私は、口下手で上手く伝えることが不得意なのですが、自分にとって大切なお店を皆様にご紹介いたします。
私は、お酒を飲まないのですが、美味しいものはじっくりと食し、舌で味わうことが好きです。
このお店は、愛すべき地元「漁師町の沼津」の誇りでもある干物を、職人さんが手作り、無添加、天日干し、いい塩梅で作り、遠赤外線でふっくらと焼き上げた、私の大好物、絶品の「アジの干物定食」があります。
地元の美味しいものを、手頃な値段でボリュームたっぷり食べられるこのお店が私はとても大好きです!
090-9128-6840 090-9128-6840
取材者 [営業スタッフ]
tmnrのオススメ!
お店の雰囲気も料理も抜群! 常に自分の家のような感覚で、リラックスして楽しむことができます。アパレルも販売していて、かっこいいものばかりなのでおすすめです。オーナーさんをはじめ、スタッフの方々も面白い方がいっぱいです。ぜひ一度行ってみてください。
2016年3月時点の情報です
tmnrが、お店の方に伺いました。
お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?
「roungelunch」を始めたのは、4年位前で最初はアパレルブランドとしてやり始めました。
オリジナルTシャツや小物等を作り、WEBで販売したり、イベントのフライヤーやロゴデザインなどをお願いされてやっていました。
オーナーさんの周りのお友達もデザイナー、美容師、音楽をやっている方が多く、そういった方々の作品を置ける場所を作りたかったのもこのお店の始まりです。
お店を作るにあたり他とは違うもの、自分たちにしか出せないカラーを特に意識していたそうです。
お店として大切にされる思い、こだわっている事は?
万人受けするものではなく、その日やその時間に来た人たちがそこで交流できるような場所も作りたかったので、お店っぽくない作り、システムにしてみんなが遊べる場所という点にこだわっています。
お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?
もともとシェアハウスとか、ホームパーティーのリビングみたいな皆さんが分け隔てなく話せる場所を意識しています。
木で温かみのある雰囲気で、いい感じの音楽がかかって、店内はオーナーさんの好きなものや、スタッフさんの好きなものが置いてあります。ギター、スケボー、プロジェクターなどなど、遊びの隠れ家です。
メニュー等でアピールされたいことは?
アメリカンBBQがメインです。アメリカではポピュラーなマスタービルト社の「グリルピット」で焼き上げるBBQは、肉本来の旨味が味わえるのが特徴です。
自家製のローストビーフや、スモークベーコンなどクラフトビールや、輸入ビールに合うものをこだわって揃えてあります。
一週間ほど時間をかけて、お肉は下処理・味付けをし、肉の旨味とスパイスが混ざり合うように、独自で研究されています。BBQメニュー以外にも、気まぐれメニューも用意してあります。
予約にあたってのご留意、ご案内したいことは?
予約は当日でも可能。貸切のみ最低でも一週間前が原則です。
予算やメニューはご相談に応じて対応できます。時間や人数などもご相談ください。
住所 | 〒411-0934 長泉町下長窪504-11 F1 left |
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駐車場 |
あり
(お店の敷地・隣接)
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営業時間 |
ランチ 12:00~15:30 ディナー 19:00~26:00 ランチ日曜のみ。 ディナー金、土曜日 ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
定休日 |
不定休
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電話番号 | 090-9128-6840 090-9128-6840 |
SNS |
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予約 |
可
(電話)
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平均予算 | 昼:1,200円~ 夜:2,000円~ |
カード | 不可 |
バリアフリー | 無し |
ペット入店 | 不可 |
創業 | 平成27年 |
立地 | 海・湖・川が近くにある、見える、富士山が見える |
交通 | 駐車場がある |
オススメの利用シーン | ランチに行きたい、落ち着いた雰囲気で、女子会にぴったり、バイキングや食べ放題でお腹いっぱい食べたい、少人数の仲間で楽しく、会社の接待に使いたい、宴会や合コンに、仕事帰りにチョイ寄り、一人でぷらっとカウンターで料理やお酒を愉しむ、学生に人気、子連れ(未就学児)で食事を楽しみたい |
メニュー | ランチメニュー、飲み放題、バイキング |
アルコール | あり (ビール、ワイン、洋酒、カクテル) |
個室 | 無し |
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喫煙席 | 全席喫煙可 |
貸切 | 可 (20名まで) |
取材者tmnr
こだわりの自家製ローストビーフ。