陳麻婆豆腐は、一口食べた瞬間に、これまで食べていた「麻婆豆腐」の味とは違うまろやかさと、上質な香りがする香辛料が鼻にスッと抜けます。辛さはピリピリするだけでなく、食欲を掻き立てる上品な辛さで、”これぞ!本格四川料理”と言える程、本当に美味しいです。
長年受け継がれ守られてきた味が、多くの人々に愛され続けてきた料理なんだと実感しました。
この金額で本格四川料理をいただけるなんてコスパ最高です!
静岡駅からも近い所ですので、是非一度召し上がってみて下さい。
ふじのくに安全・安心飲食店認定の店
054-269-4134 054-269-4134
取材者 [フロアスタッフ]
いちごのオススメ!
メキシコ料理といえば定番のタコスくらいしか馴染みがありませんでしたが、ピピアンライスにケサディージャ、ソぺスなど素朴で優しい味わいの料理が数多くあることを知りました。どれもクセがなく食べやすい印象の料理ばかりでしたので、ぜひ皆さまもmuchoで本格的なメキシコ料理を試してみてはいかがでしょうか?
2022年7月時点の情報です
いちごが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
元々静岡の「エルポジート」というメキシコ料理屋で15年間オーナーシェフをしておりました。そこではテックスメックスという料理(メキシコ風のアメリカ料理)を提供しておりましたが、メキシコ本国で食べられているような素朴で優しい手作りの料理を提供したいという思いから、現在のお店をオープンいたしました。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
タコスの皮や具材、サルサソースなど、現地の食材も使用しながら手作りにこだわっております。様々なメキシコ料理を味わっていただき、日本の方にもメキシコ料理のことを知っていただければ幸いです。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
白と木を基調とし、かわいらしいような雰囲気が漂う店内です。ごゆっくりお食事をお楽しみいただければと思います。
メニュー等でアピールされたいことは?
トウモロコシの粉から作った生地のことをマサと言い、その料理の総称を「アントヒートス」と言います。定番のタコスもその中の一つですが、マサは形を変えて様々な料理になる無限の可能性を秘めております。マサからできた様々なメキシコ料理(アントヒートス)をお楽しみください。
住所 | 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠3-11-19 |
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駐車場 |
あり
(近隣に有料のコインP)
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営業時間 |
ランチ 11:30~14:30(オーダーストップ 14:00) ディナー 17:30~21:30(オーダーストップ 21:00) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
定休日 |
毎週
(日)
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電話番号 | 054-269-4134 054-269-4134 |
予約 |
可
(電話)
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平均予算 | 昼:1,200円~ 夜:2,500円~ |
カード | 可 (VISA、Master、JCB、American Express) |
QR・電子マネー | 可 (楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い) |
創業 | 令和3年 |
オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、少人数の仲間で楽しく |
アルコール | あり (ビール、ワイン、洋酒、カクテル) |
座席 |
テーブル席
(2名席×2卓、3名席×1卓) カウンター席 (4席) |
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個室 | 無し |
喫煙席 | 全席禁煙 |
貸切 | 可 (8名様以上) |
取材者いちご
【タコスランチ】トウモロコシの粉から作った手作りトルティーヤに、チキンなどの具をのせたメキシコのソウルフード♪上にのせる具は、日によって変わります。