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大好き!しずおか chafuka(チャフカ)

(まるぜん てぃー ろーすたりー)
MARUZEN Tea Roastery

054-204-1737 054-204-1737

  • 専用ドリッパーで一杯ずつ丁寧にハンドドリップ

  • お茶の焙煎温度が選べます。

  • ティージェラートも焙煎温度別のラインナップ

  • 季節のジェラート(あんず)と玉露のジェラート

  • ダークローストのジェラート 200度で焙煎した茶葉を使ったジェラート

  • 焙煎機からは茶葉の良い香りが

  • 店内つきあたりの階段を上って…

  • 2階のカフェへ

  • 落ち着いた時間を過ごせます。

  • 白を基調とした美しい店内

  • 「初めまして」に感動するお茶の味です♪

取材者 [本部スタッフ]
JINのオススメ!

全く新しい日本茶専門カフェです。
シンプルかつオシャレな外観と内装。
お湯の温度や抽出時間など、一杯ずつ丁寧に入れられたお茶は、本当に味わい深く、日本茶の楽しみ方を気づかせてくれます。
その時期の季節を感じる「季節のジェラート」も楽しみのひとつです(^_-)-☆

2018年6月時点の情報です

JINが、お店の方に伺いました。

お店の成り立ち、設立にあたっての想いなどは?

 茶葉をハンドドリップで淹れ、テイクアウトもできる「お茶」と「お茶のジェラート」をカフェスタイルでやってみたらどうだろう?
急須で淹れることも昔に比べたら少なくなってしまった「日本茶」をもっと親しみやすく、手軽に、気軽に飲んでもらえるのでは?と考えました。

お店として大切にされる思い、こだわっている事は?

 一口にお茶といっても、季節や時期によるバリエーションの違いや焙煎温度の違いで様々な変化があります。
そういったものを知っていただくことで、静岡県産のお茶をもっと身近な存在に、より親しむ味にしていきたいです。

お店(作り、部屋、雰囲気など)でアピールされたいことは?

 店内には焙煎室があり、茶葉を焙煎します。
焙煎することによりお茶の香ばしい香りが店内に漂います。

メニュー等でアピールされたいことは?

 焙煎温度と浅蒸し、深蒸しを選んでいただき、日本茶専用のドリッパーで一杯ずつハンドドリップした静岡県産のお茶の味わいを楽しんでいただきたいです。
ティージェラートとの組み合わせもおすすめです。

基本情報

アクセス方法 静岡駅北口から徒歩8分
住所 〒420-0031  静岡市葵区呉服町2-2-5
駐車場 無し
営業時間

11:00~20:00

定休日 不定休
電話番号 054-204-1737 054-204-1737
ホームページ http://www.maruzentearoastery.com/
SNS InstagramFacebook
平均予算 昼:450円~ 
カード 可 (VISA、Master、JCB、American Express、Appie Pay,iD,QUICPay,Suica,PASUMO,Kitaca,ICOCA)
ペット入店 不可
創業 平成30年 
立地 繁華街の中にある
交通 駅が近い
オススメの利用シーン 落ち着いた雰囲気で
アルコール 無し

座席情報

座席 テーブル席 (6名席×3組)
カウンター席 (5席)
個室 無し
喫煙席 全席禁煙

店主や、店主以外の主だった方々よりの一言や、ご紹介

店内の焙煎機で焙煎される様子、焙煎された茶葉の香り、焙煎温度別にお選びいただいた茶葉やティージェラートの味わい、と「お茶」をより近くに、より楽しいものに感じていただけるお店です。
ぜひお越しください。

取材スタッフのオススメポイント!

全く新しい日本茶専門カフェです。
シンプルかつオシャレな外観と内装。
お湯の温度や抽出時間など、一杯ずつ丁寧に入れられたお茶は、本当に味わい深く、日本茶の楽しみ方を気づかせてくれます。
その時期の季節を感じる「季節のジェラート」も楽しみのひとつです(^_-)-☆

取材者JIN

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