • 旧南豆製氷所の「伊豆石」を内装に施し、歴史の面影を残す店内は、重厚な中にも温かみを感じていただけます。

  • お食事を楽しんだ後には、NanZ VILLAGEの一角に佇む 小さなコーヒーショップCHaYa(チャヤ)にもお立ち寄り下さい。笑顔がステキな女性店員さんが、美味しいコーヒーを淹れてくれます。 お店の名物はなんといっても オリジナルブレンドの「下田」です。 ひとくち飲めば口いっぱいに下田の爽やかな風が広がるよう

  • オススメは、お店の名物でもあります「下田ブレンドコーヒー(350円)」です。 お店オリジナルのブレンドで、下田の海の爽やかさをイメージしているそうです。渋めのコーヒーが苦手な女性にピッタリです!

  • こちらでは、中目黒のナッツ専門店「Groovy Nuts(グルーヴィナッツ)」のベーコンスモークドナッツの販売もしております。一粒食べると口の中にベーコンの香りが広がります。ビールのおつまみにピッタリ!

  • マシュマロコーヒー(450円) 熱いコーヒーにマシュマロをのせて、チョコレートをアレンジ。溶けだしたマシュマロと一緒にコーヒーをお召し上がりください!

取材者 [店長/センター長]
ツッチーのオススメ!

こちらでは、地元の豊かな食材を美味しくいただくことができます。敷地内の広場では、人や文化の交流の場としての役割も担っており、地元の活性に繋がるイベントを実施しております。

2017年5月時点の情報です

ツッチーが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

平成27年9月にオープンした、フレンチメインのNanZ Kitchen(ナンズキッチン)に、ペリーロードにて営業していた「下田割烹えん」が加わり、新たなNanZ Kitchenとして、平成28年2月よりリニューアルスタートしました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

和食をメインとした「下田割烹えん」と、フレンチをメインとした「NanZビストロ」の2つのレストランが、一つの空間でサービスを提供するという新しくユニークなNanZ Kitchenは、南伊豆地域の食卓をコンセプトに、”地域資産”を生かし、豊かな食文化を育み、地域の未来に貢献したいと考えております。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

歴史ある「南豆製氷所」跡地に建つお店は、白と黒をメインに落ち着きある雰囲気です。
旧製氷所の「伊豆石」を内装に施した、歴史の面影を残す店内は、重厚な中にも温かみを感じていただけます。

メニュー等でアピールされたいことは?

下田の豊富な海産物をKitchenならではのアイデアで調理した、トラディショナル且つ、オリジナリティー溢れるシーフード料理の数々。
南伊豆地域のシカや、イノシシ等を専門に取り扱った精肉業者さんから仕入れた、新鮮で上質なお肉をフレンチの最高の技で仕上げたジビエ料理。
伊豆の豊かな食材をまるまるお楽しみいただけます。

予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?

アラカルト、コース料理、要予約のブイヤベース等、様々なお料理を取り揃えております。
また、歓送迎会、ウェディングパーティー等にもご利用いただけますのでお気軽にお問合せ下さい。
人数、ご予算に応じてオリジナルのパーティープランもご提供させていただきます。

基本情報

アクセス方法 伊豆急下田駅から徒歩3分。
敷地内の広場の星形のシェードが目印です。
住所 〒415-0021  下田市1-6-18
駐車場 あり (近隣に有料のコインP)
営業時間

ランチ  11:30~14:00(オーダーストップ 14:00)

ディナー 17:30~22:00(オーダーストップ 21:30)

定休日 毎週 (水)
臨時休業有り
電話番号 0558-36-4318 0558-36-4318
ホームページ http://nanz.villageinc.jp/
SNS Facebook
予約 可 (電話)
平均予算 昼:1,200円~  夜:5,000円~ 
カード 可 (VISA、Master、American Express)
バリアフリー あり (多目的トイレ有)
ペット入店 不可
創業 平成27年 
立地 海・湖・川が近くにある、見える
交通 駅が近い
オススメの利用シーン ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、宴会や合コンに、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい
メニュー ランチメニュー、コースメニュー
アルコール あり (ビール、ワイン、日本酒、洋酒、焼酎)

座席情報

座席 テーブル席 (4名席×6組、2名席×2組)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙
貸切

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

ランチメニューの「えんの海丼」が、第一回下田ブランドに選ばれました。
さらに多くのお客様にお試しいただき、愛される一品になるよう、スタッフ一丸となって励んで参ります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

取材スタッフのオススメポイント!

こちらでは、地元の豊かな食材を美味しくいただくことができます。敷地内の広場では、人や文化の交流の場としての役割も担っており、地元の活性に繋がるイベントを実施しております。

取材者ツッチー

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